[实用新型]一种电炸炉

说明书

本实用新型提供了一种电炸炉，涉及电热厨具技术领域，其特点是包括炉体，该炉体的顶部台面设有下凹的油盆定位腔，在所述油盆定位腔内活动的放置有油盆；在所述炉体的顶部台面上设有加热管安装座，在所述加热管安装座上安装有铰轴，在所述较轴上固定有加热管，所述较轴的一端连接有手柄，当电炸炉工作时，所述加热管伸入所述油盆内；当电炸炉停止工作，所述手柄带动所述铰轴转动，所述加热管离开所述油盆。其优点是热量损耗小，底油用量少，放油清洗方便，油炸温度衡定。

技术领域

本实用新型涉及厨具领域，具体地涉及一种电炸炉。

背景技术

目前，国内市面出售的油炸炉分电油炸炉和燃气油炸炉两种。就电炸炉而言，其结构及缺点如下：1、油箱上口与机壳台面连在一起，机体隔热效果较差；2、由于结构原因，盛油量较大,为了节约，对大量的油会长时多次重复加热利用，这样的油会产生有害物质，同时由于加热管直角焊接固定，清洗、换油也极不方便。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的主要目的是提供一种电炸炉。

本实用新型采用的技术方案是：

包括炉体，该炉体的顶部台面设有下凹的油盆定位腔，在所述油盆定位腔内活动的放置有油盆；在所述炉体的顶部台面上设有加热管安装座，在所述加热管安装座上安装有铰轴，在所述铰轴上固定有加热管，所述铰轴的一端连接有手柄，当电炸炉工作时，所述加热管伸入所述油盆内；当电炸炉停止工作，所述手柄带动所述铰轴转动，所述加热管离开所述油盆。

更具体的方案包括：在所述炉体上安装有温控器，所述温控器的数据信号输出端与安装在所述炉体上的防干烧开关以及档位开关连接。

进一步的，在所述油盆定位腔的边沿设有凸台。

进一步的，在所述油盆的底部设有隔热板。

本实用新型提供了一种电炸炉，该装置具有以下优点：1、炉体与油盆之间以及加热管与油盆之间均为活动式设计，通过调节操作手柄进而调整加热管与油盆的位置，方便换油和清洗；

2、炉体台面的空腔内设置凸台，方舍得炉体台面与油盆之间的接触为点接触，加上油盆底部隔热板的涉及使得整机具有良好的隔热性能。

3、在炉体上安装有温控器，所述温控器的数据信号输出端与安装在所述炉体上的防干烧开关以及档位开关连接，使得控温更精准，油温更恒定。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型炉体台面的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合附图以及具体实施例来详细说明本实用新型，在此本实用新型的示意性实施例以及说明用来解释本实用新型，但并不作为对本实用新型的限定。

参照图1至图2，炉体的顶部台面8设有下凹的油盆定位腔9，在所述油盆定位腔9内活动的放置有油盆2；在所述炉体的顶部台面8上设有加热管安装座10，在所述加热管安装座1上安装有铰轴11，在所述铰轴11上固定有加热管1，所述铰轴11的一端连接有手柄3，当电炸炉工作时，所述加热管1伸入所述油盆2内；当电炸炉停止工作，所述手柄带动所述铰轴11转动，所述加热管1离开所述油盆2。在所述炉体上安装有具有PID功能的温控器4，所述温控器4的数据信号输出端与安装在所述炉体上的防干烧开关6以及档位开关5连接。在所述油盆定位腔9的边沿设有凸台7。在所述油盆2的底部设有隔热板。

其工作原理是上旋加热管旋转手柄3，放入油盆2，下旋手柄3，加热管1伸入油盆2中，向油盆2倒入适量油，打开档位开关5开始加热工作，油炸结束上旋手柄3，取出油盆2，将油倒入油桶，清洗油盆2。

以上对本实用新型实施例所公开的技术方案进行了详细介绍，本文中应用了具体实施例对本实用新型实施例的原理以及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只适用于帮助理解本实用新型实施例的原理；同时，对于本领域的一般技术人员，依据本实用新型实施例，在具体实施方式以及应用范围上均会有改变之处，综上所述，本说明书内容不应理解为对本实用新型的限制。