[实用新型]一种月饼制蛋机

说明书

技术领域

本实用新型涉及月饼生产设备技术领域，特别是涉及一种月饼制蛋机。

背景技术

月饼是久负盛名的中国传统小吃之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同买过的饮食习俗。月饼与各地饮食习俗相融合，又发展出广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。

现如今月饼的种类越来越多，其中最受欢迎的就是月饼内含有蛋黄类似物的月饼食品，主要是将原料制作成球状，再装入月饼内部，具有美味的效果，现如今制造这种月饼原料的设备还不够成熟，并且在制作时容易出现原料浪费的情况，并且制作的球状物难以凝固，导致月饼的制作质量不高。

发明内容

为了克服现有技术中月饼制蛋机在制作球形物的时候出现的原料浪费以及月饼制作质量差的问题，本实用新型提供了一种月饼制蛋机，该实用新型能够对原料的搅拌和冷却合二为一，以降低原料的浪费，可以提高月饼的成型质量。

为了实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种月饼制蛋机，包括机体、搅拌电机、搅拌筒和冷却箱体，所述机体上表面安装有立柱.所述立柱顶端连接有传动箱体.所述传动箱体上方设置有用以驱动所述传动箱体进行动力提供的所述搅拌电机，所述传动箱体下方安装有搅拌杆，所述机体上方安装有所述搅拌筒，所述搅拌杆深入所述搅拌筒内，所述搅拌筒上方设置有进料斗，所述进料斗与所述机体之间连接有用以对所述进料斗予以支撑的支撑杆，所述搅拌筒下方连接有下料管，所述下料管上安装有阀门，所述机体内部安装有一支撑板，所述支撑板上方安装有平台，所述平台上方镶嵌有重力感应器，所述重力感应器上方安装有成型模，所述成型模上方设置有所述下料管，所述机体内部侧面安装有气缸，所述气缸的伸缩杆所在高度与所述成型模所在高度相等，所述机体内部安装有所述冷却箱体，所述冷却箱体内部设置有多个隔断。

应用上述结构时，操作人员将不同种类的原料经过所述进料斗导入所述搅拌筒内，启动所述搅拌电机，动力经过所述传动箱体的传递，使得所述搅拌杆发生转动，利用所述搅拌杆对物料进行搅拌，搅拌完成后，所述阀门打开，物料通过安装在所述搅拌筒底部的所述下料管流入所述成型模内，利用所述成型模表面的不同尺寸的孔洞对原料进行定型，当原料积满所述成型模表面后，所述重力感应器将信号传递给气缸，所述气缸可以推动所述成型模移动，操作人员可以将所述成型模搬运至所述冷却箱体内的所述隔断内进行冷却，冷却一定时间后，原料成型为球状结构，可以装入月饼内部，完成月饼的制作。

进一步，所述机体为不锈钢材质，所述机体厚度为5-8mm。

进一步，所述立柱固定安装在所述机体上表面，所述传动箱体固定安装在所述立柱上方。

进一步，所述搅拌电机与所述传动箱体固定连接，所述搅拌电机为伺服电机。

进一步，所述搅拌筒的轴心与所述搅拌杆的轴心相互重合，所述搅拌筒为塑料筒或者不锈钢筒。

进一步，所述冷却箱体固定安装在所述机体内部，所述隔断与所述冷却箱体一体连接。

本实用新型具有的有益效果包括：

本实用新型结构简单、操作方便，该实用新型能够对原料的搅拌和冷却合二为一，以降低原料的浪费，可以提高月饼的成型质量。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型所述的一种月饼制蛋机的主视图。

附图标记说明如下：

1、机体；2、冷却箱体；3、支撑板；4、平台；5、重力感应器；6、成型模；7、下料管；8、阀门；9、支撑杆；10、进料斗；11、搅拌杆；12、搅拌电机；13、传动箱体；14、立柱；15、搅拌筒；16、气缸；17、隔断。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明的技术方案进行详细的描述。显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施方式，都属于本发明所保护的范围。