[实用新型]一种带有清洁装置的锯骨机有效

专利信息
申请号: 201720838158.5 申请日: 2017-07-11
公开(公告)号: CN207136090U 公开(公告)日: 2018-03-27
发明(设计)人: 徐人山;高伟表 申请(专利权)人: 绍兴市搜诚记食品有限公司
主分类号: A22C17/00 分类号: A22C17/00;B26D7/08
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 312300 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 带有 清洁 装置 锯骨机
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及一种锯骨机,更具体地说,它涉及一种带有清洁装置的锯骨机。

背景技术

鲜美的牛骨头汤是人们日常餐桌上的一道美味佳肴,切割牛骨头是制作牛骨头汤的重要一步,而牛骨头较硬,人们通常采用锯片来切割牛骨头,而对于大规模的食品加工来说,人们通常采用锯骨机来切割牛骨头。

目前,公开号为CN079U的中国专利公开了一种锯骨机,包括在锯骨机的工作台面上设置滑动平台和推进装置,通过推进装置下端的导向划片、设置在滑动平台上的推进气缸以及推进气缸的伸缩杆配合形成一个推进机构,通过推进机构控制推进速度,设置一个速度,并以该速度匀速推进,使骨头的切割面更为均匀。

这种锯骨机虽然能够切割骨头,并且使切割的骨头的切割面更为均匀,但是切割锯条在切割骨头时切割锯条上会粘有骨头屑以及肉屑,时间长久之后,切割锯条上粘有的肉屑和骨头屑会影响切割锯条切割牛骨头,而清洁切割锯条需要将其从锯骨机上取下,较为麻烦。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足,本实用新型在于提供一种带有清洁装置的锯骨机,其具有使清洁切割锯条较为方便的效果。

为实现上述目的,本实用新型提供了如下技术方案:一种带有清洁装置的锯骨机,包括机身、设置在所述机身上的工作面板、设置在所述机身上用于切割牛骨头的切割机构,所述切割机构包括切割锯条和驱动所述切割锯条运动的锯条驱动装置,所述锯条驱动装置固定连接在所述机身上,所述切割锯条活动连接在所述锯条驱动装置上,所述机身上活动连接有用于清洁所述切割锯条的清洁装置,所述清洁装置包括清洁刷组件与驱动清洁刷靠近或者远离切割锯条的清洁刷驱动机构,所述清洁刷组件活动连接在所述机身上,所述清洁刷驱动机构连接在所述机身上,所述清洁刷组件与所述清洁刷驱动机构活动连接。

通过采用上述技术方案, 当需要清洁切割锯条时,启动清洁刷驱动机构,清洁刷驱动机构驱动清洁刷组件靠近并最终接触切割锯条,此时启动锯条驱动装置,驱动切割锯条开始运动,切割锯条和清洁刷组件之间产生摩擦力,粘附在切割锯条上的肉屑和骨头屑等在摩擦力的作用下被清洁刷组件带走,从而达到清洁切割锯条较为方便的目的。

本实用新型进一步设置为:所述清洁刷组件包括由清洁刷驱动机构驱动后同时靠近或者远离切割锯条运动的第一清洁刷和第二清洁刷,第一清洁刷和第二清洁刷分别包括刷头和刷身,所述刷头的一端与所述刷身的一端固定连接,所述刷头远离所述刷身的一端与所述机身活动连接,所述刷身远离所述刷头的一端与所述清洁刷驱动机构活动连接,所述切割锯条位于所述第一清洁刷和所述第二清洁刷之间。

通过采用上述技术方案,切割锯条位于两个清洁刷之间,清洁刷驱动机构驱动两个清洁刷的刷头靠近并最终接触切割锯条,当切割锯条运动时,切割锯条与两个清洁刷之间就形成了一个相互作用力,则切割锯条上粘附的肉屑等即被两个清洁刷带走,从而达到清洁切割锯条较为方便的目的。

本实用新型进一步设置为:所述清洁刷驱动机构包括第一螺杆和第二螺杆,所述第一螺杆的一端和所述第二螺杆的一端固定连接,所述第一螺杆和所述第二螺杆的螺纹方向相反,所述第一螺杆和所述第二螺杆的同轴,所述第一螺杆远离第二螺杆的一端转动连接在所述机身上,所述第一螺杆和所述第二螺杆分别与两个所述刷身螺纹连接。

通过采用上述技术方案,转动第一螺杆和第二螺杆,则与第一螺杆和第二螺杆螺纹连接的两个清洁刷相互靠近并最终接触到中间的切割锯条,锯条驱动装置驱动切割锯条运动,清洁刷将切割锯条上的肉屑等带走,从而达到清洁切割锯条的目的。

本实用新型进一步设置为:所述机身上开设有燕尾槽,所述刷头与所述燕尾槽滑移连接。

通过采用上述技术方案,刷头沿着机身上的燕尾槽与机身滑移连接,方便两个清洁刷更易靠近并接触到切割锯条。

本实用新型进一步设置为:所述机身上转动连接有轴承,所述第一螺杆远离所述第二螺杆的一端与所述轴承转动连接。

通过采用上述技术方案,第一螺杆和第二螺杆通过轴承与机身转动连接,方便第一螺杆和第二螺杆转动的同时,分别与第一螺杆和第二螺杆螺纹连接的两个清洁刷能够靠近并接触到切割锯条。

本实用新型进一步设置为:所述工作面板包含设置在所述机身上的工作台和用于放置牛骨头的放料台,所述工作台的台面与所述放料台的台面处于同一水平面并相互靠近,所述放料台沿着所述工作台的长度方向滑动。

通过采用上述技术方案,一只手将牛骨头放置在放料台上,牛骨头的一端抵触在定长板上,另一只手沿着工作台的长度方向推动放料台,从而使得切割的牛骨头的长短较为整齐。

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