[实用新型]一种蒸汽桌

说明书

本实用新型涉及餐饮设备技术领域，具体涉及一种蒸汽桌。其包括桌子本体、电热装置，桌子本体桌面中央设置有镂空区，蓄水槽可分离地设置于镂空区下方，桌子本体桌面下方还设置有架体，电热装置可分离地与架体相互固定并且加热区位于蓄水槽下方；镂空区上方设置有镂空垫板，还设置有置物架，置物架下开口向上延伸形成腔体，所述的置物架上平面上有若干与腔体相连通的蒸汽口，置物架下开口边沿盖合桌子本体并围合镂空垫板，置物架盖合状态下，仅蒸汽口与外界相通，本设备便于消费者自行使用蒸汽桌进行食物加工，减少明火的危险性以及带来温度可控效果。

技术领域

本实用新型涉及餐饮设备技术领域，具体涉及一种蒸汽桌。

背景技术

在食客用餐的过程中，部分热食需要保持持续且适度的温度，方能留给食客良好的用餐体验，目前部分商家在器皿中装入蜡烛，以明火的方式加工食物，以保障食品的温度，通过该方式，一来使用明火具有引燃物品的风险，二来通过难以控制明火的大小，在食客食用食物超过半数时，较少的食物过高的温度容易使食物变得烫口，对于继续食用食物的过程造成影响。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种蒸汽桌，使用热蒸汽加热食物，便于消费者自行使用蒸汽桌进行食物加工，减少明火的危险性以及带来温度可控效果。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术手段加以实施：

一种蒸汽桌，包括桌子本体、电热装置，其桌子本体桌面中央设置有镂空区，蓄水槽可分离地设置于镂空区下方，桌子本体桌面下方还设置有架体，电热装置可分离地与架体相互固定并且加热区位于蓄水槽下方；镂空区上方设置有镂空垫板，还设置有置物架，置物架下开口向上延伸形成腔体，所述的置物架上平面上有若干与腔体相连通的蒸汽口，置物架下开口边沿盖合桌子本体并围合镂空垫板，置物架盖合状态下，仅蒸汽口与外界相通。

进一步的，所述的架体自桌面下方向下延伸并折弯形成底架，所述的电热装置通过锁定螺丝与底架相固定，解除锁定状态下，电热装置可沿底架侧开口取出。

更进一步的，所述的电热装置的控制面板设置于桌子本体边沿或上平面。

进一步的，所述的桌子本体下平面设置有滑动槽，蓄水槽可分离地滑动槽相互插合，蓄水槽滑动至滑动槽末端时，蓄水槽位于镂空区下方并被限位条限制滑动。

作为一种有效的技术方案，所述的镂空区的面积不超过桌面面积的三分之一。

进一步的，所述的镂空垫板的镂空孔与置物架上的蒸汽口位置对应设置。

作为另一种有效的技术方案，所述的桌子本体桌面为大理石材质，置物架的材质为陶瓷、大理石、石塑、不锈钢中的任意一种。

进一步的，所述的置物架的侧边设置有提手部。

进一步的，所述的蒸汽口均匀设置于置物架上平面并形成置物区。

本实用新型至少具有以下有益之处：

1.通过设置电热装置加热蓄水槽，从而产生热蒸汽的方式，热蒸汽经镂空隔板、置物架向蒸汽口扩散，食物可得到充分加热，在腔体内形成的空间，可保有一定热量；当采用陶瓷、大理石、石塑作为置物架时，热量的保留可更为持久；当采用不锈钢作为置物架时，更适合于快速达到目标加热温度的效果；

2.当设置电热装置以可分离锁定的方式安装于底架时，在取出蓄水槽时，可减少拆卸电热装置的工序，当蓄水槽以可分离地方式插合至桌子本体下平面设置的滑动槽内时，更换蓄水槽更加便捷；设置电热装置的控制面板于桌子本体边沿或上平面，尤其是对称设置一对电热器控制面板于桌子本体两侧时，适用于对座使用者的控制。

附图说明

图1是本实用新型的示意图；

图2是本实用新型的仰视示意图；