[实用新型]一种椭球形食品成型装置

说明书

本实用新型公开一种椭球形食品成型装置，包括电机、控制器、机架、两个搓圆盘和入料装置，两个搓圆盘沿圆周均开设有凹槽，凹槽的横截面为沿长半轴截开的半椭圆形，两个搓圆盘均固定在机架的一个平面上，入料装置固定在机架的上方，电机固定在机架的下方，控制器固定在远离搓圆盘的一端。本实用新型中的搓圆机通过在搓圆盘上开设凹槽以及设置相邻搓圆盘一定的转速差来实现椭球形食品的加工，并且可以看出的是，本实用新型中的椭球形食品成型装置的结构非常简单，加工方式新颖。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，特别是一种椭球形食品成型装置。

背景技术

目前市场上的大多数的机械搓圆工具采用圆盘挤压成型的技术，能够实现汤圆、地瓜丸等食品的搓圆加工过程，然而其仅仅适用于圆球形产品搓圆成型，生活中的很多食品都是形状各异的，其中的椭球类和橄榄类的食品因其外形很受消费者的喜爱，而这类食品长久以来都是手工搓椭圆，未实现椭球形食品的自动成型。

实用新型内容

本实用新型针对上述问题，提供一种椭球形食品成型装置，以解决椭球形食品无法机械化成型的问题。

本实用新型提供的一种椭球形食品成型装置，包括电机、控制器、机架、两个搓圆盘和入料装置，所述两个搓圆盘沿圆周均开设有凹槽，两个搓圆盘上的凹槽拼接后形成椭圆形，两个搓圆盘并排布置并且转向相同，所述入料装置固定在机架的上方，所述控制器和电机固定在机架上，所述两个搓圆盘均由电机驱动。

作为本实用新型的一种优选方案，所述入料装置的入料口设置于相邻两个搓圆盘中间的正上方。

作为本实用新型的一种优选方案，所述控制器为PLC控制器。

作为本实用新型的一种优选方案，所述两个搓圆盘设置为水平并列且尺寸相同的两个搓圆盘，分别为第一搓圆盘和第二搓圆盘，第一搓圆盘和第二搓圆盘的转速比为1.25:1～1.5:1。

作为本实用新型的一种优选方案，所述机架上固定有两个转轴和四个齿轮，两个转轴作为第一搓圆盘和第二搓圆盘的中心轴，四个齿轮分别设置为第一齿轮、第二齿轮、第三齿轮和第四齿轮，第一齿轮和第二齿轮与第一搓圆盘共轴，第三齿轮和第二搓圆盘共轴，第四齿轮与电机连接，第一齿轮和第四齿轮通过链条连接，第二齿轮和第三齿轮通过链条连接。

本实用新型中的搓圆机通过在搓圆盘上开设凹槽以及设置相邻的搓圆盘一定的转速差来实现椭球形食品的加工，并且可以看出的是，本实用新型中的椭球形食品成型装置的结构非常简单。

附图说明

图1为本实用新型所提供的一种椭球形食品成型装置的前视图；

图2为本实用新型所提供的一种椭球形食品成型装置的俯视图。

图中标记如下：

1-控制器；2-机架；3-第一搓圆盘；4-第二搓圆盘；5-入料装置；6-电机；7-转轴；8-第一齿轮；9-第二齿轮；10-第三齿轮；11-第四齿轮；12-皮带。

具体实施方式

为使本实用新型解决的技术问题、采用的技术方案和达到的技术效果更加清楚，下面将结合附图对本实用新型实施例的技术方案作进一步的详细描述。