[实用新型]手持食品取样机

说明书

本实用新型提供一种手持食品取样机，包括主机体和设置在所述主机体底部的握把；主机体内部设置有伸缩电机，伸缩电机的输出端通过伸缩杆与转动电机的后端面连接，转动电机的输出端通过转杆与连接杆一端连接，所述连接杆的另一端与取样头部件的后端连接；取样头部件包括连接座和与所述连接座通过下螺纹连接的平刀切割部件，平刀切割部件穿过设在所述主机体前端面上的出刀口伸出所述主机体；平刀切割部件的前端面设有环形的刀头，平刀切割部件前端通过上螺纹与锯齿切割部件连接，所述锯齿切割部件的前端面设有锯齿；主机体内部设置有海绵清洁部件，海绵清洁部件位于所述转动电机和所述连接座之间，所述海绵清洁部件的中心处设有圆形凹槽。

技术领域

本实用新型具体涉及一种手持食品取样机。

背景技术

众所周知，在测定固态食品各项物理、化学指标所使用的仪器中，如测定肉类剪切力值的嫩度计、测定肉类加压失水率的保水性测定仪、全能型的质构仪，几乎都要求首先将待测样品整理成一定直径、一定长度的圆柱状，但目前还没有专门的取样工具；所以急需一种手持食品取样机以解决这一问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于针对现有技术的不足，提供一种手持食品取样机，该手持食品取样机可以很好地解决上述问题。

为达到上述要求，本实用新型采取的技术方案是：提供一种手持食品取样机，该手持食品取样机包括主机体和设置在所述主机体底部的握把；主机体内部设置有伸缩电机，所述伸缩电机的输出端通过伸缩杆与转动电机的后端面连接，所述转动电机的输出端通过转杆与连接杆一端连接，所述连接杆的另一端与取样头部件的后端连接；取样头部件包括连接座和与所述连接座通过下螺纹连接的平刀切割部件，所述平刀切割部件穿过设在所述主机体前端面上的出刀口伸出所述主机体；平刀切割部件的前端面设有环形的刀头，所述平刀切割部件前端通过上螺纹与锯齿切割部件连接，所述锯齿切割部件的前端面设有锯齿；主机体内部设置有海绵清洁部件，所述海绵清洁部件位于所述转动电机和所述连接座之间，所述海绵清洁部件的中心处设有圆形凹槽。

该手持食品取样机具有的优点如下：

(1)通过设置与取样头部件连接的转杆、转动电机、伸缩杆及伸缩电机，可以控制取样头部件进行转动和前后伸缩运动，从而实现对实物的切割。

(2)通过在取样头部件上设置锯齿、锯齿切割部件、平刀切割部件、下螺纹及连接座，并在平刀切割部件上设置刀头和上螺纹可以在切割冷冻食品是使用锯齿切割部件，而在切割其他是平时将锯齿切割部件从平刀切割部件上拧下并利用平刀进行切割。

(3)通过在主机体上设置出刀口，并在主机体内部对海绵清洁部件上设置圆形凹槽，可以在取样头部件退回到主机体内部时通过海绵清洁部件对取样头部件的外端面进行清洁，以防止碎屑长时间附着其上而导致上锈。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本申请的进一步理解，构成本申请的一部分，在这些附图中使用相同的参考标号来表示相同或相似的部分，本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本申请的不当限定。在附图中：

图1示意性地示出了根据本申请一个实施例的手持食品取样机的结构示意图。

图2示意性地示出了根据本申请一个实施例的手持食品取样机的主机体的左视图。

图3示意性地示出了根据本申请一个实施例的手持食品取样机的海绵清洁部件的左视图。

图4示意性地示出了根据本申请一个实施例的手持食品取样机的取样头部件的结构示意图。

图5示意性地示出了根据本申请一个实施例的手持食品取样机的平刀切割部件的剖面结构图。