[实用新型]一种分体式电磁升降火锅

说明书

本实用新型涉及一种分体式电磁升降火锅，包括锅体、位于所述锅体内侧的升降盘、固定于所述锅体内部的升降驱动装置及位于所述锅体下方的用于加热所述锅体的电磁加热装置，所述锅体底部设有圆孔，所述升降驱动装置包括滑筒和驱动杆，所述滑筒套装于所述驱动杆上，且所述驱动杆的下端由所述圆孔中伸出，并与所述圆孔形成密封连接，所述驱动杆的下端与所述电磁加热装置形成可拆卸驱动连接，以驱动所述升降盘相对于所述锅体上下移动。本实用新型结构简单，可实现锅体内升降盘的升降，可过滤食材；另外，本实用新型采用分体式结构，且锅体采用电磁感应加热，实现了锅体不带电器元件，使得锅体能够放在水中进行安全清洗。

技术领域

本实用新型涉及炊事用具技术领域，具体涉及一种分体式电磁升降火锅。

背景技术

火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。火锅不仅是我国独创的美食之一，而且蕴含着饮食文化的内涵。其餐饮方便快捷，被许多消费者接受和喜爱，尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大。

现有的火锅在对菜品进行煮烫时，如果菜品过多而又未及时捞出食用，则菜品将直接接触锅底，时间稍长，菜品就容易煮烂和糊锅，从而破坏火锅汤料的味道和影响食用者的口感。CN205697192U公开了一种一体式无烟升降火锅，可以通过电动推杆来实现锅具的升降，但锅和炉是一体式的，结构复杂，重量大，移动使用不便；CN105902143A公开了一种分体式垂直驱动升降电火锅，通过在底座上安装有下耦合导电元件，在底盘的底端安装与下耦合导电元件相配的上耦合导电元件，上耦合导电元件与电加热装置电连接，实现了电火锅炉具的分体式结构，工作时，只需上耦合导电元件与下耦合导电元件相互耦合连接，即可实现电火锅炉具的接电工作，但由于采用电加热，锅体含有导电元件，不能放在水中直接进行清洗，给锅体的清洗带来不便。

发明内容

针对现有技术中的以上不足，本实用新型提供一种结构简单，能够方便食用者捞取菜品，且能够对锅体放在水中进行安全清洗的新型分体式电磁升降火锅。

为达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种分体式电磁升降火锅，包括锅体、位于所述锅体内侧的升降盘、固定于所述锅体内部的升降驱动装置及位于所述锅体下方的用于加热所述锅体的电磁加热装置，其特征在于，所述锅体底部设有圆孔，所述升降驱动装置包括滑筒和驱动杆，所述滑筒套装于所述驱动杆上，且所述驱动杆的下端由所述圆孔中伸出，并与所述圆孔形成密封连接，所述驱动杆的下端与所述电磁加热装置形成可拆卸驱动连接，以驱动所述升降盘相对于所述锅体上下移动。

所述升降盘套装在所述滑筒上，所述驱动杆通过驱动所述滑筒，以驱动所述升降盘相对于所述锅体上下移动。

所述升降驱动装置位于所述锅体内中心位置。

所述锅体通过所述圆孔与所述驱动杆采用螺纹固定密封连接。

所述锅体底部中心位置设有上耦合器，所述上耦合器与固定在所述锅体内的所述升降驱动装置下端相连；所述加热装置上表面设有与所述上耦合器相配的下耦合器。

所述升降驱动装置通过所述上耦合器和下耦合器与所述电磁加热装置下方的电器元件电性连接，用于获取动力。

所述电器元件为带动所述升降驱动装置工作的电机。

所述升降盘为网状圆盘结构。

所述电磁加热装置为电磁炉。

所述锅体、升降盘均为不锈钢结构。

本实用新型技术方案，具有如下优点：