[实用新型]一种适于电磁加热的内锅和烹饪器具

说明书

本实用新型涉及家用电器领域，公开了一种适于电磁加热的内锅和烹饪器具。该内锅包括锅体，所述锅体为非等外径的形状，且在最大外径处以及在所述最大外径处以下的锅体部分的外表面上形成有导磁层。按照本实用新型所述的内锅中金属导磁层与锅体的结合强度高，且导磁层与上部锅体之间的界限清晰，导磁层与锅体之间能够形成平滑过渡，外形美观。

技术领域

本实用新型涉及家用电器领域，具体涉及一种适于电磁加热的内锅和烹饪器具。

背景技术

电磁加热依靠磁力线穿透锅体进行加热，无须通过加热介质，热能损失小，因此，采用电磁加热的方式对锅具进行加热已经成为厨房烹饪器具中的一种常规的加热方式。然而，现有的电磁加热器具(如电饭煲、电压力锅等)的内锅一般使用复合板材料拉伸成型进行加工，这样的锅具成本昂贵。

为了降低适于电磁加热的内锅的制造成本，现有技术中已经尝试了通过热喷涂的方式在锅底制备一层导磁金属层。但热喷涂的温度过高，磁性合金材料容易发生氧化，且金属铁丝或铁粉在熔化或半熔化状态下，在较低的气压下撞击锅具基体表面的速率较低，形成的磁性层主要平铺于需要经打砂处理的铝合金基体表面(一般铝合金打砂的表面粗糙度为3～8μm)，铁难以嵌入基体，因而热喷涂铁层与铝合金锅具基体的结合力较差。而且，热喷涂工艺的喷涂范围难以严格控制，除了需要喷涂形成导磁层的位置之外，导磁材料还容易溅射到锅体的其他部位，使得导磁层的形成位置界限不清晰。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了克服现有的适于电磁加热的内锅所存在的导磁层与锅体结合力较差，且导磁层的形成位置界限不清晰的缺陷，提供一种适于电磁加热的内锅及其制造方法和烹饪器具。

为了实现上述目的，本实用新型一方面提供了一种适于电磁加热的内锅，该内锅包括锅体，所述锅体为非等外径的形状，且在最大外径处以及在所述最大外径处以下的锅体部分的外表面上形成有导磁层。

优选地，在所述最大外径处以下的锅体部分的高度占所述锅体总高度的20-50％，优选为30-45％。

优选地，在所述最大外径处以下的锅体部分中，具有至少一段向下缩径部分。

更优选地，在最大外径处以下的锅体部分中，至少在与最大外径处的锅体部分连接的部位是向下缩径的。

进一步优选地，在最大外径处以下的锅体部分与最大外径处的锅体部分通过导磁层形成平滑过渡。

优选地，所述向下缩径部分的锅体外壁为弧形。

更优选地，所述弧形的圆弧切线与竖直方向的夹角为0-45°。

优选地，所述锅体至少包括具有最大外径的直筒部分和位于该直筒部分下部且与该直筒部分连接的向下缩径部分。

更优选地，在与所述直筒部分连接的向下缩径部分的锅体外壁上，所述导磁层的厚度从下到上逐渐减小。

优选地，所述内锅底部的导磁层的厚度为0.2-0.6毫米，优选为0.2-0.5毫米。

优选地，所述导磁层通过冷喷涂法形成。

本实用新型第二方面提供了一种烹饪器具，该烹饪器具包括本实用新型所述的适于电磁加热的内锅。

优选地，所述烹饪器具为电饭煲或电压力锅。

在本实用新型所述的适于电磁加热的内锅中，将锅体的结构配置为非等外径的形状，并且将锅体的最大外径处作为喷涂导磁层的定位位置，使得导磁层能够以清晰界限形成在最大外径处以下的锅体部分的外表面上，并且导磁层与锅体外壁之间能够形成平滑过渡，外形美观。而且，在一种优选实施方式中，通过冷喷涂法形成所述导磁层，一方面可以严格控制喷涂范围，从而使得形成在锅体外壁上的导磁层界限清晰，另一方面导磁层材料可以嵌入锅体，使得导磁层与锅体之间具有较强的结合力。

附图说明