[实用新型]一种燃气式蒸汽发生器的内胆

说明书

本实用新型公开了一种燃气式蒸汽发生器的内胆，内胆为导热构件，内胆固定设置在蓄水桶内，内胆的底部设置有燃烧室，内胆的内部中空，中空部为气道，气道的进气口与燃烧室相连通，气道的出气口与风机的进风口相连通。本实用新型所提出的一种燃气式蒸汽发生器的内胆，提高了蒸汽的产生效率和热能利用率，降低了蒸汽的生产时间和能源消耗。

技术领域

本实用新型涉及一种蒸汽发生器，具体是一种燃气式蒸汽发生器的内胆，尤其适用于餐饮行业。

背景技术

目前，市场上用以蒸炉蒸汽的发生装置，普遍采用的是明火烧火炉、或者电加热的方法对水体进行加热，待水温升高沸腾后水汽蒸发，进而获取蒸汽，对食材进行蒸汽加热。现有设计主要存在以下缺点：

A、明火加热，或者电加热的方法获取蒸汽，耗时较长，往往需要等待很长时间才能产生所需的蒸汽；

B、蒸汽量较少，不稳定；

C、能耗太高，以上传统方法由于发热体与水体接触面积不够，要想获取理想的蒸汽效果，需要消耗较多的热量。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种燃气式蒸汽发生器的内胆，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种燃气式蒸汽发生器的内胆，内胆为导热构件，内胆固定设置在蓄水桶内，内胆的底部设置有燃烧室，内胆的内部中空，中空部为气道，气道的进气口与燃烧室相连通，气道的出气口与风机的进风口相连通。

本实用新型进一步改进，所述的气道包括主气道和两条支气道，两条支气道沿内胆的中心对称设置，两条支气道的进气口分别与燃烧室相连通，两条支气道的出气口汇聚于主气道的进气口，支气道呈螺旋上升状；延长内胆气道，增大内胆与蓄水桶内待蒸发水的接触面积，提高蒸发效率。

本实用新型进一步改进，所述的内胆包括底座、固定架、分流器、集流器和散热管，散热管包括第一散热管、第二散热管和第三散热管，底座、固定架、分流器、集流器均开有若干连通孔，固定架设置在底座上，底座内部为燃烧室，第一散热管的下端插接在底座内且与燃烧室相连通，第一散热管的上端、第二散热管的上端分别插接在分流器内并对分路器进行支撑，第二散热管的下端、第三散热管的下端插接在固定架内，集流器设置在分流器上，第三散热管的上端插接在集流器内，集流器的上部设置有出气口，该出气口即为气道的出气口；这样燃烧室内的高温气体由第一散热管上行进入分流器，再由第二散热管下行进入固定架，然后通过第三散热管上行进入集流器，最后排出集流器（内胆），实现高温气体的两次变向，在有限的空间内，延长了气道，进而延长了对于蓄水桶内水的加热时间，提高了蒸汽产生效率。

本实用新型进一步改进，所述的固定架为轴对称结构，包括两个固定块和两根连接杆，两根连接杆的两端分别连接两个固定块的两端，两个固定块和两根连接杆之间构成中部为矩形的通孔，所述的第一散热管、第二散热管和第三散热管分别设置多根，多根第一散热管呈矩阵设置在底座和分流器之间，固定架的中部通孔对多根第一散热管限位。

本实用新型进一步改进，固定块上设置有两排连通孔，其中一排连通孔通过第二散热管与分流器相连通，另一排连通孔通过第三散热管与集流器相连通；这样分流器通过两个固定块实现了两路分流，进一步提高蒸发效率。

本实用新型进一步改进，第一散热管与分流器中部的连通孔相连通，第二散热管与分流器两侧的连通孔相连通，分流器内腔的上表面设置有若干“Λ”形突起；这样由第一散热管进来的高温气体被引流进入第二散热管。

本实用新型所提出的一种燃气式蒸汽发生器的内胆，提高了蒸汽的产生效率和热能利用率，降低了蒸汽的生产时间和能源消耗。

附图说明

图1为实施例1的结构示意图。

图2为实施例2的结构示意图。