[实用新型]一种多爪搅拌可倾炒锅

说明书

本实用新型公开了一种多爪搅拌可倾炒锅，包括架体，所述架体的下方安装有地脚，所述架体的内部安装有锅体，且锅体的外侧安装有保温罩，所述锅体通过连接螺栓安装有上拐臂，且上拐臂上安装有搅拌减速机，所述搅拌减速机的下方设置有搅拌传动系统，且搅拌传动系统的下方安装有搅拌轴连接板，所述搅拌轴连接板安装有搅拌轴，所述锅体的相对两侧分别安装有长轴头和短轴头，所述长轴头安装在翻锅减速机上。本实用新型通过上拐臂连接在锅体上，与锅体一同翻锅，无需后翻，将搅拌减速机直接连接传动系统，与传统固定在上拐臂后面，通过链条传动有本质区别，更节省成本，减少后期维护费用，通过搅拌轴内装有滚珠套，上下滑动更顺畅，刮底刮边更彻底。

技术领域

本实用新型涉及领域，具体为一种多爪搅拌可倾炒锅。

背景技术

现有的炒锅产品都采用的是液压油缸拉动上拐臂后翻，然后液压油缸或者手轮手动拉动翻锅出料，上拐臂与锅体是分离的，必须先将上拐臂带着搅拌齿后翻，脱离锅体，才能将锅体翻转出料，搅拌轴由于锅底不是平的，需要上下滑动来找平刮底，操作不便，现有技术很难做到搅拌轴的顺畅上下滑动，由于液压油的存在，对于食品类的炒制是个极大的污染源，而且液压站成本高，需要定期保养、加油。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种多爪搅拌可倾炒锅，以解决上述背景技术中提出的很难做到搅拌轴的顺畅上下滑动等问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种多爪搅拌可倾炒锅，包括架体，所述架体的下方安装有地脚，所述架体的内部安装有锅体，且锅体的外侧安装有保温罩，所述锅体通过连接螺栓安装有上拐臂，且上拐臂上安装有搅拌减速机，所述搅拌减速机的下方设置有搅拌传动系统，且搅拌传动系统的下方安装有搅拌轴连接板，所述搅拌轴连接板安装有搅拌轴，所述锅体的相对两侧分别安装有长轴头和短轴头，所述长轴头安装在翻锅减速机上，且翻锅减速机安装在减速机固定板上，所述翻锅减速机的上方安装有触摸屏，所述搅拌减速机和翻锅减速机均与触摸屏电性连接。

优选的，所述搅拌轴的个数大于等于两个，且搅拌轴上均安装有滚珠套。

优选的，所述翻锅减速机上安装有自锁装置。

优选的，所述锅体的加热方式为电磁、燃气或蒸汽加热等加热方式。

优选的，所述搅拌轴的下端通过旋转轴安装有搅拌齿，且搅拌齿紧贴锅体。

优选的，所述锅体形状为椭圆、半球、球冠、蝶形中的一种。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过上拐臂连接在锅体上，与锅体一同翻锅，无需后翻，节省时间。将搅拌减速机直接连接传动系统，与传统固定在上拐臂后面，通过链条传动有本质区别，更节省成本，减少后期维护费用，通过搅拌轴内装有滚珠套，上下滑动更顺畅，刮底刮边更彻底，翻锅减速机带自锁功能，紧紧地锁住锅体，锅体翻锅时，用减速机带动，减去两个油缸，省下成本，避免污染源，锅体加热方式可以为电磁、燃气或蒸汽加热，多种加热方式不局限，该设备实现了在搅拌系统炒制时，自传加公转，更均匀的翻炒物料。

附图说明

图1为本实用新型一种多爪搅拌可倾炒锅的侧面平面结构示意图；

图2为本实用新型一种多爪搅拌可倾炒锅的正面平面结构示意图。

图中：1-上拐臂、2-搅拌减速机、3-搅拌传动系统、4-搅拌轴连接板、5-搅拌轴、6-搅拌齿、7-保温罩、8-架体、9-地脚、10-触摸屏、11-长轴头、12-翻锅减速机、13-连接螺栓、14-锅体、15-减速机固定板、16-短轴头、17-滚珠套。

具体实施方式