[实用新型]餐厨具蒸汽消毒机

说明书

本实用新型公开了一种餐厨具蒸汽消毒机，包括消毒工作主体、发热装置和泄压阀门；所述消毒工作主体内设置有发热装置；所述消毒工作主体的下方设置有烘干装置，所述消毒工作主体上设置有泄压阀门。本实用新型的餐厨具蒸汽消毒机，有益效果为：1)直观、无疑的可靠灭菌效果；2)能广泛适用绝大多数餐厨具，不损伤餐厨具；3)使用安全：工作过程如同日常厨房蒸煮食物，对可能的人身伤害与蒸煮食物相同，人人知晓，易于防范。

技术领域

本实用新型涉及餐厨具卫生器械技术领域，特别涉及一种餐厨具蒸汽消毒机。

背景技术

现在的餐厨具灭菌器械，采用电热石英管对餐具进行加热灭菌、紫外线管发射紫外线对餐厨具灭菌、臭氧发生器发生臭氧离子对餐厨具进行灭菌。电热石英管对餐具进行热烘，由于温度太高，存在使餐具上的残余污渍炭化、并固化于餐具表面，影响餐具美观，同时无法适用于竹木类、塑料类、玻璃类等不耐高温及易燃餐厨具；紫外线放射、臭氧离子放射效果不直观(肉眼无法判断)、存在紫外线、臭氧外逸风险，可能使操作人在无觉察的情况下受到伤害；机器工作状态无法判断，出故障不易发现等缺点。因此，现有的餐厨具灭菌器械还需要进一步的改进。

实用新型内容

针对上述现有的餐厨具灭菌器械能使操作人在无觉察的情况下受到伤害；机器工作状态无法判断，出故障不易发现等问题，本实用新型要解决的技术问题是提供一种餐厨具蒸汽消毒机。

为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案为：餐厨具蒸汽消毒机，包括消毒工作主体、发热装置和泄压阀门；所述消毒工作主体内设置有发热装置；所述消毒工作主体的下方设置有烘干装置，所述消毒工作主体上设置有泄压阀门。

上述方案的优选方案为：所述烘干装置包括左烘干阀门和右烘干阀门，所述左烘干阀门位于烘干装置的左侧，所述右烘干阀门位于烘干装置的右侧，所述左烘干阀门的右侧设置有左烘干气流驱动装置，所述右烘干阀门的左侧设置有右烘干气流驱动装置。

上述方案的优选方案为：所述烘干装置包括左烘干阀门和右烘干阀门，所述左烘干阀门位于烘干装置的左侧，所述右烘干阀门位于烘干装置的右侧，所述左烘干阀门的右侧设置有左烘干气流驱动装置，所述右烘干阀门的左侧设置有右烘干气流驱动装置，所述左烘干气流驱动装置的右侧设置有热气降温调节装置，所述右烘干气流驱动装置的左侧设置有防倒流空气消毒器。

上述方案的优选方案为：所述热气降温调节装置的右侧设置有空气加热消毒器，所述空气加热消毒器的右侧设置有空气进气过滤器。

上述方案的优选方案为：所述防倒流空气消毒器的左侧设置有湿气出口。

上述方案的优选方案为：所述空气进气过滤器的右侧与湿气出口的左侧设置有隔离板。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

1)直观、无疑的可靠灭菌效果；

2)能广泛适用绝大多数餐厨具，不损伤餐厨具；

3)使用安全：工作过程如同日常厨房蒸煮食物，对可能的人身伤害与蒸煮食物相同，人人知晓，易于防范。

附图说明

图1为本实用新型实餐厨具蒸汽消毒机第一种实施方式的结构示意图；

图2为本实用新型实餐厨具蒸汽消毒机第二种实施方式的结构示意图。

图中：1-消毒工作主体，2-发热装置，3-左烘干阀门，4-左烘干气流驱动装置，5-泄压阀门，6-右烘干气流驱动装置，7-右烘干阀门，8-热气降温调节装置，9-空气加热消毒器，10-空气进气过滤器，11-湿气出口，12-防倒流空气消毒器，13-烘干装置，14-隔离板。

具体实施方式