[实用新型]一种板鸭生产用滚揉机

说明书

本实用新型公开了一种板鸭生产用滚揉机，包括基座、支腿、万向轮、筒体、进料口、出料口、连接柱、电机、出风口、控制面板、内筒、辅料罐、搅拌轴、发热网、排气孔、正螺旋叶片和反螺旋叶片。本实用新型的有益效果是：通过设置万向轮可方便操作人员对该装置的移动，区别于传统的滚揉机笨重不易于移动。通过设置内筒，双筒设计可使得一旦发生事故时，即使内筒发生破损，也不会伤及操作人员。通过设置辅料罐，在辅料罐内一次加入足够量的辅料，机器自动分次添加辅料，不用操作人员分次向罐内添加辅料，省时省力。通过设置发热网，在内筒侧壁处设置发热网，可使得内筒内温度升高，使得辅料能够更入味，提高了板鸭的滚揉效率。

技术领域

本实用新型涉及一种滚揉机，具体为一种板鸭生产用滚揉机，属于板鸭生产应用领域。

背景技术

滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用，滚揉机工作原理:液压滚揉机采用变频无级调速，速度范围3-12rpm(可以选择1-4rpm低速功能)。启动平稳，降低机器启动时的冲击，延长设备使用寿命。专门配置辅料真空吸管。采用PLC和触摸屏控制可以将总工作时间最多分成六个工艺循环，每个工艺循环分成两步，每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向，满足多样性产品的加工要求。高标准的卫生设计。整机采用SUS304优质不锈钢材料；滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角，卸料位置能彻底排水。可选的V型和单片型桨叶，不同的滚揉力度，适应不同的产品。

但是现有的板鸭生产用滚揉机在使用时仍然存在一定缺陷，现有的板鸭生产用滚揉机虽然能够将板鸭进行简单的滚揉，但是其滚揉效率不高，并且其安全性能也值得人们商榷，装置一般比较笨重不便于移动，且操作人员需要不止一次的进行添加辅料，费时费力，给使用者带来了不便。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种板鸭生产用滚揉机。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的，一种板鸭生产用滚揉机，包括基座、筒体、电机、内筒、搅拌轴和正螺旋叶片，所述基座的下方对称设置有支腿，所述支腿的底端连接有万向轮，所述基座上嵌设有控制面板，所述基座中央套接有筒体，所述筒体外壁上设置有排气孔，所述筒体顶端设置有进料口，所述筒体下方设置有出料口，所述筒体一侧连接有连接柱，所述电机一侧通过连接柱连接筒体，且所述电机另一侧设置出风口。

优选的，为了使在需要对装置进行挪动时，方便操作人员对该装置进行移动，所述万向轮与所述支腿之间呈活动连接。

优选的，为了使在内筒发生破损时，双筒的设计不会伤及操作人员，并且筒体内温度高，板鸭的辅料吸收率也高，所述筒体内部设置有内筒，且所述内筒侧壁设置有发热网。

优选的，为了使不需要人工的分次对内筒内添加辅料，省时省力，所述进料口与内筒连接处设置有辅料罐。

优选的，为了使也可以对辅料罐内的辅料进行搅拌，使得辅料的利用率更高，并且通过正转和反转的方式使得板鸭与辅料的接触更充分，所述内筒内部中央安装有搅拌轴，且所述搅拌轴顶端位于辅料罐内，且所述搅拌轴上套接有正螺旋叶片和反螺旋叶片。

优选的，为了使该装置有足够大的电力来源，所述电机与所述控制面板、所述辅料罐、所述搅拌轴、所述发热网均呈电性连接。

本实用新型的有益效果是：通过设置万向轮可方便操作人员对该装置的移动，区别于传统的滚揉机笨重不易于移动。通过设置内筒，双筒设计可使得一旦发生事故时，即使内筒发生破损，也不会伤及操作人员。通过设置辅料罐，在辅料罐内一次加入足够量的辅料，机器自动分次添加辅料，不用操作人员分次向罐内添加辅料，省时省力。通过设置发热网，在内筒侧壁处设置发热网，可使得内筒内温度升高，使得辅料能够更入味，提高了板鸭的滚揉效率。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图。

图2为本实用新型筒体内部结构示意图。