[实用新型]一种鱼罐头原料多通道快速降温生产线

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种降温生产线，具体是一种鱼罐头原料多通道快速降温生产线。

背景技术

随着人们的高节奏生活，现在除了需要新鲜蔬果、肉类与鱼类，还需要一些速食产品，罐头能满足人们需求就被推到了前沿，海鲜不仅美味而且营养丰富，是人们喜爱的美味佳肴，目前海鲜的制作虽然具有各种风味但是保存却是个大问题，为了解决海鲜膳食保存期短的问题需要将海鲜装罐并对海鲜进行杀菌，经过高温杀菌保存的海鲜可以保存较长一段时间，成为人们储备粮食的必备品。

制作鱼罐头需要经过去鳞片、清洗鱼内脏、高温蒸煮鱼肉、去骨刺、罐头盒灌装、称重及封边等一系列工序，其中高温蒸煮鱼肉后，等待鱼肉降温是最耗费时间的，并且在其中不能做其他工序方便后续工作，只能等待鱼肉降温后才可以。但是传统的技术中，大多采用自然降温或是采用风冷降温的方式，存在着降温速度慢，鱼肉降温不均匀等现象，为了解决以上弊端，急需提出一种鱼罐头原料多通道快速降温生产线。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了克服已有技术存在的缺点，提供一种结构简单，使用方便，能同时对更多的鱼罐头原料进行降温，且降温效果整体稳定快速，保证鱼罐头原料口感的一种鱼罐头原料多通道快速降温生产线。

本实用新型目的是用以下方式实现的：一种鱼罐头原料多通道快速降温生产线，其特征在于：其包括降温室及设于降温室内的若干条进料道，进料道两侧设置有降温装置，所述的降温装置包括支撑架及设于其上的若干条输送管，输送管向进料道一侧设置喷嘴，输送管与水质净化器及高压泵连接，高压泵将纯净水通过喷嘴呈雾化喷出洒向进料道，进料道下方设有导轨，推车装载待降温鱼罐头原料经由导轨推送至进料道内。

所述的输送管设置有若干条，呈横向分布在支撑架上，若干条输送管与设置在支撑架两端的总管并联，总管与高压泵连接。

所述的进料道至少设置有三条以上，均匀分布在降温室内。

所述的喷嘴设置有若干个，均匀分布在输送管上。

所述的水质净化器与高压泵之间还设置有制冷机，降低进水温度。

所述的降温室两侧设置有进气扇及排气扇，在降温室内形成对流。

本实用新型的有益效果是：1）结构简单，制作成本低，提高市场竞争力；2）输送管设置有若干条，呈横向分布在支撑架上，能同时对进料道内所有鱼罐头原料同时进行喷洒低温水降温，降温效果稳定快速，保证口感；3）进料道至少设置三条以上，能对更多的鱼罐头原料进行降温，提高工作效率，增加产量；4）喷洒的水雾采用净化水，并对净化水进行冷冻处理，降低其基准温度，从而实现利用低温冷雾实现鱼肉的快速均匀降温。

附图说明

图1为本实用新型总装效果图。

图2为本实用新型总装正视图。

图3为本实用新型降温装置结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作具体进一步的说明。一种鱼罐头原料多通道快速降温生产线，其特征在于：其包括降温室1及设于降温室1内的若干条进料道2，进料道2两侧设置有降温装置3，所述的降温装置3包括支撑架31及设于其上的若干条输送管32，输送管32向进料道2一侧设置喷嘴4，输送管32与水质净化器及高压泵连接，高压泵将纯净水通过喷嘴4呈雾化喷出洒向进料道2，进料道2下方设有导轨5，推车装载待降温鱼罐头原料经由导轨5推送至进料道2内。

所述的输送管32设置有若干条，呈横向分布在支撑架31上，若干条输送管32与设置在支撑架31两端的总管并联，总管与高压泵连接。

所述的进料道2至少设置有三条以上，均匀分布在降温室1内。

所述的喷嘴4设置有若干个，均匀分布在输送管32上。

所述的水质净化器与高压泵之间还设置有制冷机，降低进水温度。

所述的降温室1两侧设置有进气扇及排气扇，在降温室1内形成对流。

工作原理：鱼罐头原料降温时，若干原料通过推车送入降温室，输送管内的喷嘴打开，输送管与水质净化器及高压泵连接，高压泵将纯净水通过喷嘴呈雾化形式，喷洒到进料道内的待降温鱼罐头原料，从而将鱼罐头原料进行降温。