[实用新型]一种煮面装置

说明书

本实用新型公开了一种煮面装置，涉及餐饮自动化技术领域，用于提高上餐效率。一种煮面装置，包括煮面台、煮面锅、锅盖、驱动电机、支架、控制器和多个煮面篓；其中，煮面锅安装于煮面台上，支架位于煮面锅上方，支架的中间设有安装孔，驱动电机安装于支架上且与控制器连接，锅盖位于煮面锅与支架之间，驱动电机的转动轴通过安装孔与锅盖固定连接；锅盖上沿周向设有多个煮面口，煮面口中活动设有煮面篓。本实用新型应用于自动化煮面。

技术领域

本实用新型涉及餐饮自动化技术领域，尤其涉及一种煮面装置。

背景技术

目前，随着人们生活水平的提高，越来越多的人会选择去餐馆就餐。现有技术中，在煮面的过程中，当将面条放入锅中后，需要人工来观察面条和水的状态，以及判断面条是否煮好、是否需要搅拌以及是否需要换水加水等等，存在无法离开人工而且上餐效率低的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种煮面装置，用于提高上餐效率。

为达到上述目的，本实用新型所提供的煮面装置采用如下技术方案：

一种煮面装置，包括煮面台、煮面锅、锅盖、驱动电机、支架、控制器和多个煮面篓；其中，煮面锅安装于煮面台上，支架位于煮面锅上方，支架的中间设有安装孔，驱动电机安装于支架上且与控制器连接，锅盖位于煮面锅与支架之间，驱动电机的转动轴通过安装孔与锅盖固定连接；锅盖上沿周向设有多个煮面口，煮面口中活动设有煮面篓。

由于本实用新型所提供的煮面装置具有上述结构，因此，在煮面时，可以先将面条放入煮面篓中，一个煮面篓内有一份标准分量的面条，让煮面篓内的面条浸泡在煮面锅内的开水中，然后，控制器向驱动电机发送旋转命令，驱动电机根据该命令带动锅盖转动，当锅盖转动到预设的角度时，将煮面篓取出，再将煮面篓内已经煮好的面条倒出。由上述分析可知，该煮面装置可以通过控制锅盖的转动来判断面条是否煮好，相比于现有技术中的人工判断的方式，明显地提高了上餐效率。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例中的煮面装置的结构示意图；

图2为图1中区域A的放大示意图；

图3为图1中的煮面装置的俯视图；

图4为本实用新型实施例中的煮面装置的管道连接关系示意图。

附图标记说明：

1-煮面台； 2-煮面锅； 3-锅盖；

4-支架； 41-第一支撑块； 42-横梁；

43-第二支撑块； 5-煮面篓； 6-冷水槽；

7-凹陷区域； 8-溢流孔； 9-水泵；

10-水管； 11-第一管道； 12-第一电磁阀；

13-第二管道； 14-第二电磁阀； 15-自来水管道；

16-第三电磁阀； 17-第三管道； 18-液位传感器；

19-水温传感器； 20-安装筒。

具体实施方式