[实用新型]内锅、电饭煲和电压力锅

说明书

本实用新型公开了一种内锅、电饭煲和电压力锅。所述内锅为由锅壁绕其中心轴线旋转而形成的具有上部开口的回转体，所述内锅的尺寸满足以下条件：2＜D/H≤3，其中D为所述上部开口的内径，H为所述内锅的内腔的高度。根据本实用新型的内锅可有效增加受热面积，并可降低内锅中食材的厚度，从而可以使食材均匀受热。

技术领域

本实用新型涉及内锅、电饭煲和电压力锅。

背景技术

现有的内锅其设计思路基本上是采取布置内锅的形状以及加热区，使得水在沸腾后在锅内循环滚动，从而达到温度均匀的效果。但是，这种内锅通常在水未沸腾，即煮饭过程的吸水阶段时，由于没有沸腾气泡带来的水翻滚对流，会导致水温不均衡。而大米的吸水效果通常与温度关系很大，温度不均的结果会导致吸水效果不均，最终吸水效果不均会导致米饭存在不均。

因此，需要提供一种内锅、电饭煲和电压力锅，以至少部分地解决上面提到的问题。

实用新型内容

在实用新型内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施例部分中进一步详细说明。本实用新型的实用新型内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为了至少部分地解决上述问题，本实用新型一方面公开了一种内锅，所述内锅为由锅壁绕其中心轴线旋转而形成的具有上部开口的回转体，所述内锅的尺寸满足以下条件：2＜D/H≤3，其中D为所述上部开口的内径，H为所述内锅的内腔的高度。

根据本实用新型的内锅，通过将上部开口的内径和内锅的内腔高度的比例设置在上述范围内，可以使内锅的上部开口较宽，并使内锅的高度相对较低，从而可有效降低内锅中食材的厚度，并且可以有效增加内锅的受热面积，进而可以使食材均匀受热，尤其是在内锅中的液体尚未沸腾时。

优选地，所述锅壁包括位于所述上部开口处且向外延伸的翻边。

优选地，所述翻边包括由锅壁向外弯折形成的翻边部和设于所述翻边部下侧的增厚环。

优选地，所述翻边包括包围在所述上部开口上的第一环形件。

优选地，所述翻边由连接在所述上部开口上的第二环形件构成。

优选地，所述翻边的总厚度T1≥4mm。

优选地，所述翻边相对于所述锅壁具有凸出部，所述凸出部的厚度T2≥2mm。

优选地，所述内锅底部包括平面基底，所述平面基底的直径D1满足：10mm≤D1≤0.5D。

优选地，当所述内锅的容量Q满足Q≤4升时，所述内锅的尺寸满足：2.1＜D/H＜2.8。

优选地，当所述内锅的容量Q满足：4升＜Q≤6升时，所述上部开口的内径D满足：240mm≤D≤280mm。

根据本实用新型的另一方面，提供一种电饭煲，该电饭煲包括：煲体，所述煲体中设置有内锅，所述内锅为由锅壁绕其中心轴线旋转而形成的具有上部开口的回转体，所述内锅的尺寸满足以下条件：2＜D/H≤3，其中D为所述上部开口的内径，H为所述内锅的内腔的高度；以及盖体，所述盖体可枢转地连接于所述煲体之上，并能够在所述盖体和所述内锅之间构成烹饪空间。

根据本实用新型的电饭煲，通过将内锅的上部开口的内径和内锅的内腔高度的比例设置在上述范围内，可以使内锅的上部开口较宽，并使内锅的高度相对较低，从而可有效降低内锅中食材的厚度，并且可以有效增加内锅的受热面积，进而可以使食材均匀受热，尤其是在内锅中的液体尚未沸腾时。