[实用新型]一种电热锅

说明书

本实用新型提供一种电热锅，包括锅体和锅盖，所述锅体内设有内胆，锅盖包括上盖和内盖，所述内盖中部下沉形成储水空间，内盖周沿设有排气孔，所述上盖和内盖之间形成蒸汽空间，所述储水空间用于储存从内胆内穿过排气孔的蒸汽进入蒸汽空间所形成的冷凝水。在内盖周沿设有排气孔，同时内盖中部下沉形成储水空间，从而内胆内的气氛环境可以通过排气孔泄压，同时内胆内蒸汽经排气孔中穿过并在内盖和上盖之间形成的蒸汽空间中所形成的冷凝水可以储存在储水空间内，而避免冷凝水回落至内胆中，使得电热锅中烹饪出的食物更为美味可口。

技术领域

本实用新型属于厨房电器领域，尤其是涉及一种电热锅。

背景技术

目前电热锅的锅盖一般包括上盖和内盖，内盖与锅内胆通过密封圈密封，内盖上设有漏气孔。但是，目前内盖上的漏气孔的设置位置，易造成蒸汽形成冷凝水后，回流到锅内，将会影响食物的口感。

实用新型内容

本实用新型的目的在于，针对背景技术中存在的不足，提供一种电热锅，其内盖中部下沉形成储水空间以用于储存形成的冷凝水。

为此，本实用新型的上述目的通过以下技术方案来实现：

一种电热锅，包括锅体和锅盖，所述锅体内设有内胆，锅盖包括上盖和内盖，所述内盖中部下沉形成储水空间，内盖周沿设有排气孔，所述上盖和内盖之间形成蒸汽空间，所述储水空间用于储存从内胆内穿过排气孔的蒸汽进入蒸汽空间所形成的冷凝水。电热锅内设置具有中部下沉形成储水空间和周沿设置排气孔的内盖，内盖周沿设置的排气孔可以供内胆气氛环境排气泄压，内盖中部下沉形成的储水空间可以用于储存从内胆内穿过排气孔的蒸汽进入蒸汽空间所形成的冷凝水，在两者的共同作用下，避免该冷凝水回流至锅内。

在采用上述技术方案的同时，本实用新型还可以采用或者组合采用以下进一步的技术方案：

进一步地，所述内盖中部下沉所形成的储水空间处的表面呈波浪形。设置内盖中部下沉所形成的储水空间处的表面呈波浪形的目的在于：增强内盖中部的结构强度，另外，还能够使得内盖的中间部分更为美观，还能增强用户的手感和内盖的质感，从而增强用户体验。

进一步地，所述排气孔的面积为5mm²～30mm²。

进一步地，所述排气孔为多个。一来避免一个排气孔堵塞的风险，二来使得内盖上的排气孔更为对称和美观。

进一步地，内盖中部下沉深度为10-40毫米。在内盖中部形成下沉深度为10-40mm的空间是为了能够为储存由从内胆中穿过排气孔的蒸汽在蒸汽空间所形成的冷凝水提供足够的空间。

进一步地，所述内盖周沿设有密封圈，所述排气孔位于密封圈内侧。将排气孔设置于密封圈内侧是为了避免密封圈遮盖排气孔。

进一步地，所述密封圈包括上唇边和下唇边，所述上唇边和下唇边夹持内盖固定。

进一步地，所述上唇边贴合上盖，所述下唇边贴合内胆。密封圈通过设置上唇边和下唇边，并且上唇边和下唇边夹持内盖固定，上唇边贴合上盖，下唇边贴合内胆，从而通过一个密封圈能够增强上盖和内盖之间的密封效果，同时还能够增强内盖和内胆之间的密封效果。

进一步地，所述内盖可拆卸地设在上盖上。设置内盖与上盖之间可拆卸，从而方便将内盖从锅盖上拆卸下来，并将储存在储水空间中的冷凝水倒掉。

进一步地，所述上盖设有向下延伸的固定柱，所述内盖上设置安装孔，所述安装孔上安装有与固定柱相配合的内盖把手。通过在上盖上设置向下延伸的固定柱以及在内盖上设置与固定柱相配合的内盖把手，从而将内盖固定于上盖上。

进一步地，所述内盖边设置为卷边或翻边或叠边。将内盖边设置为卷边或翻边或叠边的目的在于，能够增强设置排气孔的内盖边的结构强度，另外，还能够在安装密封圈后，增强内盖边与密封圈的贴合程度。