[实用新型]一种食品微生物检测装置

说明书

【技术领域】

本实用新型涉及一种微生物检测装置，特别涉及一种食品微生物检测装置。

【背景技术】

食品微生物检测是运用微生物学的理论与方法，检验食品中微生物的种类、数量、性质及其对人的健康的影响，以判别食品是否符合质量标准的检测方法。食品微生物检验方法是食品质量管理必不可少的重要组成部分，它是贯彻“预防为主”的方针，可以有效地防止或者减少食物人畜共患病的发生，保障人民的身体健康。食品微生物检验是衡量食品卫生质量的重要指标之一，也是判定被检食品是否食用的科学依据之一。通过食品微生物检验，可以判断食品加工环境及食品卫生情况，能够对食品被细菌污染的程度作出正确的评价，为各项卫生管理工作提供科学依据。目前，国内外研究的基于代谢学的快速检测技术快速检测食品中微生物总数的方法主要有：ATP生物发光技术，酶底物法、电化学技术、噬菌体技术等。这些方法大多存在操作繁琐、检测时间太长的缺点，且受样品复杂性的影响，造成结果的不准确性。因此我们提出种新型食品微生物检测装置。

【实用新型内容】

本实用新型的主要目的在于提供一种食品微生物检测装置，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种食品微生物检测装置，包括培养箱、底座和显微镜，所述底座上固定连接培养箱和显微镜，所述培养箱与显微镜之间通过滑轨连接，所述培养箱上方固定连接真空抽气泵，所述培养箱一侧设有液晶显示屏，所述培养箱内顶部设有紫外线杀菌灯，所述培养箱内一侧固定连接安装架，所述安装架内设有温度传感器、氧气浓度传感器、二氧化碳浓度传感器和气压传感器，所述培养箱内底部设有恒温水箱，所述恒温水箱顶部设有氧气发生装置和食物放置皿，所述培养箱内另一侧设有小型摄像机。

进一步地，所述温度传感器与液晶显示屏电性相连。

进一步地，所述氧气浓度传感器与液晶显示屏电性相连。

进一步地，所述二氧化碳浓度传感器与液晶显示屏电性相连。

进一步地，所述气压传感器与液晶显示屏电性相连。

进一步地，所述培养箱一侧设有蓄电池，所述小型摄像机、恒温水箱、紫外线杀菌灯和液晶显示屏与蓄电池电性相连。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：该种食品微生物检测装置设计合理，功能齐全，通过紫外线杀菌灯，可以将培养箱内的细菌全都杀死，做到无菌检测，通过恒温水箱，可以将培养箱中的温度控制在常温状态，通过真空抽气泵可以将培养箱内变成真空，氧气发生装置可产生供微生物需要的氧气，温度传感器、氧气浓度传感器、二氧化碳浓度传感器和气压传感器将感测到的数据显示在液晶显示屏上，食品放置皿可以通过滑轨滑到显微镜下，进行微生物观察。

【附图说明】

图1为本实用新型一种食品微生物检测装置整体示意图。

图中：1、培养箱；2、液晶显示屏；3、真空抽气泵；4、滑轨；5、显微镜；6、底座；7、紫外线杀菌灯；8、温度传感器；9、氧气浓度传感器；10、二氧化碳浓度传感器；11、气压传感器；12、氧气发生装置；13、小型摄像机；14、食品放置皿；15、恒温水箱；16、安装架；17、蓄电池。

【具体实施方式】

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

如图1所示，一种食品微生物检测装置，包括培养箱1、底座6和显微镜5，所述底座6上固定连接培养箱1和显微镜5，所述培养箱1与显微镜5之间通过滑轨4连接，所述培养箱1上方固定连接真空抽气泵3，所述培养箱1一侧设有液晶显示屏2，所述培养箱1内顶部设有紫外线杀菌灯7，所述培养箱1内一侧固定连接安装架16，所述安装架16内设有温度传感器8、氧气浓度传感器9、二氧化碳浓度传感器10和气压传感器11，所述培养箱1内底部设有恒温水箱15，所述恒温水箱15顶部设有氧气发生装置12和食物放置皿14，所述培养箱1内另一侧设有小型摄像机13，所述恒温水箱15为上海赫田公司生产，所述氧气发生装置12为海尔公司生产。

其中，所述温度传感器8与液晶显示屏2电性相连。

其中，所述氧气浓度传感器9与液晶显示屏2电性相连。

其中，所述二氧化碳浓度传感器10与液晶显示屏2电性相连。

其中，所述气压传感器11与液晶显示屏2电性相连。

其中，所述培养箱1一侧设有蓄电池17，所述小型摄像机13恒温水箱15、紫外线杀菌灯7和液晶显示屏2与蓄电池17电性相连。