[实用新型]原花青素分子蒸馏装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种原花青素生产装置领域，尤其涉及一种原花青素分子蒸馏装置。

背景技术

我国葡萄资源丰富，2015年栽培面积23.66万亩，结果面积约200万亩，产葡萄19.5万吨，年生产葡萄酒约25万吨，每年约可有18万~22万吨葡萄籽可供利用，主要用于提取葡萄籽油，从葡萄籽中提取原花青素是近年来发展起来的产业，原花青素的多经基结构使它具有特殊的抗氧化活性和清除自由基的能力，为它在食品及其他领域的应用开辟了广阔前景。近年来原花青素在欧美等国家得到广泛应用，主要是在食品添加剂、药品和化妆品等方面。

原花青素的提取方法主要有水蒸汽蒸馏法、浸提法、超临界萃取法。其中，超临界萃取法收率虽然较高，但设备投资大；水蒸气蒸馏法设备投资虽然较小，但收率低；浸提法的收率也比较高，但在浸提过程中需要使用大量的有机溶剂，使得最终产品含有残余溶剂，这大大限制了原花青素在医药和食品的应用。为了得到高纯度的原花青素和较高的效益，必须采用新型的分离提纯方法。

发明内容

为了解决上述问题；本实用新型提供一种原花青素分子蒸馏装置，该原花青素分子蒸馏装置采用两级分离方式，既能将原料中的低沸点杂质和高沸点杂质脱除；同时可以解决常规蒸馏技术不能解决的物料受热分解、聚合的热敏性问题；提纯出高纯度的原花青素。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种原花青素分子蒸馏装置，包括转子驱动马达、蒸发器、冷凝管、刮膜器、冷凝水出口、冷凝水进口、重组分收集瓶、进料器、轻组分收集瓶、油扩散泵、旋转真空泵；所述刮膜器置于蒸发器内侧，与固定在蒸发器上端的转子驱动马达连接；蒸发器底端固定有重组分收集瓶，上侧端安装有进料器；冷凝管安装在轻组分收集瓶上，置于蒸发器内侧中心，冷凝管下端连接有冷凝水出口和冷凝水进口；旋转真空泵通过管道与油扩散泵连通，油扩散泵通过管道与蒸发器连通。

优选的，所述蒸发器外壁上套有加热夹套；蒸发表面温度由加热夹套内导热油精确控制，通过调节加热夹套对蒸发器升温。

优选的，所述蒸发器与油扩散泵之间设有冷阱，既使超轻组分在冷阱中冷凝，防止其进入真空系统中，以保证系统稳定的真空度；又能使油蒸气在冷阱壁上被冷凝后又返回到下层重新被加热，如此循环工作达到抽气目的。

本实用新型，一种原花青素分子蒸馏装置：将葡萄浸膏融化，以液态为原料从进料器经计量后进入分子蒸馏装置内，在刮膜器的作用下，均匀地分布于蒸发器表面，蒸发表面温度由导热油精确控制。在高真空条件下，轻组分以气体状态径直飞向中间的冷凝器并凝结成液体，进入轻组分杂质收集器；重馏分沿蒸发器筒体内壁进入重组分收集器。同理对重馏分进行再次分离，馏出的轻组分即为产品。

本实用新型一种原花青素分子蒸馏装置，其有益效果是：

1）该原花青素分子蒸馏装置分离度比常规蒸馏有显著的提高，同时可以解决常规蒸馏技术不能解决的物料受热分解、聚合的热敏性问题；

2）该原花青素分子蒸馏装置经过两级分离可以将原料中的低沸点杂质和高沸点杂质脱除；

3）该原花青素分子蒸馏装置提纯出的产品原花青素的含量可以达到86%以上，满足所要求的目的产物中主要组分的含量≥85%的要求，分离过程的总收率高于60%。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型一种原花青素分子蒸馏装置的结构示意图。

图中，1、转子驱动马达；2、蒸发器；3、冷凝管；4、刮膜器；5、冷凝水出口；6、冷凝水进口；7、重组分收集瓶；8、进料器；9、冷阱；10、轻组分收集瓶；11、油扩散泵；12、旋转真空泵；13、加热夹套。

具体实施方式

请参照图1，本具体实施例，包括转子驱动马达、蒸发器、冷凝管、刮膜器、冷凝水出口、冷凝水进口、重组分收集瓶、进料器、轻组分收集瓶、油扩散泵、旋转真空泵；所述刮膜器置于蒸发器内侧，与固定在蒸发器上端的转子驱动马达连接；蒸发器底端固定有重组分收集瓶，上侧端安装有进料器；冷凝管安装在轻组分收集瓶上，置于蒸发器内侧中心，冷凝管下端连接有冷凝水出口和冷凝水进口；旋转真空泵通过管道与油扩散泵连通，油扩散泵通过管道与蒸发器连通。

请参照图1，所述蒸发器外壁上套有加热夹套；蒸发表面温度由加热夹套内导热油精确控制，通过调节加热夹套对蒸发器升温。