[实用新型]一种滚揉机

说明书

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种滚揉机；包括旋转电机、转轴、滚揉箱，所述的滚揉箱为顶部设置有进料口，底部设置有出料口的中空腔体，滚揉箱的进料口上通过合页设置有第一密封盖，出料口上通过合页设置有第二密封盖，滚揉箱两侧壁外部中心固定设置有转轴，转轴与旋转电机连接，旋转电机设置在支架上，滚揉箱为双层壁结构，双层壁结构包括内壁和外壁，内壁和外壁之间设置有消音棉；能够减小滚揉过程中产生的噪音。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种滚揉机。

背景技术

滚揉机是利用物理冲击的原理，让食品在滚筒内上下翻动，相互撞击，摔打，达到按摩，腌制的作用，滚揉机可以使滚揉均匀，并且可以提高滚揉的接着力产品的弹性，可以提高产品的口感及断面效果，可以增强保水性，增加出品率。

但是，现有的滚揉机在滚揉过程中，噪音较大，操作人员长时间操作后会产生健康威胁。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种滚揉机，能够减小滚揉过程中产生的噪音。

为解决上述的技术问题，本实用新型采用以下技术方案：

一种滚揉机，包括旋转电机、转轴、滚揉箱，所述的滚揉箱为顶部设置有进料口，底部设置有出料口的中空腔体，滚揉箱的进料口上通过合页设置有第一密封盖，出料口上通过合页设置有第二密封盖，

滚揉箱两侧壁外部中心固定设置有转轴，转轴与旋转电机连接，旋转电机设置在支架上，滚揉箱为双层壁结构，双层壁结构包括内壁和外壁，内壁和外壁之间设置有消音棉。

进一步，消音棉由涂胶层、海绵层、粘接层和增强层构成，海绵层一侧设置有涂胶层，另一侧设置有增强层，粘接层设置在海绵层和增强层之间。

进一步，滚揉箱内壁均匀设置有档条。

进一步，支架底部设置有防滑底座，包括套筒、底板以及连接杆，套筒连接在支架底部，所述套筒为一端封闭的圆筒，沿套筒的内圆周方向设置有第一橡胶垫，所述连接杆的一端垂直固定在底板上，另一端通过球头结构与套筒的底部相连接。

进一步，第一密封盖和第二密封盖上设置有锁紧结构，锁紧结构包括相互匹配的上卡扣和下卡扣，上卡扣设置在第一密封盖和第二密封盖前端，下卡扣设置在进料口和出料口前端。

进一步，滚揉箱内壁设置有除菌内衬层，除菌内衬层的厚度为2-3mm。

与现有技术相比，本实用新型至少具有以下有益效果之一：

1.滚揉箱为双层壁结构，双层壁结构包括内壁和外壁，内壁和外壁之间设置有消音棉，能够减小滚揉过程中产生的噪音，减小对操作者健康威胁。

2.消音棉由涂胶层、海绵层、粘接层和增强层构成，具有较好的减震和隔音效果，并且具有保温功能。

3.滚揉箱内壁均匀设置有档条，能够避免滚揉过程中，物料堆积在滚揉箱内壁上。

4.支架底部设置有防滑底座，在使用过程中，保证底板始终保持全面积与地面接触，增大了摩擦力，继而增加了滚揉机使用的安全性。

5.第一密封盖和第二密封盖上设置有锁紧结构，锁紧结构包括相互匹配的上卡扣和下卡扣，能够在滚揉过程中，保证滚揉箱的密封，防止食品掉落。

6.滚揉箱内壁设置有除菌内衬层，能够避免长时间使用后内壁的生锈现象。

附图说明

图1为本实用新型非工作状态结构示意图。

图2为本实用新型侧视图。

图3为本实用新型滚揉箱剖视图。

图4为本实用新型防滑底座结构示意图。