[实用新型]夹心饼干生产线

说明书

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，具体涉及夹心饼干生产线。

背景技术

饼干是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，可作为旅行、航海、登山时的储存食品，当然也是人们日常最常吃的食品之一，具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点，深受人们喜爱。而夹心饼干是由上下两侧的饼干以及中间的夹心层组成，口味组合更多多种多样，其中夹心层可为巧克力、干果等食品，形式多样。

传统的生产夹心饼干的方式大多采用手工生产，依靠人工手动将两个夹心层固定在两块饼干之间，并通过手工进行调整与固定，然后再人工搬运至包装的地方进行包装，这种方式不仅存在生产效率低下、生产成本高的缺陷，并且这种传统的人工生产方式也占用较多的人力资源，费时费力，同时也难以保证食品加工的卫生，大大降低了食品的质量。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型的目的在于提出一种专门用于生产夹心饼干的夹心饼干生产线，该生产线自动化程度高，通过机械化代替了人工手动将夹心饼干生产的所有过程，节约了人力资源，省时省力，具有高效、高质量、卫生和成本较低的特点。

为了达到上述的目的，本实用新型所采用的技术方案是：

夹心饼干生产线，该生产线包括饼干制作设备、冷却系统、运输机、送料计数装置和包装机；

所述饼干制作设备包括送饼机构、夹心运输机构、吸夹心机构、吸饼干机构、调整机构和压饼机构，所述送饼机构位于运输机的首端，所述运输机上依次固定有夹心运输机构、吸夹心机构、吸饼干机构、调整机构和压饼机构，所述饼干制作设备还包括多排饼干运输通道，所述饼干运输通道均固定在运输机上；

所述冷却系统固定在运输机上且位于饼干制作设备后方，所述冷却系统包括封闭盖，所述封闭盖固定在运输机上；

所述送料计数装置位于运输机的尾端，所述送料计数装置包括依次连接的第一送料皮带、第二送料皮带和第三送料皮带，三个皮带的宽度均相同，所述第一送料皮带横置在运输机的尾端，第二送料皮带为1/4圆环状，第三送料皮带上设有位置调整机构和计数传感器；

所述包装机位于第三送料皮带后端。

进一步的是，所述送饼机构上设有饼干翻转器，所述饼干翻转器包括转轴，所述转轴上设有用于翻转饼干并对饼干进行输送的翻转板；所述转轴转动带动翻转板转动，翻转板带动饼干进行转动的同时也将饼干进行运输，使得两块相邻饼干处于相反的状态。

进一步的是，所述吸夹心机构设有第一通风管，所述第一通风管与运输机的移动方向垂直，所述第一通风管上设有与饼干运输通道数量相对应的且呈阵列布置的夹心吸头，每个夹心吸头均位于饼干运输通道的正上方，第一通风管与第一抽风机相连；当夹心运输至吸夹心机构下方时，夹心吸头将夹心吸起来，待下方的饼干经过吸夹心机构下方时，夹心吸头将夹心放下至下方的饼干上。

进一步的是，所述吸饼干机构设有第二通风管，所述第二通风管与运输机的移动方向垂直，所述第二通风管上设有与饼干运输通道数量相对应的且呈阵列布置的饼干吸头，每个饼干吸头均位于饼干运输通道的正上方，第二通风管与第二抽风机相连；当上方的饼干通过吸饼干机构时，饼干吸头将上方的饼干吸起，待带有夹心的下方饼干经过时，饼干吸头将上方的饼干放在夹心上，让两块饼干将夹心夹住。

进一步的是，所述调整机构包括支架、调整轴和调整板，所述调整轴通过轴承固定在支架上，调整板固定在转轴上；当夹心饼干经过调整机构时，所述调整轴转动带动调整板对夹心饼干的两块饼干与夹心进行调整，让两块饼干和夹心保持平整。

进一步的是，所述压饼机构有两个，且均包括固定架，所述固定架上均设有与饼干运输通道数量相对应的且呈阵列分布的压饼气缸，所述压饼气缸底部均设有塑料压头；通过两个压饼机构对夹心饼干进行加固，当夹心饼干经过压饼机构底部时，压饼气缸往下运动压紧夹心饼干。

进一步的是，所述夹心吸头、饼干吸头和压饼气缸均呈竖直方向布置。

进一步的是，所述第一送料皮带顶部侧方固定有防止夹心饼干飞出的挡板；挡板可防止夹心饼干从运输机送至第一送料皮带时由于惯性作用而飞出，减少了夹心饼干的浪费。

进一步的是，所述第三送料皮带上还设有用于显示夹心饼干数量的显示屏；实时显示已经完成加工的夹心饼干的数量，方便了人们的管理与记录。

本实用新型的有益效果是：