[实用新型]一种普洱茶蒸箱

说明书

本实用新型涉及茶叶制作领域，具体的讲是一种普洱茶蒸箱，其技术要点是：包括蒸箱箱体，蒸箱箱体一侧设有箱门，其中蒸箱箱体内设有蒸腔，蒸箱箱体进气口与进气管连接，蒸箱箱体出气口与出气管连接，蒸箱箱体顶部连接有电机。电机与伸入蒸腔内的旋转轴连接，旋转轴上通过连接件连接有旋转盘，旋转盘上设有盛放座，盛放座与旋转盘卡合。解决了现有普洱茶蒸制时存在蒸制效果不均匀，很可能一部分已经蒸制完成，另一部分还需要蒸制，导致蒸制效果不均匀，使得部分普洱茶叶过分变软，影响后续发酵口感的问题。

技术领域

本实用新型涉及茶叶制作领域，具体的讲是一种普洱茶蒸箱。

背景技术

普洱茶在成型之前，都要使用蒸笼蒸制回软后，再压制成饼状。具体是 ，用铲子、勺子等一类工具将茶叶装入布袋中，上蒸笼蒸制回软后，再将茶叶连同布袋一同放入模具中压制成饼，冷却后脱袋，即得普洱饼茶。这样采用人工送入模具进行压制时，因高温布袋会烫伤操作者的手，若等待冷却又会使回软后的茶叶再次变硬而增加造碎率，影响茶叶质量，同时影响工作效率，浪费宝贵的人力资源。另外，使用人工方式将蒸制回软后的茶叶装入袋中，同样存在费时较长，茶叶温度会迅速降低，从而影响茶饼的压制和茶叶的品质。

同时在进行蒸笼蒸制时，由于普洱茶靠近蒸汽出口存在距离差异，蒸制时很可能一部分已经蒸制完成，另一部分还需要蒸制，导致蒸制效果不均匀，使得部分普洱茶叶过分变软，影响后续发酵口感。

因此需要一种能够将普洱茶放置于圆饼形盛放座进行蒸制，蒸制完毕即可连同盛放座一同取下进行发酵，方便普洱茶定型，同时设置有旋转结构在蒸制时不断转轴使得各个区域的普洱茶蒸制效果趋于平均，大幅降低固定蒸制导致口感下降几率的一种普洱茶蒸箱。

实用新型内容

本实用新型针对现有普洱茶蒸制时存在蒸制效果不均匀，很可能一部分已经蒸制完成，另一部分还需要蒸制，导致蒸制效果不均匀，使得部分普洱茶叶过分变软，影响后续发酵口感的问题，提供一种普洱茶蒸箱。

本实用新型解决上述技术问题，采用的技术方案是，一种普洱茶蒸箱包括蒸箱箱体，蒸箱箱体一侧设有箱门，其中蒸箱箱体内设有蒸腔，蒸箱箱体进气口与进气管连接，蒸箱箱体出气口与出气管连接，蒸箱箱体顶部连接有电机。电机与伸入蒸腔内的旋转轴连接，旋转轴上通过连接件连接有旋转盘，旋转盘上设有盛放座，盛放座与旋转盘卡合。

这样设计的目的在于，在蒸制中，电机带动旋转轴旋转，旋转轴带动旋转盘旋转，旋转盘上卡合的盛放座上盛放有待蒸制的普洱茶叶，从进气口喷出的高温蒸汽对普洱茶进行蒸制，旋转轴不停调节盛放座的位置，使得盛放座均有机会靠近进气口，整个蒸箱内的普洱茶蒸制效果趋于平均，解决了普洱茶蒸制时存在蒸制效果不均匀，很可能一部分已经蒸制完成，另一部分还需要蒸制，导致蒸制效果不均匀，使得部分普洱茶叶过分变软，影响后续发酵口感的问题。

进一步的，旋转轴上通过两个以上连接件连接有两个以上旋转盘，连接件个数与旋转盘个数相等，相邻旋转盘间距相等。

这样设计的目的在于，通过设置多个旋转盘和连接件可以达到一次蒸制制取更多的普洱茶，提高了蒸箱工作效率。

进一步的，旋转盘上还设置有漏液孔，蒸箱箱体内还设有回收箱，回收箱位于蒸腔下方，回收箱通过连接管与蒸腔连通。

这样设计的目的在于，在进行蒸制中高温蒸汽会凝结成液滴堆积在旋转盘的表面通过设置的漏液孔可以将液滴排下，最终进入回收箱进行收集，回收再利用，降低了资源浪费。

可选的，连接管上设有控制阀。

可选的，蒸腔底部为圆锥形，连接管与蒸腔的连接处位于蒸腔最低点。

这样设计的目的在于，将蒸腔底部设置成圆锥形，可以提高液滴汇聚最终通过连接管进入回收箱的效率，使得蒸腔内壁便于清理。

进一步的，盛放座上方连接有圆台，圆台小头端与盛放座连接。