[实用新型]一种制冷盘

说明书

技术领域

本实用新型涉及加工或制作冷制食品的制冷用具领域，具体涉及一种制冷盘。

背景技术

在制作冰淇淋或是炒冰之类的冷制食品的时候，通常都是通过炒冰机或是家用的炒冰盘来完成的，而爱吃冷制食品的多是小孩子，现在的家庭为了孩子的健康，往往不喜欢去外面买这些冷制食品给孩子吃，而是更多倾向在家里自制食品供孩子食用，于是，适合在家里制作冰淇淋或是炒冰之类的冷制食品的炒冰盘越来越普及。只是，不管是炒冰机还是炒冰盘，其与食品接触的制冷部位，都是由铝或者不锈钢等金属材料制作，这金属些材料在与铲子之类的金属翻炒工具摩擦时，很容易带下一些金属碎屑，这些金属碎屑会随着翻炒混入到冷制食品中，对使用者带来健康隐患，对小孩的健康影响更大。

实用新型内容

针对上述问题，本实用新型提供一种适合家用的炒冰工具，翻炒过程中不会掉落碎屑并带入食品中，健康安全，使用方便。

为达到上述技术效果，本实用新型所采用的技术方案是：

一种制冷盘，包括：壳体、导温板和连接盖，所述连接盖呈内端下凹的环状，连接盖的外缘与壳体的外缘密封连接，连接盖的内缘与导温板的外缘密封连接，形成一个下凹、中空的盘状结构；所述盘状结构中空的内部设有一密闭的储冷腔，用以存放制冷液；所述导温板为表面光滑、硬度高于翻炒工具的非金属材料板。

优选地，所述连接盖的内缘向下延伸并与导温板外缘部的上表面相接触，二者的接触面上设置有下缘密封圈，并在连接盖和导温板的接触部的外侧设置密封胶以粘合固定所述连接盖和导温板。

优选地，所述连接盖和壳体通过螺栓连接，并在连接盖和壳体的连接面之间设置密封胶。

优选地，所述导温板的外缘部坐靠在连接盖内缘向内延伸形成的搭接部上，二者的接触面上设置密封胶以粘合固定所述连接盖和导温板，并在导温板外缘与密封胶之间的接触面上设置下缘密封圈。

优选地，所述连接盖的外缘通过包边固定到壳体的外缘上，并在连接盖和壳体的接触面之间设置一上缘密封圈。

优选地，所述壳体的底部开设有与储冷腔连通的底壳孔，所述底壳孔上设置有硅胶塞，所述硅胶塞的底部开设有盲孔，一膨胀栓可拆卸的插装在所述盲孔内。通过底壳孔灌入制冷液，底壳孔采用硅胶塞密封，并用插入膨胀栓使硅胶塞向外膨胀，保证底壳孔密封效果。

优选地，所述下缘密封圈为食用级硅胶材质。

优选地，所述导温板为陶瓷板。

优选地，所述导温板为微晶玻璃板。

优选地，所述导温板为钢化玻璃板。

采用上述技术方案，本实用新型具有如下有益效果：

1.使用陶瓷板、微晶玻璃板、钢化玻璃板之类的表面光滑、硬度高的非金属材料板作为导温板，导温效果好，且在使用金属翻炒工具翻炒时，导温板不会因摩擦产生金属等碎屑并带入食品中，避免对食用者带来健康隐患，健康安全。

2.制冷盘采用双层中空的设计，在中空部密封设置能强效急速冷冻的制冷液，制冷液不会漏失，可多次反复使用，非常方便，适合家用；且在可能与食品接触的密封部位使用食用级的密封材料进行密封，进一步确保食品的安全。

附图说明

图1为本实用新型的立体结构示意图；

图2为本实用新型实施例1的剖视结构示意图；

图3为图2中A部的结构放大示意图；

图4为本实用新型实施例2的剖视结构示意图；

图5为图4中B部的结构放大示意图；

图6为图4中C部的结构放大示意图。

附图标记：

100-制冷盘；1-壳体；11-底壳孔；2-导温板；3-连接盖；31-包边；32-搭接部；4-储冷腔；5-下缘密封圈；6-密封胶；7-螺栓；8-上缘密封圈；9-硅胶塞；91-膨胀栓；

200-制冷液

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型技术方案的实施例进行详细的描述。

实施例1：

如图1至图3所示，本实施例提供的制冷盘100，包括：壳体1、导温板2和连接盖3；壳体1为一个中部下凹的盘状体；连接盖3呈内端下凹的环状，其外缘与壳体1的外缘密封连接，其内缘与导温板2的外缘密封连接，总体形成一个中部下凹且双层中空的盘状结构；该密封的中空部即用来存放制冷液200的储冷腔4。