[实用新型]一种手抓饼生产用擀面机

说明书

本实用新型公开了一种手抓饼生产用擀面机，包括支撑板，支撑板的下表面设有锁止万向轮，支撑板的上表面设有支撑杆、推手、液压泵和液压油箱，其中推手设置在支撑板的上表面左侧，支撑杆的上端设有托板，本手抓饼生产用擀面机，结构简单，操作方便，使用时占用空间小，可以给手抓饼面饼的制作带来便利，推手结合锁止万向轮的使用，有利于了本实用新型的移动，刮铲可以将粘附在擀面转辊外表面的面团刮铲干净，既有利于擀面转辊擀制出厚薄均匀的面饼又避免了面团的浪费，对称设置的锥形擀面转辊可以使面饼擀制的更均匀，第一导轨配合操作台的使用，使得整个取料和放料过程更方便。

技术领域

本实用新型涉及手抓饼制作设备技术领域，具体为一种手抓饼生产用擀面机。

背景技术

手抓饼原名葱抓饼，2004年在中国台湾夜市被发现并于2005年正式从中国台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。众所周知，一般手抓饼的做法都是由人工搓揉，将面粉、盐、酵母等材料按适当比例进行混合均匀，上下搓揉和拍打数次，直到充分调匀后即为饼坯，将饼坯擀薄、擀圆铺展至各种尺寸的面饼；然后放入烤箱或者煎饼铛内烘烤，烘烤完成后，切割成若干份。整个制作过程基本上都是采用手工方式来完成的，不但加工费时，效率较低，新手上手较慢。其中擀面步骤关系到成品手抓饼的形状和厚薄，手工擀薄、擀圆操作时候容易造成面饼厚度不一和形状不规则，影响美观和口感。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种手抓饼生产用擀面机，本实用新型移动方便，给移动以及使用带来了便利，而且本实用新型可以将面饼擀制成厚薄均匀的圆饼，进一步提升了本实用新型的实用性，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种手抓饼生产用擀面机，包括支撑板，所述支撑板的下表面设有锁止万向轮，支撑板的上表面设有支撑杆、推手、液压泵和液压油箱，其中推手设置在支撑板的上表面左侧，支撑杆的上端设有托板，托板的上表面前后两侧设有两个前后对称设置第一导轨，两个第一导轨的内部均设有滑块，滑块的上表面设有操作台，操作台远离推手的侧面中部设有拉手，操作台的上表面设有液压杆，液压油箱通过导管与液压泵的进口相连，液压泵出口通过导管与液压杆的进口相连，液压杆的上端设有压板，压板的上表面设有电机和开关组，电机的输出轴穿过压板的下表面设有连接套筒，连接套筒的下端通过螺纹连接连接杆，连接杆的下端设有倒置的第二滑轨，第二滑轨的卡接槽内设有两个关于连接杆左右对称设置的Z形固滑块，Z形固滑块的下端通过设置在其内部的轴承转动连接有擀面转辊，擀面转辊的外侧面上部设有刮铲，刮铲与Z形固滑块的内侧面相焊接，第二滑轨的上表面左右两侧设有两个电动伸缩杆，电动伸缩杆的末端通过L形连接杆与Z形固滑块的外侧面相接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述锁止万向轮的数量为四个，且四个锁止万向轮均匀分布在支撑板的下表面四周。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述支撑杆的数量为四个，且四个支撑杆均匀分布在支撑板的上表面四周。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述电机设置在压板的上表面中央，且电机的外侧面通过固定肋板与压板的上表面相焊接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述液压杆的数量为四个，且四个液压杆均匀分布在托板的上表面四周。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述电动伸缩杆、液压泵和电机的输入端分别与开关组的输出端电连接，开关组的输入端与外部电源的输出端电连接。