[实用新型]一种真空食品加工机

说明书

本实用新型公开了一种真空食品加工机，属于食品加工领域，包括机座和设于机座上的搅拌杯，机座内设有电机和控制板，搅拌杯包括杯体和杯盖，杯体内设有由电机驱动的粉碎刀，杯盖上设有用于连通杯体内外的连通通道，所述连通通道的下方设有用于开闭连通通道下端口的密封垫，杯盖上设有支撑机构，密封垫设于支撑机构上，支撑机构在自由状态下将密封垫抵于连通通道的底部以关闭连通通道的下端口。本实用新型提供的真空食品加工机，将连通通道设于杯盖上，从而可以将抽真空机构设于杯盖上，取消用于固定抽真空机构的固定结构，有利于大大简化整机的结构，便于使用、操作、移动机器。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，尤其涉及一种真空食品加工机。

背景技术

目前，使用食品加工机制作果蔬汁已经成为了一种较为流行的生活方式，一方面能满足营养摄入的需求，另一方面能满足现在人们崇尚个性口味的需求。现有用于制作果蔬汁的食品加工机，一般包括机座和设置于机座上的搅拌杯，机座内设置电机，搅拌杯内设置由电机驱动的粉碎刀，电机通电后带动粉碎刀转动，对物料进行切割、粉碎，形成果蔬汁。普通的食品加工机在工作时，高速旋转的粉碎刀将物料切割、粉碎成很小的颗粒，当这些颗粒接触到搅拌杯内的空气后会产生强烈、快速的氧化作用，如此会导致果蔬汁的口感变差，甚至导致果蔬汁的营养成分大量流失。

为了解决现有普通食品加工机在使用时存在果蔬汁氧化的问题，市面上出现了带抽真空功能的食品加工机。现有的可抽真空食品加工机，杯盖上方设置摇臂，摇臂上设置气管，气管底端连接到设置在机座上的泵，杯盖上端设置气阀。机体工作时，安装好搅拌杯，将摇臂放下固定在杯盖上，打开气阀，使气管顶端与搅拌杯内部接通并相对于外界空气隔绝，启动泵后即可抽取搅拌杯内的空气。现有食品加工机除了设置抽真空结构外，还需在杯盖和杯体上增设用于固定抽真空结构的固定结构，机体结构复杂，操作不便，用户体验差，且生产成本也较高。

实用新型内容

为了解决上述现有技术中存在的缺点和不足，本实用新型提供了一种结构简单且便于使用的真空食品加工机。

为了实现上述技术目的，本实用新型提供的真空食品加工机，包括机座和设于机座上的搅拌杯，机座内设有电机和控制板，搅拌杯包括杯体和杯盖，杯体内设有由电机驱动的粉碎刀，杯盖上设有用于连通杯体内外的连通通道，所述连通通道的下方设有用于开闭连通通道下端口的密封垫，杯盖上设有支撑机构，密封垫设于支撑机构上，支撑机构在自由状态下将密封垫抵于连通通道的底部以关闭连通通道的下端口。

优选的，所述支撑机构包括支撑板和用于带动支撑板复位的弹簧，密封垫设于支撑板的顶面，弹簧设于支撑板的下方，弹簧的底端固定设置且顶端接触于支撑板的底面。

优选的，所述支撑板底面的中心处设有定位柱，弹簧的上部套设于定位柱上。

优选的，所述支撑机构还包括设于弹簧下方的固定板，固定板固定连接于杯盖，弹簧的底端接触于固定板的顶面实现固定设置。

优选的，所述支撑板的底面设有若干限位柱，固定板的顶面设有若干限位凸台，限位凸台上设有与限位柱匹配的限位孔，限位柱插入限位孔内使支撑板连接于固定板。

优选的，所述固定板通过螺钉固定连接于杯盖，杯盖的内顶壁上设有若干向下延伸的固定柱，固定柱上设有与螺钉匹配的固定孔，固定板上设有供螺钉穿过的安装孔，螺钉穿过安装孔并拧紧于固定孔中使固定板固定连接于杯盖。

优选的，所述真空食品加工机还包括抽真空机构，抽真空机构包括抽真空器和连通于抽真空器的抽气管，抽气管上设有若干抽气孔，抽气管插入连通通道时将密封垫抵离连通通道的下端口使抽气孔连通于杯体内部。

优选的，所述抽真空机构还包括用于将抽气管固定于连通通道内的固定盖，固定盖包括顶壁和侧壁，顶壁上设有供抽气管上部穿过的中心孔，抽气管的外壁上设有外径大于中心孔内径的限位环，抽气孔设于抽气管的下部且位于限位环的下方，固定盖将抽气管固定于连通通道内时顶壁关闭连通通道的上端口。