[实用新型]一种肉制品加工用快速解冻装置

说明书

本实用新型公开了一种肉制品加工用快速解冻装置，包括装置壳体、解冻池和曝气机构，所述装置壳体一侧的表面通过螺栓安装有控制面板，所述装置壳体的内部安装有蓄电池组和曝气机构，所述第一安装空腔的内部安装有电机，所述转轴的表面设置有螺旋送气浆，所述第一加压板一侧的转轴表面安装有第二加压板，所述输气管的一端安装有蓬头，所述蓬头、第二加压板和第一加压板的表面皆设置有透气孔，所述解冻池的表面设置有观察窗，所述解冻池的底部设置有排水口，所述解冻池内部的中间位置处通过限位块安装有肉沫过滤网。本实用新型通过设置有一系列的结构使本装置具有解冻速度快、解冻方式安全等特点。

技术领域

本实用新型涉及肉制品解冻装置技术领域，具体为一种肉制品加工用快速解冻装置。

背景技术

在肉制品加工行业中，仓库储存了大量的肉质品，在使用时取出需要对肉制品进行解冻，而由于生产需要，所以在肉制品取出时极短的时间内就需要立即对肉制品进行加工，而未完全解冻的肉制品在加工过程中既无法有效的加工，又十分容易因为肉制品太过于坚硬从而造成设备的磨损。

目前市场上常见的肉制品快速解冻方式大多都是为通过高温进行快速解冻，例如烧烤以及热水浸泡等，但是此类方式在实际操作过程中会导致肉制品内部的营养大量流失，既没有了原有的营养价值，又致使此类方式解冻后制造生产出来的产生毫无口感可言，所以这就促使一种既不损伤肉质营养，又能够快速解冻的装置诞生了。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种肉制品加工用快速解冻装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肉制品加工用快速解冻装置，包括装置壳体、解冻池和曝气机构，所述装置壳体一侧的表面通过螺栓安装有控制面板，所述装置壳体的内部安装有蓄电池组和曝气机构，所述曝气机构的内部设置有第一安装空腔和第二安装空腔，所述第一安装空腔的内部安装有电机，所述第二安装空腔的内部通过轴承安装有转轴，且转轴的输入端与电机的输出端连接，所述转轴的表面设置有螺旋送气浆，所述螺旋送气浆一侧的转轴表面安装有第一加压板，所述第一加压板一侧的转轴表面安装有第二加压板，所述曝气机构的底部连接有输气管，所述输气管的一端安装有蓬头，所述蓬头、第二加压板和第一加压板的表面皆设置有透气孔，所述装置壳体的一侧设置有解冻池，所述解冻池的表面设置有观察窗，所述解冻池一侧的上端设置有注水口，所述解冻池的底部设置有排水口，所述排水口处安装有电磁阀，所述解冻池内部的中间位置处通过限位块安装有肉沫过滤网。

优选的，所述控制面板下方的装置壳体表面设置有充电插孔。

优选的，所述曝气机构呈圆柱状。

优选的，所述第二安装空腔内部的上端设置有进气口。

优选的，所述蓬头上的透气孔孔径大小大于第二加压板上的透气孔孔径大小，且第二加压板上的透气孔孔径大小大于第一加压板上的透气孔孔径大小。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该肉制品快速解冻装置通过在转轴的表面设置有螺旋送气浆，能够使本曝气机构在输送气体时通过螺旋挤压形成的压力对输送的气体进行加压，而通过在曝气机构的内部安装有第一加压板和第二加压板，可以使本曝气机构在对气体进行初次加压后再次对输送的气体进行不同程度的两次加压，保证输送至解冻池内部的气体形成十分微小的气泡，从而增加肉制品的解冻速度，且通过在蓬头的表面设置有孔径更小的透气孔，可以保证本曝气机构输送至解冻池内部的气体形成含有氧气的微小气泡，从而使输送至解冻池内部的氧气能够完美、充分的和需要解冻的肉制品接触，从而大大的增加肉制品解冻的速度，且不会伤害到肉制品中的营养，也不会影响到肉制品所制作产品的口感，而通过设置有观察窗，可以使本装置在对肉制品解冻的过程中便于工作人员观察肉质解冻情况，最后通过在解冻池的内部安装有肉沫过滤网，可以使本装置在对肉质品进行快速解冻的过程中能够过滤和收集肉制品上携带的残渣和肉沫，便于杂质的处理。

附图说明