[实用新型]一种苦荞营养粉的制备装置

说明书

本实用新型公开了一种苦荞营养粉的制备装置，包括苦荞入料口、辅料入料口、传输带、混合室、烘焙室、研磨机、搅拌机、微量元素提取物入料口和控制器，所述苦荞入料口中设有一号重量传感器，辅料入料口中设有二号重量传感器，苦荞入料口和辅料入料口通过传输带与混合室相连，混合室的输出端与烘焙室相连，烘焙室的输出端与研磨机的入料端相连，研磨机的出料端与搅拌机相连，微量元素提取物入料口与搅拌机相连，微量元素提取物入料口中设有三号重量传感器，一号重量传感器、二号重量传感器和三号重量传感器分别与控制器相连。整个制备过程中人工干预的成分少，能够提高生产效率。

技术领域

本实用新型涉及一种营养粉制备装置，尤其涉及一种苦荞营养粉的制备装置，属于营养粉制备技术领域。

背景技术

随着人们生活水平的提高，食品也越来越丰富多样，荞麦是一种营养价值丰富的杂粮，据中国医学科学院分析，荞麦中蛋白质和脂肪的含量均高于大米和小麦面粉。苦荞具有清高血糖、清高血脂、清高血压的作用，因此苦荞逐渐变成了人们常吃的一种日常饮食。

苦荞即苦荞麦，被誉为“五谷之王”，是自然界中甚少的药食两用作物，西南地区少数民族经常食用，是一种流传千年的古老粮食作物。苦荞里面所含生物类黄酮(生物类黄酮的主要成分主要是芦丁，占总量的80％，芦丁具降三高、调节肠胃等辅助作用)、微量元素(苦荞中维生素C含量为0.8～1.08毫克/克。维生素E，含量为1.347毫克/克。维生素B2的含量是玉米粉和大米的2-10 倍)和矿物质、淀粉、蛋白质等人体所需的多种营养物质。其中，膳食纤维，含量达到1.6％，是普通米面的八倍之多。苦荞麦中油酸和亚油酸含量极高，含有19种天然氨基酸，总含量高达11.82％。特别含有一般植物如小麦、稻米所缺少的赖氨酸，富含精氨酸和组氨酸。另外苦荞还具有降低血脂、胆固醇、软化血管、健脾胃等营养、保健功效。

目前，由荞麦制成的食品诸如面食已经被大量研发，如中国专利授权公告号为CN1202738C，其公开了一种木耳荞麦保健面食产品，主要成分是黑木耳、苦荞麦粉、乳酸钙粉以及乳酸锌粉。其公开的是一种荞麦保健面中加入木耳成分的营养面，对于其制备的装置并未公开。

另外，为了使得苦荞的营养成分能够最大限度的保存和被人类吸收，加入其它辅料的营养粉应运而生。

实用新型内容

本实用新型的目的在于：针对上述存在的问题，提供一种苦荞营养粉的制备装置，通过该装置制备所得的苦荞营养粉能够将苦荞中的有效成分保存，并且其制备过程中人工干预的成分少，能够提高生产效率。

本实用新型的技术方案是这样实现的：一种苦荞营养粉的制备装置，包括苦荞入料口、辅料入料口、传输带、混合室、烘焙室、研磨机、搅拌机、微量元素提取物入料口和控制器，所述苦荞入料口中设有一号重量传感器，辅料入料口中设有二号重量传感器，苦荞入料口和辅料入料口通过传输带与混合室相连，混合室的输出端与烘焙室相连，烘焙室的输出端与研磨机的入料端相连，研磨机的出料端与搅拌机相连，微量元素提取物入料口与搅拌机相连，微量元素提取物入料口中设有三号重量传感器，一号重量传感器、二号重量传感器和三号重量传感器分别与控制器相连。

作为优选，传输带与一号电机相连，混合室与三号电机相连，烘焙室与二号电机相连，研磨机与四号电机相连，搅拌机与五号电机相连，所述一号电机、二号电机、三号电机、四号电机和五号电机分别与控制器相连。

作为优选，所述混合室内设有搅拌杆，所述三号电机与搅拌杆相连。

作为优选，还包括包装装置，搅拌机的出料口与包装装置相连。

作为优选，所述烘焙室内设有温度控制器，温度控制器与控制器相连。

作为优选，所述研磨机包括粗研磨装置和细研磨装置。