[实用新型]无消泡蛋糕注料机馅料填充切断装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，尤其涉及一种应用于蛋糕注料机上的无消泡蛋糕注料机馅料填充切断装置。

背景技术

在食品加工领域，很多食品如蛋糕、点心、饼干等在生产加工时均需要进行注馅填补，这些食品大多通过人工手工加工，加工成外表的部分后，用勺子或其它工具注入馅料，加料效率低，加入馅料量不均匀，这都将严重影响最终产品的质量。随着科技水平的不断发展，食品加工也开始从手工加工替换为设备的自动化生产加工。然而对于注馅填补机而言，结构复杂，自动化程度低，有的馅料在注料时会黏连而不中断，不仅使得注料量不准确，影响产品质量，造成资源的浪费，还会使馅料流到产品的外面，污染产品的外形和颜色，影响产品质量，这都严重限制着食品加工的自动化生产加工进程，远远不能满足人们的需求，因此，还需要不断的进行创造和改进，以符合越来越高速的自动化生产要求。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种无消泡蛋糕注料机馅料填充切断装置。

为解决上述技术问题，本实用新型提出的技术方案为：

无消泡蛋糕注料机馅料填充切断装置，设置在蛋糕注料机的机架中部，位于蛋糕注料机的传送皮带上方、注馅系统的下方，包括支架、气缸、活动臂和切割丝，其中支架固定在机架上，气缸固定在支架上，气缸的伸缩杆连接活动臂，切割丝设置在活动臂上，所述传送皮带上设置有红外位置传感器。

在本实用新型中，所述气缸的伸缩杆末端固定有与之垂直布置的连杆，并连接在连杆的中部，连杆的两端分别固定连接一根活动臂，两根活动臂平行布置，且与气缸伸缩杆平行，所述切割丝分别连接在两根活动臂的一端。

进一步的，所述活动臂中部设置有另一根连杆，两根连杆平行布置。

进一步的，所述切割丝与连杆平行设置。

在本实用新型中，所述红外位置传感器设置在传送皮带关于切割丝的上游位置。

与现有技术相比，本实用新型通过气缸带动切割丝，对注料时的馅料进行准确切断，使得均匀下落的馅料均匀分开，进而使得注料均匀，提高产品质量，结构简单，设计新颖，构思巧妙，切断精确均匀，自动化程度高，与蛋糕注料机其它机构配合效果显著。

附图说明

图1 为本实用新型较佳实施例的安装位置图。

图2 为本实用新型较佳实施例的俯视结构示意图。

图中：机架1、料斗2、填料机构3、传送皮带4、支架5、活动臂6、气缸7、连杆8、切割丝9、红外位置传感器10、伸缩杆11。

具体实施方式

以下结合说明书附图和具体优选的实施例对本实用新型作进一步描述，但并不因此而限制本实用新型的保护范围。

参见图1-2所示的无消泡蛋糕注料机馅料填充切断装置，设置在蛋糕注料机的机架1中部，位于蛋糕注料机的传送皮带4上方、注馅系统的料斗2与填料机构3下方，包括支架5、气缸7、活动臂6和切割丝9，其中支架5固定在机架1上，气缸7固定在支架5上，气缸7的伸缩杆11末端固定有与之垂直布置的连杆8，并连接在连杆8的中部，连杆8的两端分别固定连接一根活动臂6，两根活动臂6平行布置，且与伸缩杆11平行，所述切割丝9分别连接在两根活动臂6的一端，与连杆8平行设置，在活动臂6中部还设置有另一根连杆8，两根连杆8平行布置；在传送皮带4上设置有红外位置传感器10，位于传送皮带4关于切割丝9的上游。

本实用新型按照研发目的应用于蛋糕注料机上，蛋糕注料机注料时，传送皮带4带动蛋糕移动，移动到注馅系统下方时进行注馅，然后本实用新型所述的切割丝9在气缸7的带动下，伸缩杆9伸出，切割丝9切断馅料，然后传送皮带4带动蛋糕继续移动，另一组蛋糕到达注馅系统下方时，切割丝9在气缸7的带动下，伸缩杆9缩回，切割丝9切断馅料，然后传送皮带4带动蛋糕继续移动，以此循环，切割丝9在气缸7的带动下往复运动，不断的切断馅料落到指定位置的蛋糕上，实现蛋糕注馅的自动化进行。

因此，本实用新型结构简单，设计新颖，构思巧妙，切断精确均匀，自动化程度高，与蛋糕注料机其它机构配合效果显著。