[实用新型]一种肉类膨化机

说明书

本实用新型公开了一种肉类膨化机，包括进料口、粉碎装置、电机、出料口和挡网，所述进料口下部连接粉碎仓，且粉碎仓内部安装有粉碎装置，所述粉碎装置右端安装有电机，所述粉碎仓下口连接碎肉推送仓，且碎肉推送仓左端安装有搅拌装置，所述碎肉推送仓右端设有加热升温仓，且加热升温仓内部安装有搅拌挤压轮，所述加热升温仓下部安装有加热器，且加热升温仓右端安装有冷却室，所述冷却室底部安装有鼓风机，且冷却室顶部安装有通风孔，所述冷却室右端设有出料口。该肉类膨化机通过加设加热器和鼓风机分别作用于加热升温仓和冷却室，能够缩短原料的升温时间和出料后产物的冷却时间，从而提高了物料的膨化效率。

技术领域

本实用新型涉及食物加工设备技术领域，具体为一种肉类膨化机。

背景技术

膨化机是一种利用空气压力和搅拌摩擦力对原料进行挤压，使其变形，再通过压力骤变使原料失去水分，实现原料膨胀。

现在市场上的膨化机一般都是利用原料在挤压仓内进行摩擦、剪切和揉搓，使原料温度急剧升高，原料中的淀粉糊化，再由模孔中挤压出来，压强降低，使原料膨胀凝结成形。但是此工序中，由于摩擦发热较慢和原料出料后冷却慢，从而降低了原料膨化效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种肉类膨化机，以解决上述背景技术中提出的搅拌发热慢和出料后冷却慢的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案，一种肉类膨化机，包括进料口、粉碎仓、粉碎装置、电机、碎肉推送仓、搅拌装置、加热升温仓、搅拌挤压轮、加热器、出料挡片、冷却室、鼓风机、通风孔、出料口和挡网，所述进料口下部连接粉碎仓，且粉碎仓内部安装有粉碎装置，所述粉碎装置右端安装有电机，所述粉碎仓下口连接碎肉推送仓，且碎肉推送仓左端安装有搅拌装置，所述碎肉推送仓右端设有加热升温仓，且加热升温仓内部安装有搅拌挤压轮，所述加热升温仓下部安装有加热器，且加热升温仓右端安装有冷却室，所述冷却室底部安装有鼓风机，且冷却室顶部安装有通风孔，所述冷却室右端设有出料口。

优选的，所述加热升温仓采用的加热方式为电辅热。

优选的，所述搅拌挤压轮表面为螺旋凹陷圆柱状。

优选的，所述冷却室、加热升温仓和碎肉推送仓之间的衔接处均安装有出料挡片。

优选的，所述鼓风机出风口处安装有挡网。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该肉类膨化机通过加设加热器和鼓风机分别作用于加热升温仓和冷却室，能够缩短原料的升温时间和出料后产物的冷却时间，从而提高了物料的膨化效率。加热升温仓采用的加热方式为电辅热，能够有效的控制加热速度和加热温度，搅拌挤压轮表面为螺旋凹陷圆柱状，能够充分搅拌、挤压和揉搓物料，提高物料的膨化效率，鼓风机出风口处安装有挡网，便于鼓风机输送冷风。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型出料挡片结构示意图。

图中：1、进料口，2、粉碎仓，3、粉碎装置，4、电机，5、碎肉推送仓，6、搅拌装置，7、加热升温仓，8、搅拌挤压轮，9、加热器，10、出料挡片，11、冷却室，12、鼓风机，13、通风孔，14、出料口，15、挡网。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。