[实用新型]一种辣子鸡加工装置有效

专利信息
申请号: 201720783218.8 申请日: 2017-06-30
公开(公告)号: CN207306002U 公开(公告)日: 2018-05-04
发明(设计)人: 杜志辉 申请(专利权)人: 曲靖市沾益区滇香食品有限责任公司
主分类号: A23L13/50 分类号: A23L13/50;A23L13/40;A23L5/10
代理公司: 北京鼎宏元正知识产权代理事务所(普通合伙)11458 代理人: 邓金涛
地址: 655000 云*** 国省代码: 云南;53
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摘要:
搜索关键词: 一种 辣子鸡 加工 装置
【权利要求书】:

1.一种辣子鸡加工装置,其特征在于:包括顶部开口的壳体(1)、以及设在壳体(1)内的油锅(2)、滤勺(3)、加热炉(4)、炒锅(5)、铲勺(6)和滑动装置;

油锅(2)、加热炉(4)分别与壳体(1)内壁固定连接,滑动装置滑动连接在壳体(1)底板上,滤勺(3)通过竖直的升降杆与滑动装置连接,滤勺(3)与升降杆可旋转地连接,炒锅(5)与壳体(1)内壁可旋转地连接,铲勺(6)通过水平的第三伸缩杆(23)与壳体(1)内壁连接;

滤勺(3)位于油锅(2)正上方,炒锅(5)位于滤勺(3)斜上方且位于加热炉(4)正上方,铲勺(6)底部与炒锅(5)内壁紧密接触。

2.根据权利要求1所述的一种辣子鸡加工装置,其特征在于:所述壳体(1)内壁固定有水平的第一托板(7)和第二托板(18),所述油锅(2)固定在第一托板(7)上,所述加热炉(4)固定在第二托板(18)上;

所述壳体(1)相对的两侧内壁分别固定有第二减速电机(21)和第二轴承(22),所述炒锅(5)外壁设有位置相对的第三转轴(19)和第四转轴(20),第三转轴(19)与第二减速电机(21)连接,第四转轴(20)与第二轴承(22)连接;

所述壳体(1)底板上设有第一滑轨(8)和第二滑轨(12),第一滑轨(8)、第二滑轨(12)均与所述第三伸缩杆(23)平行;

所述滑动装置包括第一滑车(9)和第二滑车(13),第一滑车(9)滑动连接在第一滑轨(8)上,第二滑车(13)滑动连接在第二滑轨(12)上;

所述升降杆包括竖直的第一伸缩杆(10)和第二伸缩杆,第一伸缩杆(10)固定在第一滑车(9)顶部,第二伸缩杆固定在第二滑车(13)顶部;

第一伸缩杆(10)顶端固定有第一减速电机(11),第二伸缩杆顶端固定有第一轴承(15),所述滤勺(3)外壁设有位置相对的第一转轴(16)和第二转轴(17),第一转轴(16)与第一减速电机(11)连接,第二转轴(17)与第一轴承(15)连接。

3.根据权利要求2所述的一种辣子鸡加工装置,其特征在于:在所述炒锅(5)上方,所述壳体(1)内壁固定有水平的第三托板(24)和第四托板(25),第三托板(24)上开有第一通孔,第四托板(25)上开有第二通孔,第一通孔中固定有漏斗形的鸡块投放仓(26),第二通孔中固定有漏斗形的配料投放仓(27),鸡块投放仓(26)底部设有第一开关门,配料投放仓(27)底部设有第二开关门。

4.根据权利要求3所述的一种辣子鸡加工装置,其特征在于:所述壳体(1)内壁固定有抽油泵(30);

所述油锅(2)底部设有与抽油泵(30)连接的抽油管(31),抽油泵(30)上设有出油管(32),出油管(32)分岔形成回油管(33)和排油管(34),回油管(33)出口设在炒锅(5)上方,排油管(34)通向壳体(1)外部,回油管(33)上设有第一阀门(35),排油管(34)上设有第二阀门(36)。

5.根据权利要求4所述的一种辣子鸡加工装置,其特征在于:所述第一伸缩杆(10)、所述第二伸缩杆、所述第三伸缩杆(23)均为电动液压杆。

6.根据权利要求5所述的一种辣子鸡加工装置,其特征在于:该装置还设有中央控制器,所述第一开关门的启闭装置、所述第二开关门的启闭装置、所述加热炉(4)的启闭装置、所述第一滑车(9)的动力装置、所述第二滑车(13)的动力装置、所述第一伸缩杆(10)、所述第二伸缩杆、所述第三伸缩杆(23)、所述第一阀门(35)、所述第二阀门(36)、所述第一减速电机(11)、所述第二减速电机(21)、所述抽油泵(30)分别与中央控制器电连接。

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