[实用新型]一种抽屉式智能蒸柜

说明书

本实用新型公开了一种抽屉式智能蒸柜，涉及厨房烹饪用具领域，它包括蒸柜单元、蒸汽供给单元、冷凝水回收装置、排气装置、电气控制系统，所述蒸柜单元包括多个具有独立空间的蒸屉，所述每个蒸屉有单独一套控制装置，在所述每个蒸屉上各设置有一个开关调节钮，该抽屉式智能蒸柜可实现多菜品独立烹饪，同时在蒸汽烹饪过程中产生的大量冷凝水经过回收过滤后可重新使用，进一步地，这种智能蒸柜操作，既可以用手机操控，也可以用一个开关调节钮实现全部功能的操控，它不但功能全，水量消耗小，而且操作简单便捷，非常适合现代人们高效率的生活。

技术领域

本实用新型涉及厨房烹饪用具领域，具体地涉及的是一种抽屉式智能蒸柜。

背景技术

目前市场上出现的家庭厨房用蒸汽烹饪用具基本上都是单个的，即只有一个独立的蒸烧空间，这种蒸汽烹饪用具即使中间有蒸隔，但因其空间不独立，因此菜品之间会串味，另外，蒸汽在蒸烧过程中产生大量的冷凝水，目前的蒸汽烹饪用具都会把冷凝水作为废水处理掉，这样不仅造成浪费，而且水箱还需要频繁续水。

发明内容

本实用新型为了解决上述技术问题，采用了以下技术方案。

一种抽屉式智能蒸柜，包括蒸柜单元、蒸汽供给单元、冷凝水回收装置、排气装置、电气控制系统及外壳部件，所述蒸柜单元包括多个具有独立空间的蒸屉，所述蒸屉包含蒸格和抽屉，所述每个蒸屉有单独一套控制装置，在每个蒸屉的进气口和排气口均设置有电磁阀，以控制蒸屉内的进气和排气，在所述每个蒸屉上各设置有一个开关调节钮，在上方顶盖处设置有与每个开关调节钮相对应的显示屏。

所述蒸汽供给单元包括水箱、水泵、蒸汽发生器以及蒸汽连接管和水连接管，所述冷凝水回收装置包括冷凝水连接管、冷凝水盒、过滤器和净水盒，所述水泵通过一个两位三通阀与水箱和净水盒连通，所述水箱和净水盒中分别设置有水位探测器，所述水箱设置于蒸柜单元的顶部，所述冷凝水盒、过滤器和净水盒设置于蒸柜单元的底部，两者均采用抽拉结构。

所述蒸柜单元中的每个蒸格开设有带斜度的冷凝水引水槽，在引水槽低端部与冷凝水连接管连接，所述冷凝水连接管与冷凝水盒连通,所述冷凝水盒与所述抽屉相接触平面为带有一倾角的斜面，所述斜面上开设有滴水孔，冷凝水通过滴水孔流入冷凝水盒。

所述排气装置包括排气扇和排气连接管。

所述抽屉式智能蒸箱的蒸烧有三种模式：第一模式：蒸烧，所述蒸屉在蒸烧结束后，即进入关机状态，第二模式：蒸烧加保温，所述蒸屉在蒸烧结束后，进入保温状态，此时蒸屉内的温度将保持在设定温度范围内，当温度低于设定值下限时，相应的电磁阀打开，重新通入蒸汽加热至设定温度的上限值，第三模式：蒸烧加保鲜，所述蒸屉在蒸烧结束后，进入保鲜状态，此时所述蒸屉排气出口处的电磁阀打开，蒸屉内的蒸汽由排气扇排出，蒸屉与外界空气保持流通。

所述电气控制单元内设置有WiFi模块，通过在手机上安装相应的APP，用手机对所述各个蒸屉进行烹饪操作。

所述开关调节钮采用旋转编码开关，与内置的编码器配合使用，完成蒸烧程序的设定、开启和关闭，同时开关调节钮操作后的数据将实时反馈给手机APP，当使用手机进行烹饪操作时，蒸烧时间和模式会显示在相应的显示屏上。

所述外壳部件包括顶盖、底座和机身。

本发明的有益效果

1. 本实用新型有效解决了多菜品蒸烧问题，可根据不同的菜品选择不同的蒸烧时间和蒸烧模式。

2. 通过对冷凝水的过滤循环使用，大幅度节约了用水，同时省去了频繁续水的麻烦。

3. 采用抽屉式的结构，菜品放置拿取方便。

附图说明

图1~3为根据本实用新型的一种抽屉式智能蒸柜的外形图；