[实用新型]香榧青果的自动揉捻机构

说明书

本实用新型涉及一种香榧青果的自动揉捻机构。它解决了现有技术设计不够合理等技术问题。包括底座、立柱、转动套体、转动驱动机构、揉捻盘体、活动安装结构、料斗体与弹性下压机构，在料斗体下端固定设有与揉捻盘体相对应的配合盘体，配合盘体上设有出料孔，揉捻盘体和配合盘体之间形成揉捻间隙，揉捻盘体上设有揉捻结构，底座一侧设有加热盘体，加热盘体和料斗体分别位于立柱两侧，揉捻盘体周向外侧设有至少一个落料孔，底座远离加热盘体的一侧具有与落料孔相对应的接料斗。优点在于：能使香榧青果果肉变得松软，同时通过两个盘体相对运动使得果肉和果核不再粘连，便于后期取出果核，对青果进行弹性揉捻，不易对青果造成损坏。

技术领域

本实用新型属于农产品加工设备技术领域，涉及一种香榧青果的自动揉捻机构。

背景技术

香榧是一种集营养丰富，风味香醇，具有保健、药用价值和综合开发利用价值的干果，其主要由香榧种仁经炒制后食用，香酥可口，是营养丰富的上等干果。我国香榧的主要产地之一在浙江省，其中，中国香榧之乡指浙江省的东阳市、诸暨市、绍兴县、嵊州市、磐安县等五县市所属的会稽山中盛产香榧，而且质量上乘、产量高，因而它们相继被评为“中国香榧之乡”，中国香榧森林公园就建在诸暨、绍兴、嵊州三县交界的山区。

常见的香榧的炒制之前需要先从香榧青果内将香榧种仁取出，然后进行清洗、晒干等步骤，传统的去皮工艺是用堆捂霉烂法自然脱皮，种皮不但未被利用，还存在环境污染问题，这种堆捂霉烂法易造成果仁霉变，影响果仁品质。传统的香榧种仁的采集多通过用堆捂霉烂法自然脱皮或人工方式取果仁，其中，堆捂霉烂法自然脱皮是将果肉自然发酵腐败的方式，果肉不但未被利用，还存在环境污染问题，这种堆捂霉烂法易造成果仁霉变，影响果仁品质，而人工取果仁是通过人工用刀片将香榧青果割开然后撑开取出香榧种仁，该种方式需要大量的人力投入，劳动强度大，生产效率低，同时由于香榧青果刚采摘时果肉和果核粘连在一起，分割难度大，果核的取出较为不便。

为了解决现有技术存在的问题，人们进行了长期的探索，提出了各式各样的解决方案。例如，中国专利文献公开了一种香榧剥皮机[申请号：201120365053.5]，包括机座、圆磨盘、弧形盖，所述圆磨盘可相对360度旋转地与机座相连，在圆磨盘中心穿过机座设有手摇杆，所述弧形盖一侧与机座活动连接，与圆磨盘形成空隙，所述圆磨盘表面设有逆时针螺旋状排列的锥形齿，所述机座上端设有进料斗，侧壁设有出料口，下端设有稳固支撑架。

上述方案中在一定程度上解决了现有人工香榧去皮效率低的问题，但是由于该方案中主要通过多组高速运转的刀片来对香榧去皮，需要将果肉分多次切削采用得到完整的果核，同时圈形刀片容易对香榧果仁造成损坏，稳定性较差。

发明内容

本实用新型的目的是针对上述问题，提供一种结构简单，能防止果肉和果核的香榧青果的自动揉捻机构。