[实用新型]一种斜输发酵机

说明书

本实用新型公开了一种斜输发酵机，一种斜输发酵机，包括底座，底座顶端固定设有定位杆，定位杆顶端固定连接有固定横杆，定位杆侧端固定连接有支撑台，支撑台与定位杆之间的夹角为55°，支撑台底端通过若干根支撑杆与底座顶端固定连接，支撑台上端设有发酵桶，发酵桶是由上弧形板和下弧形板组成，上弧形板上底端设有定位槽。本实用新型采用电机动力，自动提升输送，蒸汽槽控制蒸汽，提高了蒸茶质量，螺旋轴自动输送，发酵桶振动有效控制茶叶上下来回多次的往返运动，增大氧气与茶叶的接触面积，添加外源酶可以加快茶叶的发酵，提高茶叶中茶黄素的含量，提高茶叶的品质，增加品质的稳定性，加快发酵效率，这样大大提高了工作效率。

技术领域

本实用新型涉及茶叶机械领域，具体涉及一种斜输发酵机。

背景技术

发酵是茶叶由绿叶变红的主要过程，是形成红茶的关键环节，直接影响到茶叶的质量和品质。发酵是一个复杂的生物和化学变化过程，其实质是进一步促进多酚类在原催化作用下起氧化聚合作用，其它化学成分也相应发生深刻变化，形成红茶的特有的色、香、味。

现在大多数茶叶发酵都是采用自然发酵，对温度、湿度和氧气的控制并不精确，在发酵过程中容易出现失误，导致发酵失败。随着茶叶机械的发展，快速、质量、自动成为茶机的主流，茶叶发酵机为了适应市场发展，不断更新。逐渐完善适用，机器的自动化代替了以前人工，节省人力。但是都需要人工翻动或是机械振动以增加接氧面积，这样使得整个发酵过程工作人员很难控制温度和湿度，使得发酵不彻底或者失败，并且装置笨重移动起来非常不方便。

实用新型内容

为了解决上述存在的问题，本实用新型提供一种斜输发酵机。

本实用新型是通过以下技术方案实现：

一种斜输发酵机，包括底座，所述底座顶端固定设有定位杆，所述定位杆顶端固定连接有固定横杆，所述定位杆侧端固定连接有支撑台，所述支撑台与定位杆之间的夹角为55°，所述支撑台底端通过若干根支撑杆与底座顶端固定连接，所述支撑台上端设有发酵桶，所述发酵桶是由上弧形板和下弧形板组成，所述上弧形板上底端设有定位槽，所述下弧形板顶端设有定位块，定位块顶端设有挡块，所述定位块插入到定位槽内，所述发酵桶上分别对称固定连接有两根滑杆，两根滑杆之间设有振动器，两个振动器对称固定在发酵桶上，所述滑杆穿过固定杆A和固定杆B与挡块A固定连接，所述滑杆上套有压缩弹簧，所述压缩弹簧两端分别与发酵桶和固定杆A和固定杆B固定连接，所述固定杆B与固定横杆固定连接，所述固定杆A通过连接杆与支撑台固定连接，所述固定杆B上固定设有两个储酶箱，两个储酶箱设置在两个滑杆之间，所述储酶箱上固定设有螺纹伸缩管，所述螺纹伸缩管与喷头固定连接，所述喷头伸入到发酵桶内，所述固定杆B固定设有吹风机，吹风机设置在靠近固定横杆处，所述吹风机上固定连接有吹风管，所述吹风管伸入到发酵桶内，并与发酵桶滑动连接，所述发酵桶上设有加料口和出料口，吹风管的出风口正对出料口，所述加料口设置在上弧形板底部，所述出料口设置在下弧形板顶部，所述加料口上铰接有盖体，所述盖体底端固定设有橡胶块，所述盖体上螺接有螺栓，所述发酵桶上设有若干个温度计和湿度计，所述温度计和湿度计通过传感器与温度感应头和湿度感应头连接，所述温度感应头和湿度感应头固定设置在发酵桶内壁上，所述发酵桶外侧环形均匀设有四个蒸汽箱，蒸汽箱与发酵桶之间固定设有蒸汽槽，所述蒸汽箱上固定连接有进蒸汽管和蒸汽排水管，进蒸汽管和蒸汽排水管上设有截止阀，所述发酵桶内设有螺旋轴，螺旋轴上固定设有螺旋叶片，所述螺旋轴底端穿过挡板A与从动轮固定连接，螺旋轴与挡板A接触处设有橡胶密封圈，所述从动轮通过传送带与主动轮旋转连接，所述主动轮与电机输出端固定连接，所述电机固定在支撑台顶端，所述螺旋轴顶端固定连接有旋转块，所述旋转块与挡板B旋转连接，所述挡板A和挡板B顶端伸入到滑槽内与挡块B固定连接，滑槽环形设置在发酵桶侧壁上，所述挡板A和挡板B两侧面上环形固定有挡块C，所述挡块C设置在发酵桶内，所述挡板B上设有若干个出气管，所述固定杆A上固定设有氧气发生器，所述氧气发生器上固定连接有输氧管，输氧管上设有调节控制阀，所述输氧管穿过挡板A伸入到发酵桶内，出料口下端设有储料桶，所述储料桶底端内固定设有过滤网，所述储料桶底端固定连接吸风机，所述吸风机吸风口与储料桶相通，所述过滤网设置在吸风机吸风口上端，所述底座底端设有万向轮。