[实用新型]一种白酒酿造原料输送装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及酿酒设备技术领域，尤其涉及一种白酒酿造原料输送装置。

背景技术

随着社会的进步和人们生活水平的不断提高，各行各业的生产方式也发生着巨大的变化，科技创新是经济发展和社会进步的重要动力，这些变化都对白酒的传统生产方式提出了新的挑战。白酒多以含淀粉物质为原料，如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、豌豆等，其酿造过程大体分为两步：首先是用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉分解成糖类，称为糖化过程；然后由酵母菌再将葡萄糖发酵产生酒精。白酒中的香味浓，主要是在发酵过程中还产生较多的酯类、高级酯类、挥发性游离酸、乙醛和糠醛等。白酒的酒精含量一般在60度以上。

酿酒的步骤一般包括以下几步：浸泡、蒸馏、冷却、拌曲、发酵、蒸馏（第一道酒）、再拌曲再发酵、再蒸馏（第二道酒）、调兑与灌装。

酿酒前需要先将高粱送进泡水池，加水浸泡24小时，再将浸泡好的高粱用锅炉蒸煮，俗称蒸高粱饭，蒸煮完毕后高粱粒内的淀粉质蒸透，又稠又粘，需要用输送带将高粱饭输送入冷饭机，输送途中加入谷壳，使高粱饭不至于太粘稠并且能加速冷却，冷却好后再进行拌曲、发酵等步骤。传统的酿酒制曲原料的培养前期，高粱饭的输送方式，采用人工拖拉方式，劳动强度大，工作效率低，卫生不容易保证。

实用新型内容

为了解决上述问题，本实用新型提供一种白酒酿造原料输送装置。

本实用新型采用的技术方案为：

一种白酒酿造原料输送装置，包括带式输送机，在带式输送机的一端设置高粱饭入口和谷壳入口，高粱饭入口和谷壳入口的下方正对带式输送机的不锈钢输送带，不锈钢输送带的下方设置输送带防护，输送带防护板上设置有通风搅拌管，通风搅拌管与通风管相连接。

所述的输送带防护板的切面为U型结构，紧贴设置在不锈钢输送带下方驱动滚轮和改向滚轮中间的位置，固定设置在带式输送机支架上。

所述的通风管设置在输送带防护板的两侧，设置在通风管支架上，每个通风管与一个风机相连接。

所述的通风搅拌管上设置有若干通风孔，通风搅拌管穿过输送带防护板与通风管固定连接，通风搅拌管与通风管的连接处涂油密封胶。

所述的高粱饭入口设置在高粱饭入口支架上，谷壳入口设置在谷壳入口支架上，高粱饭入口支架和谷壳入口支架设置在地面上或输送带支架上。

所述的带式输送机支架的一端设置电机支架，电机支架上设置电机，电机通过联轴器与输出轴相连接，输出轴通过皮带与驱动滚轮相连接，改向滚筒设置在带式输送机支架的另一端。

本实用新型的有益效果为：本实用新型通过在不锈钢输送带的两侧设置通风管和通风搅拌管，使得不锈钢输送带在输送高粱饭时，通风搅拌管能够插入到高粱饭中对高粱饭进行搅拌，从而进行一定程度的散热，同时通风搅拌管的通风孔还能向高粱饭中吹风，进一步加快了对高粱饭的降温速度，提高了工作效率。

附图说明

图1为本实用新型的侧视图。

图2为本实用新型的俯视图。

图3为本实用新型输送带防护板的结构示意图。

图中，1、电机，2、电机支架，3、皮带，4、高粱饭入口支架，5、不锈钢输送带，6、通风搅拌管，7、通风管，8、谷壳入口支架，9、谷壳入口，10、高粱饭入口，11、通风孔，12、输送带防护板，13、通风管支架，14、带式输送机支架。

具体实施方式

如图1～图3所示，一种白酒酿造原料输送装置，包括带式输送机，在带式输送机的一端设置高粱饭入口10和谷壳入口9，高粱饭入口10和谷壳入口9的下方正对带式输送机的不锈钢输送带5，不锈钢输送带5的下方设置输送带防护板12，输送带防护板12上设置有通风搅拌管6，通风搅拌管6与通风管7相连接。

高粱饭入口10和谷壳入口9之间具有一定的距离，使得高粱饭落入不锈钢输送带5上后，输送一段时间才会加入谷壳。

所述的输送带防护板12的切面为U型结构，紧贴设置在不锈钢输送带5下方驱动滚轮和改向滚轮中间的位置，固定设置在带式输送机支架14上。

输送带防护板12的U型结构，能够保证高粱饭在通风搅拌管6的作用下不至于被搅拌的超出不锈钢输送带的范围，输送带防护板12的两边高出不锈钢输送带10-20cm。

所述的通风管7设置在输送带防护板12的两侧，设置在通风管支架13上，每个通风管7与一个风机相连接。