[实用新型]一种高效卫生的食品冷却生产线

权利要求书

1.一种高效卫生的食品冷却生产线，其特征在于：包括一支撑架，沿支撑架纵向设置有至少一组具有容置腔的方形架，所述容置腔内放置有一台具有进、出料口及冷却室的冷却机，所述冷却室内至少设置一组用于将外部输入的物料输送至冷却室内的输送装置，在冷却机的进、出料口处均铰接有可向上翻转的密封门，在密封门的外侧分别设有可为每组输送装置输入物料的输入装置以及可从每组输送装置输出物料的输出装置，与输入装置相接触有可为输入装置供料的给料装置以及与输出装置相接触有可为输出装置输出物料的出料装置，还包括至少一组设于支撑架上的、当密封门开启时可深入到冷却室内对其进行清洗的清洗装置。

2.根据权利要求1所述的一种高效卫生的食品冷却生产线，其特征在于：所述支撑架包括多根支撑柱，所述支撑柱与支撑柱之间形成放置区，方形架固定在放置区内，所述方形架上设有用于取放真空冷却机的进、出口，所述冷却机上设有与冷却机及密封门连接的用于驱动密封门向上翻转的驱动气缸。

3.根据权利要求1所述的一种高效卫生的食品冷却生产线，其特征在于：所述输送装置包括沿冷却室横向设置的导轨，导轨与冷却室内壁可拆卸连接，与导轨滑动连接有一固定架，所述固定架上设有多根与固定架转动连接的转轴，在转轴一端设有链轮，链轮通过链条连接并通过私服电机驱动，还包括设于转轴上的滚筒或网带。

4.根据权利要求1所述的一种高效卫生的食品冷却生产线，其特征在于：所述输入装置及输出装置均包括两组垂直设于地面上的、具有滑轨的支撑立柱，所述支撑立柱上分别设有与滑轨滑动连接的滑块及多个工位，与滑块连接有驱动滑块沿滑轨纵向移动至任一工位的驱动机构，所述支撑立柱与支撑立柱之间设有与滑块固定连接的支架，支架两侧设有挡板，还包括设于支架上的输送机构；

所述工位包括设于输入装置支撑立柱上的可对输送装置提供物料的多个供料工位以及设于供料工位下方用于接收给料装置提供的物料的给料工位，所述工位还包括设于输出装置支撑柱上用于接收输送装置输出物料的多个出料工位以及设于出料工位下方为出料装置提供物料的送料工位。

5.根据权利要求4所述的一种高效卫生的食品冷却生产线，其特征在于：所述驱动机构为丝杠驱动、气缸驱动、液压缸驱动中的任意一种。

6.根据权利要求4所述的一种高效卫生的食品冷却生产线，其特征在于：所述输送机构包括链传动机构或者带传动机构；

所述链传动机构包括与支架转动连接的多根转轴，所述转轴上设有滚轮或者滚筒，在转轴的一端设有链轮，链轮与链轮之间通过链条连接并通过设于支架上的电机驱动；

所述带传动机构包括设于支架两端、与支架转动连接的转轴，在转轴上设有滚筒，所述滚筒之间设有网带，还包括设于转轴一端的链轮，所述链轮通过设于支架上的私服电机驱动。

7.根据权利要求1所述的一种高效卫生的食品冷却生产线，其特征在于：所述输入装置及输出装置均为机械手。

8.根据权利要求5所述的一种高效卫生的食品冷却生产线，其特征在于：所述给料装置包括一当输入装置到达给料工位时为输入装置提供物料的工作台，所述工作台底端设有支撑腿，在工作台顶端上设有多根与工作台转动连接的转轴，所述转轴上设有滚轮或滚筒，还包括驱动转轴转动的驱动电机；所述出料装置包括一当输出装置到达送料工位时为输出装置输出物料的工作台，所述工作台底端设有支撑腿，在工作台顶端设有多根与工作台转动连接的转轴，所述转轴上设有滚轮或滚筒，还包括驱动转轴转动的驱动电机。

9.根据权利要求2所述的一种高效卫生的食品冷却生产线，其特征在于：所述清洗装置包括与支撑柱滑动连接的、可沿支撑柱纵向移动的第一纵向支撑杆，第一纵向支撑杆上设有可驱动第一纵向支撑杆移动的第一纵向驱动机构，与第一纵向支撑杆滑动连接有可沿冷却机横向移动的横向移动杆，所述横向移动杆上设有驱动横向移动杆移动的横向驱动机构，与横向移动杆滑动连接有可向冷却室内伸缩的第二纵向移动杆，第二纵向移动杆上连接有可驱动第二纵向移动杆移动的第二纵向驱动机构，还包括设于第二纵向移动杆上的喷淋机构。