[实用新型]一种无死角全自动揉面机有效
| 申请号: | 201720846143.3 | 申请日: | 2017-07-13 |
| 公开(公告)号: | CN207100322U | 公开(公告)日: | 2018-03-16 |
| 发明(设计)人: | 李坤宇;李升冉;潘克福;张玲 | 申请(专利权)人: | 安徽冉升食品有限公司 |
| 主分类号: | A21C1/02 | 分类号: | A21C1/02;A21C1/14 |
| 代理公司: | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙)11548 | 代理人: | 姜庆梅 |
| 地址: | 236000 安徽省*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 死角 全自动 揉面 | ||
技术领域
本实用新型涉及厨房用品技术领域,具体是一种无死角全自动揉面机。
背景技术
面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多,主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等,西餐有面包、各种烤饼等。
面食深受到广大人们的欢迎与厚爱,在日常生活中,很多人都喜爱面食,对于想要做出美味面食的人们来说,揉面是一个非常重要的步骤,面粉被揉成面团的情况也将直接关系到面食做出来之后的口感效果。现实生活中,揉面的工作多是通过人工来完成的,但是人工揉面工作量很大,会给人们造成极大的劳动量,易使人们产生疲惫感,进而会影响揉面的效果;现如今,也存在一些机械揉面的装置,但是现如今的机械揉面往往效果比较差,并且揉面的强度不能够根据面粉量的增加或减少产生改变,这样就会产生面多面少同样工作的情况,不利于保证揉面的效果。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种无死角全自动揉面机,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
一种无死角全自动揉面机,包括底座,所述底座的内部开有底部动力腔,底部动力腔的内部安装有底部驱动装置,底部驱动装置的输出端安装有底部动力输出轴,底部动力输出轴穿出底部动力腔与位于底座上方的揉面缸的底部中间位置固定连接在一起;在底座上安装固定有不少于三根支撑螺纹杆,支撑螺纹杆上配套安装有一号移动板和二号移动板;一号移动板上开有与支撑螺纹杆对应的一号移动板固定孔,支撑螺纹杆上旋拧有调节一号移动板在支撑螺纹杆上位置的一号移动板固定螺栓,一号移动板上的同一圆周上开有若干个揉面螺纹杆固定孔且能够保证揉面螺纹杆竖直向下安装在揉面螺纹杆固定孔内部时均位于揉面缸的内部,揉面螺纹杆的底部安装有橡胶揉面锤头,揉面螺纹杆的顶部安装有接触端,接触端与一号移动板之间安装有复位弹簧,在一号移动板下侧的揉面螺纹杆上旋拧有对揉面螺纹杆位置进行调节固定的揉面螺纹杆调节螺栓;所述二号移动板上开有与支撑螺纹杆适配的二号移动板固定孔,二号移动板的中间位置处开有顶部驱动装置输出孔,顶部驱动装置安装在二号移动板的上侧面上,顶部驱动装置的输出端与顶部驱动输出轴连接,顶部驱动输出轴穿过顶部驱动装置输出孔与位于二号移动板下侧的按压体连接,所述按压体的顶部面为一平面并与顶部驱动输出轴连接,底部面为一与顶部面之间存在一定夹角的倾斜面;在二号移动板上下两侧的支撑螺纹杆上均旋拧有二号移动板固定螺栓。
作为本实用新型进一步的方案:还包括控制装置,控制装置的一端与电源连接另一端分别连接到底部驱动装置和顶部驱动装置上。
作为本实用新型进一步的方案:所述复位弹簧的外部包裹有一层伸缩外罩。
作为本实用新型进一步的方案:所述揉面缸的底部一周安装有若干个底部支撑腿,底部支撑腿的底部安装有旋转行走轮,旋转行走轮与底座上表面安装的旋转运行轨道相适配。
作为本实用新型进一步的方案:所述一号移动板的底部中间位置处通过固定卡固定安装有加水头,加水头的出水端竖直向下设置,加水头的进水端与引水软管的一端连接,引水软管的另一端连接到计量泵的输出端上。
作为本实用新型进一步的方案:所述接触端为块状结构或为一轮子,当接触端为轮子时轮子与复位弹簧中间有一挡板。
作为本实用新型进一步的方案:所述揉面螺纹杆固定孔所在圆周的圆心在揉面缸的中心线上。
作为本实用新型进一步的方案:所述揉面缸的底部中心位置为一平面,该平面与揉面缸的侧壁之间通过圆弧状的缸体实现连接。
作为本实用新型进一步的方案:所述橡胶揉面锤头采用食品级橡胶制成。
作为本实用新型进一步的方案:所述按压体的顶部面与底部面之间的夹角为30-60度。
与现有技术相比,本实用新型能够根据需要揉面量的多少,通过对一号移动板、二号移动板进行调整,实现不同的输出效果,实现对揉面质量的调节,能够有效的保证揉面的效果,另外,通过多个橡胶揉面锤头的共同作用,能够保证揉面的效率,同时结合底部驱动装置驱动揉面缸转动,能够实现揉面无死角进一步保证揉面的效果。
附图说明
图1为无死角全自动揉面机的结构示意图。
图2为无死角全自动揉面机中底座的俯视结构示意图。
图3为无死角全自动揉面机中一号移动板的俯视结构示意图。
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