[实用新型]蒸汽阀组件及烹饪器具

说明书

本实用新型提供了一种蒸汽阀组件及烹饪器具，烹饪器具包括锅体，蒸汽阀组件包括：蒸汽阀本体，设置在锅体的外侧，在蒸汽阀本体的设置有排气通道，排气通道将蒸汽阀本体内部的腔体与锅体相连通，蒸汽阀本体的顶部开设有导通孔；浮动件，浮动件可移动地设置在导通孔内，且在浮动件的侧壁上开设有多个排气孔，多个排气孔到浮动件顶部的距离不完全相同，使得多个排气孔的高度不完全相同或被起到不同频率；用户可以通过观察浮动件是否浮动或浮动频率，判断此时煮饭处于什么阶段，提高用户体验感。

技术领域

本实用新型涉及厨具技术领域，具体而言，涉及一种蒸汽阀组件及一种烹饪器具。

背景技术

烹饪器具如电饭煲，在煮饭过程中会产生大量水蒸汽，为了将水蒸汽引导排放到电饭煲外部，通常在电饭煲的上盖上设有供水蒸汽自由排放的蒸汽阀。在煮饭的过程中会由于所处的阶段不同煲体内部产生不同量的蒸汽，然而现电饭煲上蒸汽阀基本没有外化结构，即蒸汽阀无法体现锅内煮饭阶段(或煮饭过程)，这样不便于用户判断煮饭现处的阶段等，使得用户缺少体验感。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型第一个方面提出一种蒸汽阀组件。

本实用新型的第二个方面提出一种烹饪器具。

有鉴于此，本实用新型的第一个方面提供了一种蒸汽阀组件，用于烹饪器具，烹饪器具包括锅体，蒸汽阀组件包括：蒸汽阀本体，设置在锅体的外部，在蒸汽阀本体上设置有排气通道，排气通道将蒸汽阀本体内部的腔体与锅体相连通，蒸汽阀本体的顶部开设有导通孔；浮动件，浮动件可移动地设置在导通孔内，且在浮动件的侧壁上开设有多个排气孔，多个排气孔到浮动件的顶部的距离不完全相同。

在本实用新型提供的蒸汽阀组件包括蒸汽阀本体和浮动件，排气通道与锅体相连通，使得在烹饪过程中锅内产生的气压可以送入蒸汽阀本体的内腔中，导通孔将腔体与外界相连通，浮动件可移动地设置在导通孔内，且在浮动件的侧壁上开设有多个排气孔，在从排气通道内排出的蒸汽的压力足够大时，压力可将浮动件向外顶起，使得不同数量的排气孔露出进行排气，浮动件的运动幅度和运动频率与锅体内的蒸汽的压力相关，而在烹饪时一般分为四个不同的阶段，在吸水阶段少量蒸汽、升温阶段产生少量蒸汽、沸腾阶段产生大量蒸汽、保温阶段中量蒸汽，通过设置浮动件，使得浮动件借助不同煮饭阶段产生蒸汽量的变化，其被向上顶至的位置及频率也会不同，用户可以通过观察浮动件是否浮动或浮动频率，判断此时煮饭处于什么阶段，提高用户体验感，也在沸腾阶段警示用户远离烹饪器具避免被喷溅出的水烫伤，提升产品安全性能。

并且由于在浮动件的侧壁不同高度处设置有多个排气孔，因此在浮动件被向上顶起后，其侧壁的排气孔会由腔体而露出到外界，使腔体内的高压气体通过排气孔排出到外界，并且在腔体内的高压气体将浮动件向外顶起时，由于蒸汽量不同而导致压力不同，会使浮动件向上浮动的高度不同，进而使得露出到外界的排气孔的数量不同，并且在向上顶起越高时，露出外界的排气孔的数量越多，可越快速的将高压气体进行排出，提升了排压速率，减少烹饪器具的上盖产生冷凝水而降低烹饪食材的口感的问题。

可以想到的，在烹饪器具内产生了少量蒸汽时，此时锅体内的气压也较低，通过排气通道向蒸汽阀本体的腔体内流入的气体的压力与烹饪器具外的气压值相差不多，此时的压差无法使得浮动件克服自身的重力而运动；这样会使得腔体不至于与外界完全连通而与外界同等气压，一方面可使其内部在沸腾时会保持略大于大气压的微压状态，可以使烹饪腔内的液体获得更高的沸腾温度，使液体的热量更好地传递到食物的内部，例如食材为米时可传递至米的内芯中，从而获得更香软可口的米饭；另一方面在烹饪器具处于焖饭、保温等不需要排放蒸汽的工作阶段时，蒸汽能被保存在烹饪器具腔内，能够有效防止烹饪器具腔内的热量向外散失以及外部冷空气进入烹饪器具内部，提升了烹饪器具的焖饭和保温效果，且减少了不必要的能量损失。