[实用新型]一种热风循环式地瓜烘烤炉

说明书

本实用新型涉及一种热风循环式地瓜烘烤炉，包括带炉腔的炉体，所述炉腔中部设有一中柱，所述炉腔呈环形炉腔，所述炉腔内设有若干个可旋转的旋转架，所述旋转架上放置有一用于盛放地瓜的托盘，所述炉腔内侧壁或中柱上环绕布置有若干个电热管，所述中柱上环绕布置有一螺旋状导风板，所述炉体上分别设有一与所述炉腔连通的进风口和排风口，所述进风口和排风口分别与一热风循环装置连接。本实用新型采用电热管及热风对地瓜进行烘烤，不仅烘烤效率高，无烟气污染，而且螺旋状热风循环烘烤，能够充分利用热能，节能环保，并且使得地瓜烘烤更加均匀。

技术领域

本实用新型涉及食品机械技术领域，更具体地说是指一种热风循环式地瓜烘烤炉。

背景技术

烤地瓜即可当成零食也可当作早餐，深受男女老少喜爱。传统烤地瓜的设备十分简陋，通常是采用各类旧油桶制造而成，并在其内装入蜂窝煤，利用蜂窝煤在油桶内燃烧产生的热量将地瓜烤熟。但是，该设计结构在烘烤时，上火慢，烘烤效率低，而且火苗无法控制，容易变焦变黑，同时烘烤使产生大量烟气，污染环境。此外，由于地瓜个体大小不一，传统烤地瓜设备无法进行区分，造成部分地瓜内部没有熟透，人体食用后，极易导致各种疾病的发生。

发明内容

本实用新型提供一种热风循环式地瓜烘烤炉，以解决现有烤地瓜设备烘烤效率低，地瓜容易变焦变黑，，无法区分地瓜个体大小，导致地瓜内部没熟透等问题。

本实用新型采用如下技术方案：

一种热风循环式地瓜烘烤炉，包括带炉腔的炉体，所述炉腔中部设有一中柱，所述炉腔呈环形炉腔，所述炉腔内设有若干个可旋转的旋转架，所述旋转架上放置有一用于盛放地瓜的托盘，所述炉腔内侧壁或中柱上环绕布置有若干个电热管，所述中柱上环绕布置有一螺旋状导风板，所述炉体上分别设有一与所述炉腔连通的进风口和排风口，所述进风口和排风口分别与一热风循环装置连接。

进一步地，所述进风口设置于所述炉体下方侧壁，所述排风口设置于炉体顶部，所述热风循环装置包括一循环风管，所述循环风管分别与所述进风口和出风口连通，且循环风管上依次连接有排风机、干燥净化器和进风机。

进一步地，所述炉腔内侧壁上设有若干个下料阀门，每个下料阀门分别与所述托盘逐一对应，且所述下料阀门分别与一称重分料机连接。

进一步地，所述称重分料机包括电子秤，所述电子秤一侧设有若干个下料通道，所述下料通道分别与所述下料阀门一一对应，所述电子秤上设有一分料板，所述分料板由一电动转轴控制分别与所述下料通道连接，电子秤另一侧设有一推料杆。

进一步地，所述电子秤上方设有一料斗，所述料斗与一提升机连接。

进一步地，所述炉体上设有一伺服电机，所述伺服电机分别与所述旋转架连接。

进一步地，所述托盘上垂直布置有若干个用于将托盘分割成若干个扇区的隔离板。

进一步地，所述炉体上设有若干个炉门，所述炉门分别与所述托盘一一对应。

进一步地，每个炉门上分别设有一计时器。

由上述对本实用新型结构的描述可知，和现有技术相比，本实用新型具有如下优点：

1、 本实用新型一种热风循环式地瓜烘烤炉，采用电热管及热风对地瓜进行烘烤，不仅烘烤效率高，无烟气污染，而且螺旋状热风循环烘烤，能够充分利用热能，节能环保，并且使得地瓜烘烤更加均匀。

2、 本实用新型热风循环装置中设有干燥净化器，可吸附循环热风中的水分及其他有害物质，进一步提高烘烤效率和烘烤卫生安全。

3、 本实用新型进料时，可通过称重分料机对地瓜按重量大小进行分类放置，从而方便使用者规划地瓜的烘烤时间，使得所有的地瓜均能得到充分且适当的烘烤。

附图说明