[实用新型]一种炸薯条机

说明书

本实用新型涉及日常食品加工领域，具体涉及一种炸薯条机，包括箱体，箱体的顶部贯穿设有三通管，三通管的顶部设有进料斗，三通管的底部左侧管口与箱体固定连接，箱体的左侧上部设有排风口，排风口与三通管的底部左侧管口相对，三通管的内腔左侧设有自动往复气缸，自动往复气缸的活塞杆右端固接有推进件，三通管的内腔右侧卡接有空心结构的支座，三通管的底部通过通槽铰接有盖板，三通管的右侧端部弹性连接有振动筛，振动筛的筛网上设有电热丝，振动筛的底端下方设有传送带机构，传送带机构的左侧轮轴上固定有蜗轮；本实用新型提供的炸薯条机，能够有效克服现有技术所存在的功能单一以及食材不够新鲜的缺陷。

技术领域

本实用新型涉及日常食品加工领域，具体涉及一种炸薯条机。

背景技术

炸薯条机，是食品加工中常用的烹饪装置，用来加工处理生薯条，使之变成美味可口的快餐食品。当下，人们的生活节奏越来越快，享受美食这份愉悦的时光也悄然变成了快餐消费的时代，各大快餐品牌店的生意也相对火爆，其中，最受欢迎的非薯条莫属。一般的快餐店，都是直接购买加工冷冻后的薯条，炸薯条机的作用也仅仅是油炸处理，食物不够新鲜。在一些发明专利中，也涉及到将炸薯条机与薯条切条过程相结合，做到现切现炸，但是某些地方过于复杂，本实用新型为现有的炸薯条机做了一些改善。

实用新型内容

解决的技术问题

针对现有技术所存在的上述缺点，本实用新型提供了一种炸薯条机，能够有效克服现有技术所存在的功能单一以及食材不够新鲜的缺陷。

技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：

一种炸薯条机，包括箱体，所述箱体的顶部贯穿设有三通管，所述三通管的顶部设有进料斗，所述三通管的底部左侧管口与箱体固定连接，所述箱体的左侧上部设有排风口，所述排风口与三通管的底部左侧管口相对，所述三通管的内腔左侧设有自动往复气缸，所述自动往复气缸的活塞杆右端固接有推进件，所述三通管的内腔右侧卡接有空心结构的支座，所述三通管的底部通过通槽铰接有盖板；

所述三通管的右侧端部弹性连接有振动筛，所述振动筛的筛网上设有电热丝，所述振动筛的底端下方设有传送带机构，所述传送带机构的左侧轮轴上固定有蜗轮，所述蜗轮的底部啮合有蜗杆，所述蜗杆的一端固定连接有第一电机，所述第一电机与箱体固定连接；

所述箱体的内腔底部右侧设有第二电机，所述第二电机的顶部动力输出端通过联轴器设有转轴，所述转轴的外壁通过轴承套接有容器，所述转轴的顶端通过隔热网螺接有油锅，所述油锅位于容器的内腔，且油锅的底部外壁左右两侧均设有加热盘，所述油锅的内腔侧壁间隔设有拨片；

所述支座的内腔搭设有刀具盘，且支座与刀具盘重合部分的对称角处螺接有固定螺栓，所述刀具盘的内腔固接有呈横纵分布的不锈钢刀片。

优选地，所述推进件的表面设有与呈横纵分布的不锈钢刀片的内腔相匹配的凸起。

优选地，所述油锅的沿口处设有温度计。

优选地，所述容器的左侧上端口处设有接盘。

优选地，所述加热盘电性连接有温控开关。

有益效果

与现有技术相比，本实用新型所提供的一种炸薯条机采用多种功能相结合的方式设计出一种新型炸薯条机，摒弃了目前一些快餐店加工处理油炸薯条的时候直接将成品生薯条放入油锅进行烹饪的情况，现采用的炸薯条机不仅能够直接通过进料斗将块状马铃薯投入到三通管中，然后通过自动往复气缸上连接的推进件对落入三通管底部的马铃薯进行压条，右侧的刀具盘设有矩形切刀，能够将块状马铃薯切成条状，而且在三通管的底部右侧管口处设置了振动筛，振动筛上的电热丝能够将条状马铃薯表面的液体进行烘干，同时在振动筛的下方设有传送装置，将烘干的薯条通过振动筛的作用力落到传送装置上，避免薯条表面留有液体导致油炸时油液蹦出问题的出现。