[实用新型]物料清洗装置及烹饪器具

说明书

本实用新型提供了一种物料清洗装置及烹饪器具，物料清洗装置包括：清洗腔体和卸料阀，清洗腔体的底部和上部分别设有卸料口和进风口，进风口的中心轴线与清洗腔体的中心轴线不在同一平面内，使进风口送入清洗腔体的气流能够沿着清洗腔体的内壁面旋转；卸料阀设置在卸料口处，并能够相对清洗腔体运动，以打开或关闭卸料口；其中，清洗腔体的侧壁上还设有导向筋，导向筋沿着气流的旋转方向由上向下逐渐倾斜。本实用新型提供的物料清洗装置，通过在清洗腔体的侧壁上增设导向筋，利用导向筋对旋转的物料进行导向，使物料在旋转的过程中产生向下运动的趋势，进而提高物料下落至内锅中的概率，以解决物料挂壁问题。

技术领域

本实用新型涉及厨房电器技术领域，具体而言，涉及一种物料清洗装置及包含该物料清洗装置的烹饪器具。

背景技术

目前，智能化的烹饪器具如自动电饭煲，有的在上盖设有用于清洗物料的清洗腔体，清洗腔体上还开设有进风口，大米等物料清洗完毕后，开启风机向清洗腔体输送气流，利用风力强迫物料进入内锅。但是，气流在旋转的过程中由于能量损失速度会逐渐减小，导致物料在风力的作用下沿着清洗腔体周转后依然挂在清洗腔体壁面上，而不是全部向下进入到内锅，进而会影响到煮饭的米水量，影响食物口感。

实用新型内容

为了解决上述技术问题至少之一，本实用新型的一个目的在于提供一种物料清洗装置。

本实用新型的另一个目的在于提供一种包括上述物料清洗装置的烹饪器具。

为了实现上述目的，本实用新型第一方面的技术方案提供了一种物料清洗装置，用于烹饪器具，包括：清洗腔体，所述清洗腔体的底部和上部分别设有卸料口和进风口，所述进风口的中心轴线与所述清洗腔体的中心轴线不在同一平面内，使所述进风口送入所述清洗腔体的气流能够沿着所述清洗腔体的内壁面旋转；和卸料阀，设置在所述卸料口处，并能够相对所述清洗腔体运动，以打开或关闭所述卸料口；其中，所述清洗腔体的侧壁上还设有导向筋，所述导向筋沿着所述气流的旋转方向由上向下逐渐倾斜。

本实用新型第一方面的技术方案提供的物料清洗装置，通过在清洗腔体的侧壁上增设导向筋，利用导向筋对旋转的物料进行导向，使物料在旋转的过程中产生向下运动的趋势，进而提高物料下落至内锅中的概率，以解决物料挂壁问题。

具体地，清洗腔体的上部设有进风口，进风口的中心轴线与清洗腔体的中心轴线不在同一平面内，即进风口的中心轴线与清洗腔体的中心轴线既不平行也不相交，保证了进风口送入清洗腔体的气流能够沿着清洗腔体的内壁面旋转；则清洗完毕后，打开卸料口，则大部分物料能够在重力的作用下通过卸料口自动排出，而旋转的气流会带动清洗腔体内的剩余物料也沿着清洗腔体的内壁面旋转，进而将粘在清洗腔体内壁面上的物料带起一起旋转；在旋转的过程中，又有一部分物料落入内锅中；而剩下的物料在继续旋转的过程中会撞到导向筋，由于导向筋沿着气流的旋转方向由上向下倾斜，因而导向筋会对该部分物料施加向下的作用力，使剩下的物料大部分甚至全部直接向下落入内锅中，可能会有极少量的物料在风力的驱动下沿着导向筋继续向下旋转，最终也落入内锅中。因此，导向筋的设置对物料起到了良好的导向作用，避免了物料在风力的作用下一直在清洗腔体内周转的情况发生，从而有效解决了物料挂壁问题。

另外，本实用新型提供的上述技术方案中的物料清洗装置还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，所述导向筋靠近所述进风口的背风侧。

气流在旋转的过程中，因能量损失速度会逐渐减小，相较于靠近进风口迎风侧(即气流旋转一周的前半圈)的区域，靠近进风口背风侧(即气流旋转一周的后半圈)的区域风速减小更为明显，更容易出现物料周转至此停留在清洗腔体壁面上而不下落至内锅中的情况，故而将导向筋设置在靠近进风口背风侧(即气流旋转一周后接触进风口的位置)的区域，既合理利用了气流的能量来促进下料，又合理利用了导向筋来弥补气流损失导致下料不够彻底的问题，从而进一步提高了下料效率。