[实用新型]一种茶叶均匀杀青装置

说明书

本实用新型属于茶叶的生产设备技术领域，具体涉及一种茶叶均匀杀青装置，包括外壳体、支架、滚筒、进气管、旋转接头、翻转电机、搅拌轴和翻料机构，进气管和翻转电机设置在滚筒带有出料口的一侧，进气管连接旋转接头的一端，旋转接头的另一端连接有搅拌轴，搅拌轴为中空管状结构，翻转电机的动力输出端通过传动机构连接搅拌轴，搅拌轴伸入至滚筒内，搅拌轴伸入滚筒的部分上设置有至少一组的喷气机构和翻料机构。本实用新型中的杀青机结构简单、方便使用，搅拌轴上的翻料机构和喷气机构，可以边旋转翻料边喷出热风，防止茶叶堆积，喷气机构边旋转边喷热气使滚筒内的温度均匀，实现茶叶均匀杀青翻炒，且可以防止茶叶长时间粘附在滚筒上而变焦。

技术领域

本实用新型属于茶叶的生产设备技术领域，具体涉及一种茶叶均匀杀青装置。

背景技术

茶叶的杀青是利用高温钝化酶的活性，以保持茶叶的色泽和风味。杀青适度的特征是手握茶叶柔软略带粘性、紧握成团、茎折而不断、叶熟而不焦，杀青的过后鲜叶的失重在30％至40％，达到熟、透、匀的要求。其中滚筒式杀青机是比较传统的杀青设备，具有价格低廉，操作方便的特点，翻炒的过程主要是通过滚筒内的螺旋挡叶板不断将茶叶翻转旋出，杀青时投叶量不能太少，会导致烟焦，投叶太多会导致翻料不均匀，且杀青的热量主要来于滚筒外部的机灶，使滚筒上的温度要高于滚筒内部，也会导致茶叶杀青不均匀。

实用新型内容

一种茶叶均匀杀青装置，包括外壳体、滚筒电机、支架和滚筒，所述外壳体和滚筒电机均设置在支架上，所述滚筒设置在外壳体内，所述滚筒电机的动力输出端通过传动机构连接滚筒，所述滚筒的一端设有进料斗，所述滚筒的另一端设置有排湿口和出料口，所述滚筒内设置有螺旋式的挡叶板，还包括进气管、旋转接头、翻转电机、搅拌轴和翻料机构，所述进气管和翻转电机设置在滚筒带有出料口的一侧，所述进气管和搅拌轴之间通过旋转接头连接，所述搅拌轴伸入至滚筒内，所述搅拌轴为中空管状结构，所述翻转电机的动力输出端通过传动机构连接搅拌轴，所述搅拌轴上沿其径向设置有至少一组喷气机构和翻料机构，所述翻料机构包括翻料板和连接板，所述连接板的一端固定在搅拌轴上，所述连接板的另一端连接有至少一个翻料板。

作为优选，所述喷气机构是由若干个喷气管沿搅拌轴的轴向紧密排列而成，所述喷气管上设置有喷气嘴。

作为优选，所述喷气管是横截面为方形的管材。

作为优选，所述喷气机构和翻料机构的数量均为两组，所述喷气机构和翻料机构沿搅拌轴的径向交替分布。

作为优选，所述翻料机构还包括弧形板，所述弧形板设置在相邻的喷气管与连接板之间。

作为优选，在所述弧形板上设置有若干通气孔。

作为优选，所述连接板与翻料板之间的夹角为a，夹角a的取值范围为120°至150°。

有益效果：

本实用新型中的杀青机结构简单、方便使用，搅拌轴上设置有翻料机构和喷气机构，可以边旋转翻料边喷出热风，翻料机构设置有翻料板，防止茶叶堆积，喷气机构边旋转边喷热气使滚筒内的温度均匀，实现茶叶均匀杀青翻炒，同时喷气机构也可将粘附在滚筒上的茶叶吹下，防止其长时间粘附在滚筒上而变焦。

每组喷气机构由若干根横截面为方形的管材组成，方形管可以排列紧密，不会产生缝隙，避免茶叶的卡夹；相邻的喷气机构与连接板之间设置有弧形板，可以接住洒下的茶叶，在旋转的过程中再抛出，进行翻炒，避免茶叶卡夹在喷气机构、连接管与搅拌轴的连接处；弧形板上设置有通气孔，方便茶叶上水分的散发；连接板与翻料板之间的夹角范围为120°至150°，防止翻料时茶叶的破损，且便于翻料。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为翻料机构的结构示意图；

图3为图1中翻料机构的沿A-A线的剖视图；