[实用新型]食品用定量糊状物混合装置有效
| 申请号: | 201721343432.8 | 申请日: | 2017-10-18 |
| 公开(公告)号: | CN207604430U | 公开(公告)日: | 2018-07-13 |
| 发明(设计)人: | 易立军;齐景财 | 申请(专利权)人: | 易立军;齐景财 |
| 主分类号: | A21C1/02 | 分类号: | A21C1/02;A21C1/14 |
| 代理公司: | 北京市广友专利事务所有限责任公司 11237 | 代理人: | 耿小强 |
| 地址: | 422100 湖南省邵*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 料筒 混合装置 糊状物 连接座 送料 本实用新型 螺杆连接座 送料螺杆 面粉 储料罐 储料 食品加工技术领域 第一联轴器 使用者指令 充分混合 多次混合 间隙配合 输料螺杆 干面粉 底端 轴承 焊接 清洗 需求量 电机 存储 自动化 新鲜 污染 保证 | ||
本实用新型涉及一种食品用定量糊状物混合装置,属于自动化食品加工技术领域,包括送料部分和与之相连接的搅拌部分;送料部分位于搅拌部分的前端。送料部分包括料筒等;料筒支座焊接在料筒,输料螺杆连接座固定在料筒的底端,送料螺杆的前端通过第一联轴器与第一电机相连;送料螺杆通过第一轴承与储料螺杆连接座间隙配合;搅拌部分包括储料罐连接座等;储料罐连接座与储料螺杆连接座相连。本实用新型的食品用定量糊状物混合装置在接到使用者指令时能根据面粉需求量和需要的面粉湿度完成面粉的充分混合,可定期对内部进行清洗,保证食品的新鲜和营养,而且将干面粉存储在料筒中可实现多次混合,避免人为操作产生的污染,其结构合理,稳定性好,效率和可靠性高,实用性强。
技术领域
本实用新型涉及一种面粉混合装置,特别涉及一种食品用定量糊状物混合装置,属于自动化食品加工技术领域。
背景技术
自动化搅拌器极大地提高了搅拌效率,实现了大型食品企业的批量化食品加工,也让小型餐饮企业大大降低了成本,随着消费需求多样化和及时性的变化,促使其技术不断地发展并逐渐趋于成熟,最终为消费者带来了实实在在的便利,目前可实现自动化搅拌的主要包括面粉、鸡蛋、奶油等食品,由于其半自动化、大储量、一次性搅拌等特点,一般在对面粉等需求量较大的场所使用,尤其在餐馆等食品制作企业,而小型的家用搅拌器只能搅拌饮品等流体并无法实现面粉的搅拌。
现有自动化面粉混合装置的工作过程为:由使用者或外接装置将面粉或其他食品倒入料筒,并倒入或从外部接入水源,开启搅拌器,通过搅拌器在料筒中的行星运动,从而使食品得到充分的混合,完成面粉的搅拌。其单次搅拌量较大,一般在对面粉需求较大的场所使用,对单次需求量较小的场景并不适合。
因此,针对现有技术无法涉及到的需求场景,提供一种食品用定量糊状物混合装置,对面粉的小量混合搅拌提出合理的设计改进方案,采用可控量、全自动化的混合搅拌方式满足需求小的场景,既可以避免搅拌量大浪费又能够避免人工过多干预。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种食品用定量糊状物混合装置,对面粉的混合提出合理的设计改进方案,通过可控量、全自动化的混合搅拌方式,解决小需求场景下面粉的浪费和不新鲜的问题,在提供便利的同时保证食品的营养和口感。
为实现上述目的,本实用新型采取以下技术方案:
食品用定量糊状物混合装置,主要由两大部分组成:送料部分和搅拌部分;送料部分位于搅拌部分的前端,送料部分包括:料筒、料筒支座、第一电机、第一联轴器、第一电机支撑板、第一轴承、输料螺杆连接座、送料螺杆、储料螺杆连接座;所述料筒支座焊接在料筒,形成死连接,所述输料螺杆连接座固定在料筒的底端,所述第一电机支撑板固定在输料螺杆连接座的前端,所述第一电机固定在第一电机支撑板上,所述储料螺杆连接座固定在输料螺杆连接座的后端,所述送料螺杆的前端通过第一联轴器与第一电机相连;所述送料螺杆通过第一轴承与储料螺杆连接座间隙配合;
所述搅拌部分包括:储料罐连接座、第二电机、第二电机支撑板、第二联轴器、第二轴承、料筒转接板、料筒罐底座A、料筒罐底座B、搅拌杆、搅拌头、透明亚克力管、密封垫圈、螺柱、进水口、出面口和底座;所述储料罐连接座与储料螺杆连接座相连,所述第二电机支撑板固定在储料罐连接座的上端,所述第二电机固定在第二电机支撑板的上端,所述第二轴承与储料罐连接座过渡配合,所述搅拌杆的上端通过第二联轴器与第二电机相连,所述搅拌杆的下端通过第二轴承,与搅拌头相连,所述料筒转接板与储料罐连接座相连,所述料筒罐底座B与料筒转接板相连,所述透明亚克力管夹在料筒罐底座A与料筒罐底座B之间,通过螺柱相连接,所述透明亚克力管的上端和下端,均安装密封垫圈,所述进水口和出面口均为设置在料筒罐底座B上,所述底座固定在料筒罐底座A上。
优选地,所述螺柱为独立的四个,分别均匀的贯穿连接料筒罐底座A和料筒罐底座B。
优选地,所述第一轴承为独立的两个,相叠加与输料螺杆连接座过渡配合。
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