[实用新型]一种连续直线式果蔬切瓣机

说明书

一种连续直线式果蔬切瓣机，果蔬切瓣装置包含操作触摸屏和气缸，所述的操作触摸屏固定在机架上，所述的操作触摸屏右侧设置有气缸，所述的气缸通过气缸固定板、螺栓和螺母与机架连接，所述的气缸下端的升降支撑穿过气缸固定板、机架连接有压杯固定板，所述的压杯固定板下方连接有压杯，所述的压杯正下方设置有切瓣刀模机构，所述的切瓣刀模机构的正下方通过螺栓连接有成品导槽，所述的成品导槽正下方设置有成品输送机构。本实用新型采用触摸屏显示直观，操作方便，工作连续，生产率高，切瓣匀称美观。

技术领域

本实用新型属于果蔬加工技术领域，尤其涉及到一种连续直线式果蔬切瓣机。

背景技术

目前，市场上有售的水果切瓣的机械较少，尤其适合于餐饮企业和果汁加工企业使用的更少。现有水果切瓣装置以手动为主。

手工切瓣一般采用下压型手动切割器具，其主要特征是圆筒形刀架内均匀布置有4-8把刀片，刀架的外圈对称固定有一对手柄，将水果放置在圆筒形刀架的刀片下方，双手下压手柄， 水果即被切割成瓣；这种装置的缺点是使用时费时费力、工作效率低，不适用于批量加工。

发明内容

本实用新型提供左一种连续直线式果蔬切瓣机，解决了以上技术问题。

本实用新型的目的是这样实现的：一种连续直线式果蔬切瓣机，包含机架，所述的机架的水平面设置有多道链传动输送机构，所述的链传动输送机构上端设置有托果盘，所述的链传动输送机构正上方设置的果蔬切瓣装置固定在机架上，其特征在于：所述的果蔬切瓣装置包含操作触摸屏和气缸，所述的操作触摸屏固定在机架上，所述的操作触摸屏右侧设置有气缸，所述的气缸通过气缸固定板、螺栓和螺母与机架连接，所述的气缸下端的升降支撑穿过气缸固定板、机架连接有压杯固定板，所述的压杯固定板下方连接有压杯，所述的压杯正下方设置有切瓣刀模机构，所述的切瓣刀模机构的正下方通过螺栓连接有成品导槽，所述的成品导槽正下方设置有成品输送机构。

优选的，所述的压杯设置为空心圆柱体，所述的圆柱体底部侧面设置为由三段均匀分布首尾相连的圆弧曲面构成的果蔬锁紧面，所述的圆柱体表面对称分布有两道弧形凹面，所述的凹面的中心设置有观察槽。

优选的，所述的切瓣刀模机构包括刀片固定板、刀片、固定刀片的直角刀片座、定位针，所述的直角刀片座通过刀片围绕中心的定位针均匀的焊接在刀片固定板上，刀片与定位针、直角刀片座均采用焊接方式连接。

优选的，所述的机架上设置有位置感应探头。

优选的，所述的托果盘上表面设置有软垫。

优选的，所述的成品导槽设置为长方形壳，所述的长方形壳下端四周设置有内倾的折边。

优选的，所述的链传动输送机构设置为链条式传动带，所述的链条式传动带穿过四个传动轮构成梯形式传动轨道。

本实用新型采用触摸屏显示直观，操作方便，工作连续，生产率高，切瓣匀称美观。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图2为图1的右视图。

图3为本实用新型切瓣刀模机构的结构示意图。

图4为图3的俯视图。

图中： 1、机架，2、托果盘，3、链传动输送机构，4、操作触摸屏， 5、气缸， 6、气缸固定板， 7、支撑柱， 8、导轨轴， 9、压杯固定板， 10、压杯， 11、切瓣刀模机构，11-1、固定板，11-2、直角刀片座，11-3、刀片，11-4、定位针，12、成品输送机构，13、成品导槽，14、位置感应探头，10-1、果蔬锁紧面，10-2、凹面，10-3、观察槽。

具体实施方式