[实用新型]一种用于蔬菜蒸煮设备的蒸汽抽取装置

说明书

本实用新型涉及蔬菜生产领域，公开了一种用于蔬菜蒸煮设备的蒸汽抽取装置，包括支撑架、抽风架和风机，所述抽风架通过所述支撑架固定于蔬菜蒸煮设备的端部，所述的抽风架包括引导管、引导板和用于与支撑架连接的连接板，所述引导管与风机连接，所述引导板的一端与连接板连接，另一端与引导管连接，多个所述引导板拼接形成抽汽腔，所述的连接板远离引导板的一端固定有集水板，所述的集水板上开设有集水槽，所述的集水槽中连通有引水管，所述引水管远离集水槽的一端连接有集水箱。本实用新型具有以下优点和效果：本方案利用新机械结构，不易弄脏工作区域。

技术领域

本实用新型涉及一种蔬菜蒸煮设备，更具体地说，它涉及一种用于蔬菜蒸煮设备的蒸汽抽取装置。

背景技术

在速冻蔬菜加工过程中，需要对蔬菜在切制成丁后进行蒸煮，一方面对蔬菜中维生素、无机盐及纤维素等营养物质进行固化，另一方面可以杀死附着在蔬菜表面的杂菌，在蒸煮完成后才能再对蔬菜进行深加工。

目前，公告号为CN205455842U的中国专利公开了一种蔬菜蒸煮设备，包括送料装置和蒸煮装置，送料装置上方设有蒸汽吸附装置，蒸汽吸附装置包括吸附管道和设置在吸附管道内用于吸附蒸汽的风机。

这种蔬菜蒸煮设备结构简单，但在实际使用过程中，由于蒸汽吸附装置的吸附口的温度较低，蒸汽通过风机的抽取之后会在吸附口上凝结成多个小水珠，通过重力的作用，小水珠就会从吸附口的边沿处掉落下来，容易弄脏工作区域。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型在于提供一种用于蔬菜蒸煮设备的蒸汽抽取装置，达到不易弄脏工作区域的目的。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：一种用于蔬菜蒸煮设备的蒸汽抽取装置，包括支撑架、抽风架和风机，所述抽风架通过所述支撑架固定于蔬菜蒸煮设备的端部，所述的抽风架包括引导管、引导板和用于与支撑架连接的连接板，所述引导管与风机连接，所述引导板的一端与连接板连接，另一端与引导管连接，多个所述引导板拼接形成抽汽腔，所述的连接板远离引导板的一端固定有集水板，所述的集水板上开设有集水槽，所述的集水槽中连通有引水管，所述引水管远离集水槽的一端连接有集水箱。

通过采用上述技术方案，蔬菜蒸煮设备工作，产生的蒸汽从端部冒出，风机启动，气流将蒸汽从抽汽腔中抽入到引导管中，并从引导管导出，同时在引导板内壁上凝结的水珠通过重力的作用汇入到集水槽中，并从引水管注入到集水箱中，从而对水进行收集，从而使工作区域能够保持干净。

本实用新型进一步设置为：所述的引导板朝向集水槽的一侧开设有多个引导凹槽。

通过采用上述技术方案，凝结在引导板上的小水珠通过引导凹槽的汇聚作用，汇聚成大的水珠，并能够从引导板上滑落到集水槽中。

本实用新型进一步设置为：所述的引导管上转动连接有驱动盘，所述的驱动盘置于所述抽汽腔中，所述驱动盘的外径大于引导管的内径。

通过采用上述技术方案，引导管的内壁上形成的水珠通过重力的作用掉落到驱动盘上，驱动盘转动后，通过摩擦力的作用形成离心力，将水珠甩到引导板上，继而滑落到集水槽中，从而能够进一步使工作区域保持干净。

本实用新型进一步设置为：所述的驱动盘背对引导管的一侧连接有扇叶。

通过采用上述技术方案，风机启动后产生气流，通过气流的作用，使得扇叶可以带动驱动盘转动，从而能够有效节约能源。

本实用新型进一步设置为：所述的引导管通过引导架与驱动盘转动连接，所述的引导架包括引导杆和支撑杆，所述引导杆倾斜设置且一端与引导管的内壁固定，另一端与支撑杆转动连接，所述支撑杆与驱动盘固定连接。

通过采用上述技术方案，引导管内壁上产生的水珠，可以通过倾斜设置的引导杆滑落到支撑杆上，并从支撑杆落到驱动盘上，通过驱动盘的转动甩到引导板上。