[实用新型]一种皮蛋的加工装置

说明书

本实用新型公开了一种皮蛋的加工装置包括壳体，壳体为空腔结构，壳体的底部固定安装有水箱，水箱的内部中间位置放置有支架，支架的顶部固定安装有多个放置块，两个相邻的放置块之间均安装有挡板，支架的两侧顶部均固定安装有提杆，水箱的底部中间位置固定安装有水泵，水泵的出水端连接有水管，水管远离水泵的一端延伸至水箱的顶部，水管上固定安装有阀门，且阀门位于壳体和水箱之间，壳体的内壁两侧均开设有滑槽，壳体的两侧滑动连接有滑杆，滑杆的两端均固定连接有限位块。本实用新型设计合理，使用方便，将皮蛋放置在支架上，避免了清洗时皮蛋破损，节约了成本，改变了传统的人工清洗方法，提高了皮蛋的加工效率。

技术领域

本实用新型涉及加工装置技术领域，尤其涉及一种皮蛋的加工装置。

背景技术

皮蛋又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲。据《医林纂要》说它能泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛，坊间常用来治疗咽喉痛，咽疗，声音嘶哑，便秘。

目前在皮蛋加工时，往往都需要先将皮蛋清洗干净在进行加工，传统的清洗方法都是采用人工手洗，将皮蛋上的泥除去，但有些刚生出来的蛋上的泥巴比较干和硬，用手洗起来比较困难，洗时候通常会将泥巴弄到皮蛋里面去，引起皮蛋中毒，为此我们提出了一种皮蛋的加工装置来解决此问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种皮蛋的加工装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种皮蛋的加工装置，包括壳体，所述壳体为空腔结构，所述壳体的底部固定安装有水箱，所述水箱的内部中间位置放置有支架，所述支架的顶部固定安装有多个放置块，两个相邻的放置块之间均安装 有挡板，所述支架的两侧顶部均固定安装有提杆，所述水箱的底部中间位置固定安装有水泵，所述水泵的出水端连接有水管，水管远离水泵的一端延伸至水箱的顶部，所述水管上固定安装有阀门，且阀门位于壳体和水箱之间，所述壳体的内壁两侧均开设有滑槽，所述壳体的两侧滑动连接有滑杆，所述滑杆的两端均固定连接有限位块，所述滑杆的中间位置设置有往复机构，所述往复机构的内部中间位置安装有齿轮，所述往复机构的底部中间位置固定连接有连接杆，所述连接杆固定安装有毛刷，所述往复机构的顶部中间位置固定安装有推杆电机。

优选的，所述推杆电机的底部中间位置固定连接有输出轴，输出轴的底部安装有往复运动的驱动电机，且驱动电机的输出轴上与往复机构相连，往复机构包括外圈、内圈和齿轮，内圈的顶部和底部两侧设有锯齿，内圈的中间位置安装有齿轮，齿轮上的锯齿与往复机构的内圈中的锯齿吻合，齿轮采用扇形齿轮。

优选的，所述支架的底部开设有多个通孔，通孔的个数为八到二十个，且每个通孔等距离设置，所述支架上的挡板位于两个放置块中间，且挡板与放置块相互平行。

优选的，所述壳体靠近水管的一侧外壁上安装有固定块，且水管贯穿固定块。

优选的，所述放置块的顶部开设有圆形凹槽。

优选的，所述支架为网状架。

本实用新型的有益效果是：通过将未加工的皮蛋放到放置快上，且每两个放置块之间设置有挡板，防止皮蛋在支架上滚动，避免了皮蛋间产生破损，通过将支架放在水箱中，且将水管中的水泵到支架上，方便将支架上的皮蛋表面泥巴进行冲洗，在冲洗的同时，推杆电机带动往复机构运动，使得支撑杆底部的刷子在皮蛋的便面上刷洗，从而将皮蛋上的泥巴除去，本实用新型设计合理，使用方便，将皮蛋放置在支架上，避免了清洗时皮蛋破损，节约了成本，改变了传统的人工清洗方法，提高了皮蛋的加工效率。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种皮蛋的加工装置的结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种皮蛋的加工装置中推杆电机和往复机构的侧视图。