[实用新型]桑果酒的酿造装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种酿造设备，具体是一种桑果酒的酿造装置。

背景技术

目前，酿制果酒主要是采用传统的酿制方法，主要在玻璃容器或瓷缸等器皿中进行发酵和酿造，操作繁琐和复杂，且酿造出的酒的品质比较差，而且酿造果酒时对水果的榨汁和果渣的处理以及酵母菌的加入都是分开进行的，使用传统的器具很难完成葡萄粒及葡萄泥的清理过程，分开进行时又增加了工序，浪费了大量的人力物力，也增加了细菌污染的可能性，导致影响后期酒的品质，或者直接导致无法酿制成酒，而且酒在发酵时酵母菌需要一个恒定的温度，保证恒温发酵能提升酒的品质。

实用新型内容

针对上述现有技术的不足，本实用新型要解决的技术问题是提供一种酿造设备的桑果酒的酿造装置。

为解决上述技术问题，本实用新型提供了如下技术方案：

一种桑果酒的酿造装置，包括压榨箱、冷却箱、混合箱和发酵箱；所述压榨箱设置在整个装置的左侧位置；所述压榨箱上端设置有盖板；所述盖板中心位置垂直设置有螺杆，螺杆下端延伸至压榨箱内部；所述螺杆上端固接有摇把；所述螺杆正下方位置固接有卡块；所述卡块卡接在固定块内；所述固定块下端固接有碾压盘；所述碾压盘底面设置有凸起；所述碾压盘正下方设置有滤网；所述滤网左端设置有延伸块；所述滤网右下方，压榨箱内部位置设置有水泵；所述水泵左侧，压榨箱内部底层位置设置有加热板；所述加热板左上方设置有温度感应器；所述冷却箱设置在压榨箱的右侧位置；所述冷却箱右上方设置有进水口；所述水泵上端位置垂直固接有水管，水管上端横穿冷却箱内部位置；所述混合箱设置在冷却箱的右侧位置，水管右侧伸入混合箱内；所述混合箱上方设置有进料口；所述发酵箱设置在混合箱的正下方位置；所述发酵箱两侧位置设置有控温器；所述发酵箱内部设置有玻璃内箱；所述发酵箱右下方设置有出料管；所述出料管左侧设置有紧固器；所述发酵箱的中心位置设置有糖分检测器；所述糖分检测器右侧位置设置有压力阀。

作为本实用新型进一步的改进方案：所述盖板中心位置设置有螺纹。

作为本实用新型再进一步的改进方案：所述摇把上方环绕设置有防滑纹。

作为本实用新型再进一步的改进方案：所述水管在冷却箱内部分分为若干个细管。

作为本实用新型再进一步的改进方案：所述压榨箱左下方和发酵箱右下方设置有运动轮。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型的螺杆和螺纹相互铰接；使用者握住摇把顺时针摇动螺杆，螺杆旋转沿着螺纹向下运动，逆时针摇动螺杆时，螺杆上升；卡块使碾压盘固接在螺杆的正下方位置，碾压盘跟随螺杆上升或者下降对下方的水果进行压榨取汁；凸起增强取汁效果；滤网用来过滤桑果汁；使用者握住延伸块取出滤网进行清理；加热板用来对桑果果汁进行加热消毒；温度感应器用来检测桑果果汁温度；冷却箱内部储存冷水；进水口用来补充冷却箱内部水源；杀菌后的果汁通过水泵经水管和冷却箱内部运输至混合箱内，在经过冷却箱时被冷水冷却，细管增强冷却效果；进料口用来放入酵母粉，酵母粉放入后，降温后的果汁通过水管进入混合箱中，混合酵母粉后流入发酵箱中；控温器保证发酵箱内部恒温发酵在玻璃内箱中完成；运动轮方便整个装置移动；发酵完成后的成品从出料管中流出；紧固器用来关闭或者打开出料管；糖分检测器用来检测发酵物的糖含量；压力阀用来检测发酵箱的压力值；本实用新型的设计结构简单，工作性能好，功能多，实用性强，充分展现了现代化工具的特点，发展前景十分良好。

附图说明

图1为桑果酒的酿造装置的结构示意图；

图2为桑果酒的酿造装置中碾压盘结构示意图；

图3为桑果酒的酿造装置中固定块结构示意图；

图中：1-压榨箱、2-冷却箱、3-发酵箱、4-盖板、5-螺杆、6-摇把、7-碾压盘、8-凸起、9-延伸块、10-滤网、11-温度感应器、12-加热板、13-运动轮、14-水泵、15-水管、16-控温器、17-紧固器、18-玻璃内箱、19-进水口、20-混合箱、21-糖分检测器、22-压力阀、23-进料口、24-固定块、25-卡块、26-出料管。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。

下面详细描述本专利的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本专利，而不能理解为对本专利的限制。