[实用新型]滚动式蔬菜刨刀

说明书

本实用新型提供了一种滚动式蔬菜刨刀。它解决了现有的技术问题。本滚动式蔬菜刨刀，包括基座，所述的基座前端开有两端敞口呈截面呈圆形的刨刀口，所述的刨刀口通过插接式结构可拆卸连接有能够沿着刨刀口周向转动的滚筒体，所述的滚筒体两端敞口且在滚筒体的内壁通过可拆卸结构连接有相对滚筒体能够轴向活动且周向锁死的筒状刨刀，所述的刨刀口的上方开有设置在基座上且与筒状刨刀外壁相连通的入料口，所述的基座上设有压料盖，所述的压料盖后端与通过扭力机构与基座的后端相铰接，所述的压料盖的前端为活动端，且所述的压料盖的前端设有与入料口相对应设置的压料板。本实用新型具有操作省力，擦丝效率高等优点。

技术领域

本实用新型属于切割工具技术领域，尤其涉及一种滚动式蔬菜刨刀。

背景技术

擦丝器又叫擦子、擦刀各地俗语叫法不同，一般的蔬菜擦都是擦丝的，基本上就是一块金属片，在上面开出一定大小的很规律的眼，厨房必备，广泛被家庭主妇使用。它在厨房中的用途很多，可以把各种蔬菜擦丝、片、当然也可以用于西点中的一些制作。擦丝器的材质一般以铁片制作，几经改良后多以不锈钢为主的，后者材质坚硬易于清洗更适合在厨房中长时间使用，在擦拭根茎类菜或其他任何食物时，因为刀口很锋利，因此很容易造成划伤，此外在擦丝过程中，需要反复将蔬菜拿起与擦板抵靠来实现切丝，十分费力，且擦丝效率低。为了解决现有技术存在的问题，人们进行了长期的探索，提出了各式各样的解决方案。

例如，中国专利文献公开了一种组合型蔬菜擦丝擦片装置[申请号：201620938208.2]，包括擦丝器和与该擦丝器配合使用的护手器，所述擦丝器包括擦板、操作腔及固设于该擦板上的把手；所述擦丝器还包括至少三组切割刀，所述擦板上还设有至少一个用于收纳该切割刀的收纳腔；所述护手器包括握持体和设于握持体内的置物槽；所述握持体上设有与该擦板相配合的滑动组件。

上述的方案在一定程度上改进了现有技术的部分问题，但是，该方案还至少存在以下缺陷：操作费力，擦丝效率低，工作时安全性差。

发明内容

本实用新型的目的是针对上述问题，提供一种操作省力，擦丝效率高，工作时安全性好的滚动式蔬菜刨刀。

为达到上述目的，本实用新型采用了下列技术方案：本滚动式蔬菜刨刀，包括基座，所述的基座前端开有两端敞口呈截面呈圆形的刨刀口，所述的刨刀口通过插接式结构可拆卸连接有能够沿着刨刀口周向转动的滚筒体，所述的滚筒体两端敞口且在滚筒体的内壁通过可拆卸结构连接有相对滚筒体能够轴向活动且周向锁死的筒状刨刀，所述的刨刀口的上方开有设置在基座上且与筒状刨刀外壁相连通的入料口，所述的基座上设有压料盖，所述的压料盖后端与通过扭力机构与基座的后端相铰接，所述的压料盖的前端为活动端，且所述的压料盖的前端设有与入料口相对应设置的压料板。安装时首先通过插接式结构将滚筒体插入刨刀口的一侧，然后将筒状刨刀插入到刨刀口的另一侧，并通过可拆卸结构与滚筒体实现对接，此时滚筒体和筒状刨刀同轴，并能通过转动滚筒体实现筒状刨刀的转动，工作时，将需要切丝的蔬菜放入入料口，由于压料盖的后端连有扭力机构，因此压料盖前端的压料板能够使蔬菜紧紧地与筒状刨刀相抵靠，最后转动滚筒体即可实现切丝，不需要反复拿起放下蔬菜，切丝更加省力，有效提高切丝效率，且更加安全。

在上述的滚动式蔬菜刨刀中，所述的插接式结构包括设置在滚筒体一侧的第一环形凸沿，所述的第一环形凸沿的周向外侧相间隔设有第二环形凸沿，所述的基座一侧设有能够与第一环形凸沿相嵌设的第一环形槽和能够与第二环形凸沿相嵌设的第二环形槽。第一环形凸沿与第一环形槽相对接，第二环形凸沿与第二环形槽相对接，并且第二环形凸沿的设置能够实现双插接，提高转动时的稳定性。