[实用新型]一种食品加工设备的注馅组件

说明书

本实用新型公开了一种食品加工设备的注馅组件，包括机架、工作台面、输送履带、伺服电机、转轴、喷头支架轴、注馅喷头、馅料箱、输料管、数据线、固定排线槽、控制处理器；工作台面水平设置于机架之上，工作台面左右两侧分别设有转轴，工作台面上部设有若干个并排设置的注馅喷头；所述注馅喷头固定于喷头支架轴上，注馅喷头通过数据线连接控制处理器；注馅喷头通过输料管连接馅料箱；所述输料管、数据线分别固定于固定排线槽之内；机架固定工作台面、喷头支架轴、转轴，以此来固定注馅喷头、工作台面的位置；所述输料管采用聚氨酯软管。本实用新型的一种食品加工设备的注馅组件，其结构简洁合理、使用方便，节能高效。

技术领域

本实用新型涉及夹心糖果加工设备，特别涉及一种食品加工设备的注馅组件。

背景技术

夹心糖果产品享有广泛受欢迎的吸引力。这些产品典型地呈现软的、耐嚼的或者柔韧的外部部分，该外部部分包围着可口的液体或糖浆中央部分。夹心糖通常涂布有硬的或软的糖壳。

在这种糖的大规模生产中遇到的问题是不能足够地控制和协调对于单件成形过程的夹心材料和/或糖果挤出物的流率。对这些过程参数的拙劣控制和协调导致不正确密封的夹心糖果块。由于未密封的糖果块将粘的、粘性的流体泄漏到合意的产品件和/或生产装备上，所以不正确密封的糖果块尤其令人烦恼。因此，泄漏的填充材料以其它方式有害地影响了合意的糖果块、导致材料浪费、以及引起装备停工。而且，基于单绳挤出的传统夹心生产系统在产品产出上固有地受到限制。

存在对用于控制和协调挤出过程和糖果块成形过程的设备和方法的需要，尤其在大规模的用于夹心糖果的生产系统中。还存在对克服单绳挤出系统的限制的生产系统地需要。仍然还存在对可高效大规模生产并且具有最小或无缺陷产品的夹心糖果产品的需要。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种使用方便、节能高效、自动化的食品加工设备的注馅组件。

为了解决上述技术问题，本实用新型的技术方案为，

一种食品加工设备的注馅组件，包括机架、工作台面、输送履带、转轴、伺服电机、喷头支架轴、注馅喷头、馅料箱、输料管、数据线、控制处理器；

工作台面水平设置于机架之上，工作台面左右两侧分别设有转轴；

输送履带覆设于工作台面之上，其两端套设于转轴之上；

伺服电机输出轴连接转轴；

工作台面上部设有若干个并排设置的注馅喷头；所述注馅喷头固定于喷头支架轴上，注馅喷头通过数据线连接控制处理器；注馅喷头通过输料管连接馅料箱；所述输料管、数据线分别固定于固定排线槽之内；机架固定工作台面、喷头支架轴、转轴，以此来固定注馅喷头、工作台面的位置。

所述注馅喷头包括鞘管和管座，所述管座为设有内腔的柱状连接头，其一端设有主进料接口，另一端设有鞘管接口，所述鞘管接口与鞘管连接，鞘管前端设有喷嘴；所述鞘管接口为漏斗状的连接头，其内部为锥形内腔；

所述管座的外壁上设有若干个副进料接口；

所述鞘管、主进料接口、副进料接口、内腔之间相互连通。

为达到注料的稳定性，解决输料管折叠、堵塞等问题。优选的，输料管采用聚氨酯软管。

优选的，为了保证来料顺利供应到注馅喷头，对输料管内径有一定要求，压力波动尽量要小。影响的主要因素有来料需求流量、输料管长度、内径。输料管越长，压损越大；管长固定时，内径越大，压损越小。总压力损失是不能随意增加的。经过测试，输料管选用内径3mm的聚氨酯管较宜。

优选的，为保护输料管在打印过程中频繁移动而造成磨损，本实用新型还包括固定排线槽，所述输料管、数据线分别固定于固定线排线槽之内；所述固定排线槽为工程塑料拖链。