[实用新型]一种清洁效果好的食品加工机

说明书

本实用新型涉及一种清洁效果好的食品加工机。现有杯体内腔壁面存在清洁死角，无法彻底清洁。本实用新型包括机座和搅拌杯，搅拌杯包括上部敞口的杯体、粉碎刀以及杯盖，电机通过联轴器驱动粉碎刀旋转，粉碎刀包括刀片和刀轴，杯体内设有清洁罩，清洁罩表面覆盖有清洁部，清洁罩的底部设有与刀片形状匹配的避让槽，清洁罩套在刀片上，清洁罩与刀片同步旋转并通过清洁部与杯体内侧壁接触，清洁罩对杯体内侧壁进行清洁。通过增设与杯体内壁匹配贴合的清洁罩，清洁罩通过避让槽自上而下罩置在刀片上，确保清洁罩外的清洁部能与杯体内壁匹配贴合，进而确保旋转的清洁罩能清洁粘附在杯体死角内的食材残渣，有效提高清洁效率，提升使用体验。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体涉及一种清洁效果好的食品加工机。

背景技术

食品加工机广泛运用于人们的生活中，能快速便捷地加工食材。现有的食品加工机包括内置电机的机座以及设置在机座上方的搅拌杯，所述搅拌杯包括上部敞口的杯体、设置在杯体内的粉碎刀以及盖合在杯体敞口上的杯盖，所述电机通过联轴器驱动粉碎刀旋转，粉碎刀包括刀片和刀轴，刀轴上端固接刀片，下端穿过杯体底板并与联轴器连接。在使用时，电机驱动刀片旋转并粉碎、加热食材，在完成食材加工后，杯体内壁上会粘附食材，利用清洁刷和自来水冲洗均无法对粘附在死角内的食材进行清洁，既增加清洁工作量，影响使用体验，还会因死角残留食材而影响下次使用时的食材品质，影响食用者健康。

实用新型内容

为了解决现有技术的不足，本实用新型提供一种清洁效果好的食品加工机，通过增设与杯体内壁贴合的清洁罩来实现死角清洁，提高清洁效果，提升使用体验。

本实用新型通过以下方式实现：一种清洁效果好的食品加工机，包括内置电机的机座以及设置在机座上方的搅拌杯，所述搅拌杯包括上部敞口的杯体、设置在杯体内的粉碎刀以及盖合在杯体敞口上的杯盖，所述电机通过联轴器驱动粉碎刀旋转，粉碎刀包括刀片和刀轴，所述杯体内设有清洁罩，所述清洁罩表面覆盖有清洁部，所述清洁罩的底部设有与刀片形状匹配的避让槽，清洁罩通过避让槽套在刀片上，清洁罩与刀片同步旋转并通过清洁部与杯体内侧壁接触，清洁罩对杯体内侧壁进行清洁。在原有搅拌杯结构上增设与杯体内壁匹配贴合的清洁罩，清洁罩通过避让槽自上而下罩置在刀片上，确保清洁罩外的清洁部能与杯体内壁匹配贴合，进而确保旋转的清洁罩能清洁粘附在杯体死角内的食材残渣，有效提高清洁效率，提升使用体验，防止残留的食材因霉变而影响食品加工机下次加工食材的卫生安全，继而保证食用者身体健康。

作为优选，所述清洁罩包括支架本体，清洁部设在支架本体外周缘，所述支架本体底面凹陷形成所述避让槽，支架本体为塑料本体或金属本体。清洁罩自上而下插入杯体，刀片匹配插入避让槽内，使得清洁罩底面能与杯体内腔底面贴合，确保清洁罩能顺利去除附着在杯体底面上的食材。塑料本体具有方便加工的特点，金属本体具有较好的结构强度，能承受较大驱动力，使得清洁罩具有更高的转速。

作为优选，所述避让槽的深度大于所述刀片至杯体内腔底面的距离。刀片插置在避让槽内，避让槽内具有满足刀片插置避让的深度，确保刀片因与避让槽顶面抵触而导致清洁罩底面不能与杯体内腔底面抵触的情况发生，进而确保清洁罩能对杯体内腔底面起到清洁作用。

作为优选，所述清洁部为可形变的海绵层，所述海绵层覆盖所述支架本体的底面以及周缘外侧壁。海绵层能通过自身形变来确保与杯体内腔壁面匹配贴合，进而确保清洁部对杯体内腔壁面的清洁效果。清洁罩自上而下插入杯体，位于支架本体周缘外侧壁上的海绵层能与杯体内侧壁抵触，位于支架本体底面的海绵层能与杯体内腔底面抵触。

作为优选，所述清洁部的外露面上设有柔性毛刷，包括高度错位地设置在清洁罩外侧壁上的侧毛刷以及沿清洁罩底面径向设置的底毛刷。柔性毛刷位于清洁部的外露面上，有效增加清洁部与对应的杯体内腔壁面间的摩擦力，继而提升洗刷清洁效果。高度错位设置的侧毛刷和径向设置的底毛刷在清洁罩旋转时能有效覆盖并清洁对应区域内的残留食材。