[实用新型]一种用于加工芒果干的芒果削皮装置

说明书

本实用新型公开了一种用于加工芒果干的芒果削皮装置，在工作台的一端纵向依序设置上料机构、削皮机构，另一端设置输送装置，在输送装置的输送带上均布设置多个固定针，使输送装置带动固定针运动，在相对上料机构的工作台一侧设置针驱动，且针驱动处于输送装置外侧，使针驱动于固定针动配合，驱动固定针旋转；削皮机构下方的工作台上设置接料槽；其中所述削皮机构包括削皮电机、上削皮刀、下削皮刀和刀架，所述削皮电机设置于工作台上，所述上削皮刀与下削皮刀设置于刀架上，且上削皮刀设置于下削皮刀的上方。本实用新型结构简单，操作简便，芒果自动削皮方便，减轻了劳动力需求和劳动强度，提高了经济效益，并进一步降低成本。

技术领域

本实用新型属于芒果深加工设备技术领域，具体涉及一种用于加工芒果干的芒果削皮装置。

背景技术

芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维、前体胡萝卜素等成分，营养丰富，被广大消费者所喜食。随着芒果加工技术的进步，同时芒果被深加工制成果汁、果酱、罐头、速冻食品等各种能不受季节限制的便食食品，以保证广大消费者在各个季节均能食用到。芒果干是将芒果切片脱水晒干制得，保存时间长，深受消费者喜爱，但是在制作芒果干时，首先需要将芒果进行去除果皮处理，传统的处理方式是人工用水果刀逐个削皮，该方式人工数量需求大，劳动强度大，而且削皮处理速度慢，难以满足大批量的芒果削皮处理需求。

因此，研制一种削皮速度快、能有效降低人工数量需求的芒果削皮装置是解决问题的关键。

实用新型内容

本实用新型旨在提供一种结构紧凑、削皮效率高的用于加工芒果干的芒果削皮装置。

本实用新型的目的是这样实现的：包括工作台、上料机构、削皮机构、接料槽、固定针、针驱动和输送装置，所述工作台的一端纵向依序设置上料机构、削皮机构，另一端设置输送装置，所述固定针有多个，均布设置于输送装置的输送带上，使输送装置带动固定针运动，在相对上料机构的工作台一侧设置针驱动，且针驱动处于输送装置外侧，使针驱动于固定针动配合，驱动固定针旋转；所述接料槽设置于削皮机构下方的工作台上；其中所述削皮机构包括削皮电机、上削皮刀、下削皮刀和刀架，所述削皮电机设置于工作台上，所述上削皮刀与下削皮刀设置于刀架上，且上削皮刀设置于下削皮刀的上方。

有益效果：本实用新型结构紧凑，通过设置上料机构对芒果进行上料，防止操作人员在上料过程中被误伤，通过削皮机构实现芒的削皮分离，从而实现了芒果的自动削皮工作；本装置操作简便，削皮率高，损耗少，不仅减轻了劳动力需求和劳动强度，还有效的解决了人工接触污染问题，进一步提高了经济效益，降低成本。

附图说明

图1为本实用新型的俯视结构示意图；

图2为图1中A-A向的结构示意图；

图中标号：1～工作台，2～上料机构，3～削皮机构，4～接料槽，5～固定针，6～针驱动，7～输送装置，7a～输送带，8～削皮电机，9～上削皮刀，10～下削皮刀，11～刀架，12～推动器，13～料夹，14～旋转套，15～卡接头，16～卡接套，17～旋转电机，18～滑块，19～推动器。

具体实施方式

根据附图1～2所示的用于加工芒果干的芒果削皮装置，包括工作台1、上料机构2、削皮机构3、接料槽4、固定针5、针驱动6和输送装置7，所述工作台1的一端纵向依序设置上料机构2、削皮机构3，另一端设置输送装置7，所述固定针5有多个，均布设置于输送装置7的输送带7a上，使输送装置7带动固定针5运动，在相对上料机构2的工作台1一侧设置针驱动6，且针驱动6处于输送装置7外侧，使针驱动6于固定针5动配合，驱动固定针5旋转；所述接料槽4设置于削皮机构3下方的工作台1上；其中所述削皮机构3包括削皮电机8、上削皮刀9、下削皮刀10和刀架11，所述削皮电机8设置于工作台1上，所述上削皮刀9与下削皮刀10设置于刀架11上，且上削皮刀9设置于下削皮刀10的上方。