[实用新型]一种注射机的注射装置有效

专利信息
申请号: 201720895251.X 申请日: 2017-07-22
公开(公告)号: CN207054653U 公开(公告)日: 2018-03-02
发明(设计)人: 徐人山;高伟表 申请(专利权)人: 绍兴市搜诚记食品有限公司
主分类号: A22C17/00 分类号: A22C17/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 312300 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 注射 装置
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及肉类注射机,特别涉及一种注射机的注射装置。

背景技术

腌制是肉制品在加工过程中非常重要的一道生产工序,腌制的均匀与否,将直接影响到肉制品的口感,肉制品在腌制过程中主要用到盐水注射机,注射机是将盐水等辅料,通过注射针头,将辅料均匀地注射进肉块中,使肉块被辅料均匀地腌制,从而使肉块具有更鲜美的味道的设备。

目前,授权公告号为CN205813448U,授权公告日为2016年12月21日的中国实用新型公开了一种盐水注射机,包括网格状传送带,所述网格状传送带上方设有支架,所述支架的两端各设有进料口和出料口,所述支架上设有气缸,所述气缸伸缩杆顶端设有盐水分配器,所述盐水分配器底部设有多个注射机构,所述注射机构包括固定针、支撑耳、第一弹簧、U形架和注射管,所述固定针两侧设有支撑耳,且固定针的顶端穿过U形架,所述支撑耳与U形架之间设有第一弹簧,所述U形架设在注射管内,并通过锁紧机构与注射管的内壁活动连接,所述盐水分配器上连通有通槽,所述通槽内滑动连接有环形框,所述环形框内安装有第一滤网,所述盐水分配器上连通有盐水输送管,所述盐水输送管与盐水供给装置连接,所述网格状传送带下方设有收集槽,所述收集槽内设有第二滤网。

如对比文件所述的一种盐水注射机,其通过设置于支架(本实施例中称机架)上的气缸,将盐水分配器连同注射机构一起向下推送,使注射机构里的注射管(本实施例中称注射针头)插进位于注射机构下方的肉块里,通过盐水供给装置将盐水挤进肉块内,从而达到给肉块注射盐水的目的,但是在使用这种盐水注射机的过程中发现,由于注射管为细长空心管,且支架上又没有设置固定肉块的装置,当气缸推动注射机构给肉块注射盐水时,在注射管与肉块产生接触时肉块会产生变形,使注射管产生弯曲,因此容易造成注射管断裂。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种注射机的注射装置,能够在注射之前先对肉块进行固定,使得注射针头不容易产生弯曲,从而降低了注射针头断裂的可能。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:一种注射机的注射装置,包括若干竖直固定于机架上且对称分布于网格状传送带两侧的立柱、滑动连接于所述立柱上的分配器、设置于所述立柱上且用于支撑所述分配器的支撑机构、设置于所述立柱上且用于驱动所述分配器下压的驱动机构,所述分配器内开设有容料腔,所述容料腔通过输送管与盐水供给装置连通,所述分配器的下端面上固定有与所述容料腔连通的分配管,所述分配管远离所述分配器的一端螺纹连接有与所述分配管连通的注射针头,在所述分配器上还设置有用于将肉块压抵在网格状传送带上的压肉机构,所述压肉机构上开设有用于供所述注射针头穿过后对肉块进行注射的穿针孔。

通过采用上述方案,当肉块从机架的进料端经由网格状传送带传送到分配器的正下方时,此时网格状传送带停止,同时驱动机构驱动分配器下压,在分配器下压时带动压肉机构和注射针头同时向下运动,在压肉机构和注射针头向下运动的过程中,压肉机构首先与肉块产生抵触,将肉块压紧在网格状传送带上,使肉块产生较大变形,随后注射针头穿过压肉机构和插进肉块内,由于压肉机构已经使肉块产生较大变形,因此在注射针头插进肉块的过程中肉块不会再产生大变形,使注射针头在与肉块接触的过程中不容易产生弯曲,从而达到使注射针头不容易产生断裂的目的;而支撑装置能够对分配器起到支撑的作用,在驱动机构不启动时支撑住分配器,令其不下坠,使得注射针头不容易与网格状传送带产生碰撞,从而使得注射针头不容易因为与网格状传送带发生碰撞而产生断裂。

本实用新型的进一步设置为:若干所述立柱的上端面上固定有螺杆,所述驱动机构包括连接板、竖直固定于所述连接板上的驱动气缸,所述连接板的两端通过第一螺母固定于固定于所述螺杆上,所述连接板的下端面抵触在所述立柱上,且所述驱动气缸的活塞杆与所述分配器固定连接。

通过采用上述方案,螺杆和螺母能够将连接板固定于立柱上,在连接板固定后驱动气缸的缸体也会被固定,因此在驱动气缸的活塞杆推动分配器向下运动的过程中,能够使驱动气缸不容易从立柱上脱落,从而使驱动气缸的活塞杆能够顺利地推动注射针头插进肉块内对肉块进行注射。

本实用新型的进一步设置为:所述支撑机构包括数量与所述立柱相匹配的第一弹性件,所述第一弹性件分别套设于若干所述立柱上,所述第一弹性件位于所述分配器和所述机架之间,且所述第一弹性件的一端抵紧在机架上,另一端抵紧在所述分配器上。

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